다질링 잎차와 다질링 잎차의 차이
다질링 잎차와 다질링 잎차의 차이점을 알아볼까요? 또한 무엇이 다르 질링 차를 그렇게 비싸게 만드는지 이해합시다.
호감,눈물,컬(CTC)은 처리하는 방법에 홍차는 나뭇잎은 시리즈를 통해 전달의 원통형 롤러의 수백을 날카로운 이빨는 분쇄,눈물,그리고 컬 차으로 작은,하드 펠렛. 이 차는 주로 우유와 설탕을 첨가하여 섭취합니다. 이 차는 주로 아삼과 서쪽 벵골 북쪽 인도 남쪽 인도의 일반 지역에서 이루어집니다.
다르질링 차는 다르질링 지역의 언덕이 많은 지역에서 재배되는 차를 말합니다. 다르 질링 지구의 평야 지역은 계속해서 차를 만듭니다. 이 차는 가공이 뽑아진 잎의 특성의 대부분을 보존하는 아주 최소인 기계에 의해 주로 합니다. 때로는 차도 손 압 연 하 고 때로는 그냥 건조. 이 차는 일반적으로 우유와 설탕을 첨가하지 않고 순수한 형태로 주로 소비되는 전체 잎 차입니다.
당신의 의심을 취소하고 두 차를 구별하는 데 도움이 될 것입니다 몇 가지 포인트가 있습니다:
기후–평원에서 차 덤불은 성장에 도움이 만드는 약 12 시간 하루의 평균 햇빛을 얻을. 그런데,다르질링안에 평균에 수풀은 단 5 시간 또한 일을 위해 햇빛을 매우 더 낮다 받는다. 우리가 발육 성장과 독특한 맛의 개발을 부르는 이러한 결과.
따 버릴-최고의 다르 질링 차를 생산하기 위해,따 버릴 품질이 매우 괜찮습니다. 발육된 성장 때문에 잎의 크기는 또한 아주 작습니다. 노동자는 최고의 잎을 선택하고 뽑습니다. 좋은 다르질링 차의 대부분은 두 개의 잎과 혼자 꽃 봉오리에서 생산된다. 그러나 미세 뽑기를 생산하는 것은 필요하지 않습니다. 잎 크기 또한 매우 큰 조건 성장에 도움이 됩니다.
다르 질링에서 잎을 뽑을 때,노동자들은 잎의 크기에 대해 매우 조심해야합니다. 잎이 작을수록 맛이 좋습니다. 그러나 작업자는 잎 크기에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
다르 질링 찻잎을 뽑는 시간은 일반적으로 3 월부터 시작하여 11 월에 끝납니다. 매우 높은 고도 수풀의 경우 4 월에 시작하여 10 월에 끝납니다. 반면,북인도에서는 2 월부터 12 월까지만 시행됩니다.
맛–다르질링 차는 우리가 무스카트 맛이라고 부르는 것으로 알려져 있습니다. 맛은 매우 과일과 매우 기쁘게 성격과 쾌적하고 느린 뒷맛 때로는 꽃입니다. 더 나은 잘 만든 다르질링 차에 우유와 설탕을 추가 할 필요가 없습니다. 다른 한편으로는 매우 강하고 활발한 성격을 가지고 있으며 우유와 설탕 후에 만 즐길 수 있습니다.
생산-평원의 차 사유지는 헥타르 당 최대 3,000 킬로그램의 당량을 생산합니다. 다르 질링의 차 재산은 헥타르 당 최대 450 킬로그램의 다르 질링 차를 생산합니다. 다르 질링과 두 어스 모두 차 재산은 에이커 당 1 노동이 필요합니다. 이후 차 만든 출력 작업자 당 훨씬 덜 다 질링 차 더 비싼 게
등급-일반적으로 잎 패닝과 먼지의 세 가지 범주로 등급이 매겨집니다. 잎 등급 또는 더 굵은 등급은 보플,보플 및 혈압으로 등급이 매겨집니다. 패닝은 주로 혈압,혈압 및 의 등급이 매겨집니다. 먼지 등급은 다음과 같습니다. 다른 등급 사이의 가격 차이는 많은 혈압하지 않고 가장 높은 가격을 명령하는 경향이있다.
다르 질링에는 네 가지 주요 등급이 있습니다. 잎,깨진,패닝 및 먼지. 잎 등급은 주로 원더,무스카트,스페셜,클래식,가을 같은 약어로 특수 차 또는 일부 계절 차에 추가됩니다. 이 모든 것은 매우 간단합니다. 이 유형의 패닝은 다음과 같습니다. 먼지는 단순히 먼지로 표시됩니다. 프리미엄 가격은 잎 등급 만 가져옵니다. 다른 등급 프리미엄을 가져오지 않습니다 하 고 주로 차 봉지에 포장에 대 한 포장. 여분의 일반 잎 등급은 루피에서 가격 아무것도를 가져올 수 있습니다. 3000 루피에. 도매 시장에서 8000. 다른 급료는 질에 따라서 500 에서 100 의 지구에서 일반적으로 판매됩니다. 비에 고장 및 fannings 판매 거의 같은 가격의 CTC 있습니다. 다른 급료 프리미엄을 명령 하지 않습니다 이후 잎 급료의 가격은 지금 상승 추세에 그들은 대부분의 비용을 커버 해야.
다즐링에서 차의 그라데이션 시스템을 이해하려면 여기를 클릭하십시오
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