Los Acompañamientos de Ginebra más Sabrosos

Escuchamos mucho sobre maridajes de comida y vino, pero ¿qué pasa con los alimentos que van mejor con ginebra?

La ginebra es un espíritu versátil que es una base maravillosa para cócteles, y su adaptabilidad también hace que el néctar transparente sea una combinación emocionante para varios alimentos. Nuestra ginebra bien redondeada tiene pronunciadas notas de enebro seguidas de sutiles notas dulces y cítricas con un toque de especias y matices florales. Si bien es exquisito cuando se toma solo o mezclado con el gin tonic perfecto, Sing Gin también se puede combinar con muchos aperitivos y comidas.

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¿La razón por la que la ginebra es un espíritu tan divertido para combinar con la comida? ¡Simple! Algunos de los ingredientes botánicos de nuestra ginebra, como el enebro y la menta, se utilizan a menudo en la cocina para mejorar el sabor de nuestros platos culinarios más queridos. Para encontrar los mejores acompañamientos de ginebra, podemos sacar una hoja de los libros de recetas y complementar los ingredientes botánicos de Sing Gin con los ingredientes principales cuyo sabor a menudo se mejora con esos ingredientes botánicos en la cocina profesional.

Por ejemplo, la menta se utiliza para sazonar el cordero y usamos menta en el proceso de destilación, por lo que los platos de cordero funcionan bien con Sing Gin.

Aquí está nuestra guía sobre qué comer con ginebra, con los acompañamientos de ginebra más deliciosos y por qué son una combinación perfecta.

Blinis de salmón ahumado

El perfil de sabor de los mariscos complementa maravillosamente las notas florales y herbales de Sing Gin. Si está buscando un aperitivo elegante para servir con ginebra, los blinis de salmón ahumado son una delicia. Añadir un toque de queso crema, una rebanada fina de pepino y decorar con un chorrito de limón antes de servir como aperitivo en gin o’clock.

Frutos secos

La mayoría de los tipos de frutos secos se pueden servir con gin tonic, o incluso con cualquier bebida alcohólica. La salinidad grasosa de los frutos secos equilibra los sabores cítricos y florales en un gin tonic. Experimente con diferentes combinaciones: puede servir avellanas, almendras, cacahuetes salados y nueces de brasil en tazones pequeños en su próxima reunión.

Gambas de jengibre

Adobadas con jengibre y ajo con un toque de cilantro, las gambas a la parrilla o fritas son un excelente plato pequeño para servir con ginebra. El calor del jengibre y los cítricos y la calidad picante y ligeramente floral del cilantro resaltan el cuerpo y la intensidad de Sing Gin para una experiencia de boca potente.

Bayas

Las bayas se utilizan como guarnición para su gin tonic por una razón. La dulzura de las bayas, ya sean arándanos, moras o arándanos, equilibra la nitidez del enebro y atenúa el sabor a pino de algunas ginebras. Un popurrí de bayas es un excelente aperitivo saludable para acompañar tu cóctel de ginebra. ¿Te gustan los dulces? Sálvalo con un pastel de queso de bayas para el postre junto con un cóctel de ginebra.

Platos de carne y queso

Los embutidos infundidos con hierbas siempre son un acompañamiento a prueba de fallos para la ginebra. Los sabores ricos, salados y terrosos de los embutidos se mezclan con los matices cítricos de la ginebra. La ginebra resiste a los quesos extra maduros fuertes como el manchego o el stilton, y el spirit también puede cortar quesos de cabra más cremosos y quesos ahumados. Un gin tonic bien mezclado es una bebida refrescante para beber junto a una tabla de pastoreo. Es la cena del viernes por la noche, ¿eh?

Curry indio

Ah, una comida india para llevar y una G& T: una de las mejores combinaciones en la vida, seguramente? Sin embargo, no solo te lo estás imaginando, ¡la ginebra realmente combina bien con la cocina india! Los alimentos picantes funcionan brillantemente contra la frescura del gin tonic. Muchas ginebras utilizan especias de todo el mundo para proporcionar una mayor profundidad de sabor y aroma, por lo que esta es una obviedad.

Cordero kofta

Si tienes invitados y te cuesta un plato principal para servir con gin tonics, no puedes equivocarte con un cordero principal. Cada ginebra contiene enebro, y este es un botánico que los chefs a menudo usan en platos de cordero para mejorar el sabor de la carne roja. Sirva este manjar de Oriente Medio con panes planos, ensalada, un montón de salsas y trozos de ginebra.

Ruibarbo & syllabub de jengibre

La raíz de angélica es uno de los botánicos más únicos utilizados en Sing Gin. Lo usamos para agregar un matiz amaderado que le da a la ginebra su sequedad. Cuando se confita, la raíz de angélica combina bien con ruibarbo, lo que hace que un syllabub de ruibarbo y jengibre con raíz de angélica confitada sea un hermoso postre para comer con ginebra. Vamos, inténtalo.

Paté

Los patés a menudo se sazonan con bayas de enebro, por lo que, por supuesto, la pasta de carne francesa es el aperitivo ideal para comer con cócteles de ginebra. Los patés de mariscos o carnes rojas funcionan especialmente bien. Sirva con pan crujiente caliente para agregar más sofisticación a su charcutería.

Chocolate

Chocohólicos, alégrense. ¡El chocolate es lo perfecto para comer con ginebra! ¿Qué mejor excusa para acurrucarse en el sofá con una gran G& T y una caja de chocolates? Si le apetece dar un paseo por el lado salvaje, pruebe un chocolate a la menta oscura con Sing Gin – que resaltará la frescura de las hojas de la mezcla botánica de nuestra ginebra.

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Si se está preguntando qué comer con su G&T esta noche, esperamos que esta guía de los acompañamientos de ginebra más sabrosos le haya ayudado.

El complejo mundo de los botánicos de ginebra es tan fascinante como variado, y elegir qué alimentos comer con ginebra puede llevarlo a descubrir algunos acoplamientos verdaderamente embriagadores. Nos divertimos mucho creando deliciosas noches de ginebra y tapas en la sede de Sing Gin y nos encantaría ver algunos de sus maridajes de ginebra y comida en las redes sociales. No te olvides de etiquetarnos en tus subidas, ¡compartimos las mejores fotografías de Sing Gin Sipers!

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