de kunst van het Dekkingteelt: duurzame Verzorging voor een gelukkige Tuin

het zijn niet alleen commerciële boeren die profiteren van dit efficiënte bodembeheersysteem – groene mest is net zo voordelig in kleine tuinpercelen als de rug veertig!

dit betekent dat u een echt verschil kunt maken voor zowel de gezondheid van uw tuin als de grotere omgeving met de slimme keuze van de cover cropping. Het is een natuurlijk voor een gelukkiger tuin en ecosysteem!

klinkt intrigerend? Ontspan je, ontspan je en kijk samen met ons naar de kunstzinnige wetenschap van cover cropping – uw tuin en de lokale biosfeer zullen genieten van dit schone, chemische-vrije systeem.

hier is alles wat we zullen behandelen:

Wat zijn Dekkingsgewassen?

overdekte gewassen spelen een dynamische rol in het veld van de landbouwer en in de tuin.

meestal geplant tussen oogsten of voor winterbescherming, zijn het tijdelijke planten die voedingsstoffen leveren voor uw groenten en de grond waarin ze groeien.

maar ze voeren ook vele andere nuttige taken uit gedurende het seizoen. De oorspronkelijke term “cover crop” verwijst naar het gebruik ervan als plaatsaanduidingen in lege bedden na de oogst, omdat ze het oppervlak van het bed volledig bedekken.

dit zijn snelgroeiende soorten met bekende gunstige eigenschappen die in wisselbouw met marktgewassen worden geplant om bepaalde bodemproblemen op te lossen. Thuis, “cash crops” zijn de bloemen, vruchten, kruiden en groenten die we graag groeien.

ze bieden groene oplossingen voor veelvoorkomende problemen, zoals bodemverlies door erosie, uitgeputte of nutriëntendunne bodems en vervelend onkruid.

na een bepaalde periode van groei sterven de planten af van wintertemperaturen of worden ze neergemaaid, waardoor ze een beschermende mulch vormen.

als een mulch niet gewenst is, is het alternatief om onder bladeren en wortels als groenbemest te bewerken, onmiddellijk voedingsstoffen toe te voegen en de samenstelling van de grond te verbeteren.

dit volledig natuurlijke systeem vermindert of elimineert ook de behoefte aan synthetische meststoffen en speelt ook een grote rol bij de bestrijding van ongedierte en onkruidbestrijding.

teelt en geschiedenis

in de loop van de landbouwgeschiedenis zijn bedekkingsgewassen gebruikt om nutriënten aan te vullen en de tilth van overwerkte bodems te verbeteren.

en opmerkelijke landbouwers prezen al lang de voordelen van vruchtwisseling om vermoeide velden aan te vullen en te verjongen.In de eerste eeuw v. Chr. noemde de Romeinse dichter Vergilius hun deugden in zijn saga, ” The Georgics.”

specifiek drong hij aan op het gebruik van “gouden korrels”, “slanke wikke-gewas” en “lupinen zure” nadat de marktgewassen werden geoogst om de uitgeputte, uitgeputte grond te blussen en het rust te geven.George Washington stond erom bekend boekweit en rode klaver te roteren met grondstoffen zoals tarwe.

echter, na eeuwen van gebruik, het tijdperk na de Tweede Wereldoorlog zag de groene bemesting praktijk bijna uitsterven. In plaats daarvan werd via de Groene Revolutie een nieuw tijdperk van hogere gewasopbrengsten geïntroduceerd.

dit was een nieuw systeem dat ontworpen, hoogproductieve zaden gebruikte voor verbeterde oogsten, plus het uitgebreide gebruik van op water gebaseerde, synthetische meststoffen, herbiciden en pesticiden, de nieuwe hybriden die nodig zijn voor optimale prestaties.

zij maakte ook gebruik van mechanisatie op industriële schaal, zoals massieve irrigatiesystemen en de tractoren met verbrandingsmotor die nu zo wijd verspreid beschikbaar zijn voor het ploegen en zaaien van grote stukken land.

het gemak en de verhoogde opbrengsten die dit systeem biedt, werden snel omarmd door zowel de grote boer als de tuinman.

helaas zijn er, naast de voordelen voor de productiviteit, talrijke problemen verborgen in de overvloedige opbrengsten.

een van de directe en meest schadelijke gevolgen hiervan is de vervuiling die elke zomer optreedt als Ponden op ponden synthetische nitraten en fosfaat uitloging in het afvoerwater dat in onze rivieren en beken terechtkomt en vervolgens de Mississippi afvoert, waardoor dode zones in de Golf van Mexico ontstaan.Een interessant en welwillend neveneffect van de groene revolutie is echter dat het ook de geboorte van de moderne biologische landbouwbeweging heeft voortgebracht. Terwijl velen het nieuwe landbouwmodel omarmden, keek een voorhoede van biologische boeren opnieuw naar de wijsheid van dekgewassen om de bodem te vernieuwen en aan te vullen.

tegenwoordig erkennen steeds meer grootschalige landbouwactiviteiten, zowel biologisch als conventioneel, de kosteneffectieve voordelen en integreren zij vruchtwisseling als onderdeel van hun beheersmodel.

en natuurlijk heeft de dekkingteelt thuis dezelfde gunstige invloed op onze eigen tuinen, evenals op onze directe en uitgebreide omgevingen.

uitkeringen

de voordelen van dekkingsgewassen zijn talrijk en gevarieerd. Hier is een blik op hoe gezond uw tuin kan zijn!

gemakkelijke erosiebestrijding

Hard winterweer zoals regen, sneeuw en wind kan snel kale bedden en velden van kostbare bovengrond verwijderen. Winterbedekking gewassen zijn een van de beste opties om te verdedigen tegen bodemverlies als gevolg van erosie.

geplant in de late zomer tot vroege herfst, winter cover biedt een levende mulch die ofwel winter-gedood, of koude winterhard.

bij in de winter gedode planten sterft het blad af bij koude temperaturen en vormt het een mulch op de bodem.

winterharde planten overleven de winter en duwen nieuwe groei op zodra het daglicht toeneemt. Vervolgens worden ze in het voorjaar ondergemaaid als een levendige, groene mest om de grond te verrijken voor de volgende rotatie.

deze winterzaai vormt een gezonde, levende biomassa van bladeren en wortels die de bodem stevig verankerd houdt, zelfs bij zware seizoensstormen, met behoud van kostbare bovengrond. Krijg de details over koud weer dekking gewassen hier.

een Biodiverse omgeving

gezonde tuingronden zijn gastheer voor talrijke soorten bacteriën en schimmels, waarvan vele gunstig zijn voor de plantengroei door het proces van nutriëntencyclus.

deze microdieren voeden zich met de koolhydraten die planten via hun wortels afgeven. En sommige, zoals de stikstof-fixerende Rhizobium bacteriën, koloniseren wortels om voedingsstoffen te verhandelen met de waardplanten in een symbiotisch ruilsysteem.

gezonde microbiële kolonies trekken nuttige insecten en spinachtigen aan zoals kevers, regenwormen en spinnen, die ze als voedsel zien. En bloeiende gewassen zoals klaver trekken bestuivers aan, die waardevolle vroege nectar leveren voor belangrijke vliegende insecten zoals bijen en vlinders.

op hun beurt trekken de insecten vogels en kleine zoogdieren aan, wat bijdraagt aan het gevarieerde bodemvoedingsweb in uw eigen achtertuin – met alle stand-by om de vruchten, bloemen, kruiden en vegetarische gewassen die volgen te bedienen!

verrijken de vruchtbaarheid van de bodem

het kan contra-intuïtief lijken, maar het planten van bepaalde gewassen voor of na uw groenten kan de vruchtbaarheid van de bodem daadwerkelijk verbeteren.

dit wordt bereikt door de processen van stikstoffixatie, stikstofafvang en nutriëntencyclus.

stikstofhoudende planten zoals bonen, klaver, lupinen en erwten vormen een symbiotische relatie met de Rhizobiumbacteriën. Deze koloniseren de wortels en worden geassocieerd met de vorming van knobbeltjes, waarbij de bacteriën gevangen atmosferische stikstof omzetten in vormen die de plant kan gebruiken.

stikstof-scavenging gewassen zoals haver, radijs, en graan rogge vangen vrije stikstof in de bodem die meestal verloren aan bloedzuigers of afvoer.

door erosie te voorkomen, helpen ze nitraten in de bodem te houden waar ze nuttig zijn, en niet in afvoer waar ze waterwegen kunnen verontreinigen, waardoor algenbloeien en dode zones ontstaan.

Nutriëntencycli komen voort uit de herhaalde interacties van natuurlijke levenscycli. Na beëindiging en bewerken, plantaardige materialen af te breken, het vrijgeven van waardevolle stikstof en andere elementen zoals koolstof, fosfor en zwavel terug in de bodem, waardoor de behoefte aan synthetische meststoffen.

de afbraak wordt bevorderd wanneer planten hun suikers in de bodem afgeven, die bacteriën en schimmels aantrekken.

zij trekken op hun beurt regenwormen aan die de afbraak van planten versnellen, waardoor nutriënten weer in de bodem terechtkomen in biologisch beschikbare vormen die het volgende gewas kan gebruiken.

verbetering van de beluchting, waterinfiltratie en waterretentie

planten met een overvloedige biomassa hebben doorgaans diepe, complexe wortelsystemen die de beluchting, waterinfiltratie en waterretentie verbeteren.

ze helpen ook verdichting en korstvorming van de bodem te voorkomen, waardoor de bodem broos wordt en zuurstof en water beter kunnen bewegen.

een gezonde biomassa vangt ook oppervlaktewater van regenval op, wat de infiltratie in de wortelzone verhoogt en de vochtverdamping vermindert.

plantresten creëren ook een gezonde, rijk gestructureerde grond die water gemakkelijk opneemt, dieper transporteert en vocht langer vasthoudt in droge tijden.

en planten met diepe wortels zoals voederradijs zijn effectief in het breken en beluchten van harde bodems op diepere niveaus, dus ze zijn lichter, gemakkelijker te beheren en bevorderen een gezonde omgeving voor de groenten die het volgende seizoen worden geplant.

Bodemconditionering en-stabilisatie

het gebruik van bedekkingsgewassen is een van de beste en gemakkelijkste manieren om de bodemstructuur en-stabiliteit te verbeteren.

diepe, dikke wortels helpen kleigronden en hardpan te breken, de dikke aardkorst die zich kan vormen over fijnere, diepere lagen grond in Pas geploegde bedden.

en bij gebruik als groenbemest voegt de afbraak van plantenresidu organisch materiaal in de bodem (SOM) toe dat door het aggregatieproces de tilth conditioneert en opbouwt, de vruchtbaarheid verbetert en de stabiliteit verhoogt.

aggregatie is de opstelling van bodemdeeltjes zoals klei, zand en slib met organische materialen zoals glomalin.

Glomalin is de “lijm” die aggregaten bij elkaar houdt in een stabiele structuur, en het wordt uitsluitend gecreëerd door arbusculaire mycorrhizale schimmels (AMF), een variëteit van nuttige microben die worden aangetrokken door de suikerhoudende koolhydraten die vrijkomen door plantenwortels.

Biofumigatie en preventie van plagen

bepaalde bedekkingsgewassen, met name Brassica ‘ s zoals canola, mosterd en voederrammenas, hebben het unieke vermogen om de cycli van bepaalde door de bodem overgedragen ziekten en plagen te voorkomen en te vernietigen, waaronder parasitaire wortelknoop nematoden en diverse verwelkingen zoals Fusarium en Verticillium.

deze biofumigatie-eigenschap is een ingebouwde verdediging tegen herbivoren, en het gebeurt wanneer planten worden gehakt en bewerkt.

de hakwerking zorgt ervoor dat planten enzymen vrijgeven die interageren met glucosinolaten en een zwavelverbinding vormen, isothiocyanaat, dat fungeert als een natuurlijk fumigatiemiddel. Isothiocyanaat is ook wat deze planten hun hete, scherpe smaak geeft.

samen met de reeds genoemde Brassica ‘ s is sudangrass, in de hieronder beschreven Groep granen en grassen, ook een effectieve biofumigator.

onkruidbestrijding

het effectief verminderen van onkruid is een favoriet kenmerk voor zowel de Boer als de tuinman. Hier zijn een paar manieren waarop cover crops het werk van onkruidbestrijding voor u doen:

snelgroeiende planten met een enorme biomassa kunnen onkruid voor licht, voedingsstoffen, ruimte en water beter maken, waardoor het uiterlijk met maar liefst 80 tot 100 procent wordt verminderd.

sommige planten hebben ook natuurlijke allelopathische eigenschappen. Actieve verbindingen bekend als allelochemicaliën die worden geproduceerd door planten fungeren als herbiciden, belemmeren de groei van nabijgelegen kiemende zaden en zaailingen.

boekweit, koolzaad, winterkorrels en sorghum zijn enkele gewassen met goede allelopathische eigenschappen waarvan bekend is dat zij de telers ten goede komen.

een bladgroen bladerdak is ook effectief bij het onderdrukken van de ontkieming van onkruidzaad.

de bladeren van groene mest absorberen het grootste deel van het beschikbare rode licht in het zichtbare spectrum, dat zaad nodig heeft om kieming aan te geven. Zonder het rode licht blijven de zaden sluimerend.

en wanneer de biomassa afsterft, vormt deze een mulch die de bodem schaduwrijk en koel houdt – waardoor de triggers die nodig zijn om te beginnen met ontkieming, weer worden geblokkeerd.

onkruidbestrijding is vaak het meest effectief bij gewassen die in combinatie worden geteeld, zoals een graan en een peulvrucht.

hoe te telen

Dekgewassen kunnen vanaf de lente tot de herfst op verschillende tijdstippen worden geplant, afhankelijk van hoe u ze wilt gebruiken.

voor het planten, hark uw tuinbedden of percelen tot de grond vlak en glad is, en verwijder eventuele puin en stenen.

zend het zaad uit volgens de teelt instructies en aanbevolen tarieven voor de dekking van uw geselecteerde ras. Zaadpakketten geven meestal aan wat het beste is als je zaad koopt dat bestemd is voor dekkingteelt.

hark de zaden licht aan en water zachtjes met behulp van een fijne nevel.

om ervoor te zorgen dat uw planten een goede start krijgen, nadat de spruiten twee tot vier centimeter hoog zijn, breng dan een uitgebalanceerde meststof aan zoals 10-10-10 (NPK). Gebruik voor peulvruchten een lagere stikstofformule zoals 5-10-10.

regelmatig voorjaars-en zomerplanten Water geven en ervoor zorgen dat de wintergewassen voldoende vocht krijgen als de herfstregens laat zijn.

om de meest geschikte voor uw tuin te kiezen, bepaal de resultaten die u wilt voor elk van de volgende vragen, zoals hieronder beschreven.

Wanneer Zullen Ze Groeien?

bepaalde planten presteren het beste in de zomer, zoals boekweit, cowpea, gierst, hybriden van sorghum-sudangras en sojabonen.

andere zijn beter geschikt voor de winter, zoals karmozijnrode en rode klaver, voederrammenas, harige wikke, winterrogge en wintertarwe.

kies de planten die het meest geschikt zijn voor uw regio en het seizoen waarin u ze wilt kweken.

Hoe lang voor de rijpheid van gewassen?

bij aanplant heeft de rijpheid van het gewas betrekking op de tijd die nodig is tussen het zaaien en het doden van het zaad.

om de aanplant van marktgewassen op het juiste moment te vergemakkelijken, moeten zomerbedekkingsgewassen en winterharde gewassen worden gehakt of gemaaid om hun groei te beëindigen. Vriestemperaturen eindigen meestal in de winter.

om maximaal voordeel te hebben, moeten planten overvloedig blad kunnen ontwikkelen en mogelijk zelfs kunnen beginnen met bloeien – maar ze moeten worden beëindigd voordat ze zaden produceren.

wanneer sommige stengels kunnen bloeien, kunnen ze een taaie, vezelachtige textuur aannemen die minder snel ontleedt. En je wilt niet in zaden die kunnen concurreren met de groenten te komen.

Bereken de inzaaidatum door terug te tellen vanaf de geplande datum van het doden voor zomeroogsten, of de verwachte eerste vorstdatum voor winteraanplant.

houd er rekening mee dat het vier tot acht weken kan duren voordat planten gezonde wortels en veel blad hebben. Controleer de teeltvereisten voor elk zaadvariëteit die u hebt geselecteerd om de planttijden te verkorten en maak een plan in uw tuintijdschrift.

bij het plannen van een inzaaidatum voor de winterbedekking, moet u er rekening mee houden dat de grond in veel regio ‘ s in de late zomer begint af te koelen, wat de vestiging van de plant kan vertragen. Indien mogelijk, factor in een week of twee van de groeitijd om vertragingen als gevolg van koeling weer tegen te gaan.

voor voorjaars-en zomerrotaties met een krap teeltvenster zijn snelgroeiende boekweit-en sorghum-sudangrasshybriden altijd goede opties.

Hoe Zullen Installaties Worden Beëindigd?

ik weet dat het afschuwelijk klinkt, maar voortijdige beëindiging van de plant is een noodzakelijke stap met dekgewassen!

voor de tuinman is de eenvoudigste methode om planten te doden het maaien met tuinscharen, een grasmaaier of uw snaartrimmer, die laag en dicht bij het oppervlak maaien.

na beëindiging kan het gemaaide blad op de grond worden gelaten om een mulch te vormen – die zeer effectief is met niet-tot – aanplantsystemen-of kan het samen met de wortels in de grond worden gezaaid, waarbij voedzame groenbemest wordt toegevoegd.

Hoe lang moet het Gewasresidu ontbinden?

planten ontleden in verschillende mate, afhankelijk van hun structuur.

bijvoorbeeld, residu van planten met zachte stengels, zoals boekweit of erwten, breekt sneller af dan planten met dikkere, hardere stengels, zoals gerst of sorghum.

dikke stengels zijn geen probleem als u het residu als mulch wilt gebruiken, maar voor het bewerken moet de plant twee tot vier weken de tijd krijgen om voldoende te ontbinden voordat de volgende gewassen worden geplant.

Welk Voedselgewas Zal Volgen?

ten slotte kan het weten wat er daarna zal worden geteeld helpen om de beste soort te bepalen.

zware voedermiddelen zoals paprika ‘ s en tomaten hebben bijvoorbeeld baat bij het planten van groene mest, met name peulvruchten zoals klaver of velderwten die stikstof weer in de grond toevoegen.

zodra u het doel van de door u gekozen aanplant hebt bepaald, selecteert u de soorten die passen bij uw tijdsbestek en de voordelen die u wenst.

groeitips

samen met hun vele voordelen worden dekkingsgewassen gekozen voor hun gemakkelijke, snelle groei. De volgende tips zullen u helpen om het meeste uit hen te halen.

• maaien en / of onder dekking van gewassen voordat zaadkoppen worden gevormd. Zodra zaden beginnen te rijpen, kunnen bloemstelen hard en houtachtig worden, en het duurt veel langer om te ontbinden, en ongewenste zaden kunnen ontkiemen.
• laat voor bewerkte planten twee tot vier weken de tijd om te ontleden alvorens opnieuw te planten.
• kies voor korte rotaties groenbemesting die mals en snelgroeiend zijn, zoals boekweit of velderwten.
• voor langdurige gewassen combineert het koppelen van kleine korrels zoals gerst, haver en rogge met een peulvrucht zoals erwten of wikke meerdere voordelen voor uitstekende resultaten.
• bij twijfel is boekweit een goede optie om mee te beginnen. Plant in het voorjaar of de zomer, laat het bloeien, dan maaien en bewerken-uw natuurlijke bodemverrijking praktijk is goed op weg!

soorten Dekkingsgewassen

Dekkingsgewassen zijn geen chique planten, en ze zijn gemakkelijk beschikbaar via zaadhuizen, tuincentra en online sites.

we hebben een goed afgeronde selectie samengesteld, samen met gedetailleerde beschrijvingen, in onze gids voor de beste dekgewassen voor de tuin.

de teelten vallen in drie hoofdcategorieën: Brassica ‘ s, granen en grassen, en peulvruchten. We zullen elk van deze hieronder kort behandelen, met aanbevolen voorbeelden.

Brassica ‘s

Brassica’ s worden geteeld vanwege hun snelle groei in het koelseizoen en produceren een overvloedige biomassa die de beluchting verbetert, de verdichting vermindert, erosiebestrijding biedt en onkruid onderdrukt.

ze zijn ook uitstekend in het opruimen van voedingsstoffen, en helpen Ongediertebestrijding door hun afgifte van isothiocyanaten die fungeren als een ontsmettingsmiddel.

als bedekking gebruikte gewone brassica-soorten zijn rucola (Eruca vesicaria), canola (Brassica napus en B. rapa), mosterd (B. hirta, B. juncea en B. nigra) en voederrammenas (Raphanus sativus).

granen en grassen

als bedekkingsmateriaal worden gebruikt kleine soorten die snel ontkiemen en groeien, grote hoeveelheden vezelig blad en dichte wortels produceren die erosiebestrijding bieden, voedingsstoffen zoals stikstof absorberen, organisch materiaal in de bodem opbouwen en onkruid voorkomen.

Grassen en granen worden vaak gemengd met peulvruchten zoals klaver of harige wikke om de voordelen te verdubbelen, zoals biomassaproductie, stikstofafvang, bodemconditionering en onkruidbestrijding.

de soorten die het vaakst voor rotatie worden gebruikt, zijn gerst (Hordeum vulgare), boekweit (Fagopyrum esculentum), haver (Avena sativa), triticale (×Triticosecale), eenjarig raaigras (Festuca perennis), winterrogge (Secale cereale) en wintertarwe (Triticum aestivum).

peulvruchten

peulvruchten zijn snelgroeiende voedersoorten die een overvloedige biomassa ontwikkelen, erosie verminderen of voorkomen, atmosferische stikstof binden en nuttige insecten aantrekken wanneer ze in bloei staan. Ze werken ook om ziekte, insect, en onkruid cycli verstoren.

sommige zaden van de peulvruchten zijn ook beschikbaar pre-ingeënt met Rhizobium bacteriën, of u kunt kopen entstof en breng het zelf, om te zorgen voor een snelle, complete en succesvolle stikstof-fixatie cyclus.

veelgebruikte peulvruchten zijn onder andere cowpea (Vigna unguiculata), karmozijnrode klaver (Trifolium incarnatum) rode klaver, (T. pretense), harige wikke (Vicia villosa) en velderwten (Pisum sativum subsp. arvense).