de lekkerste Gin-begeleiding

Oct 16 2020 / Dannielle Noonan

we horen veel over de combinatie van eten en wijn, maar hoe zit het met de voedingsmiddelen die het beste bij gin passen?Gin is een veelzijdige drank die een prachtige basis vormt voor cocktails, en het aanpassingsvermogen maakt de heldere nectar ook een spannende match voor verschillende voedingsmiddelen. Onze goed afgeronde gin heeft uitgesproken jeneverbes tonen gevolgd door subtiele zoete en citrus tonen met een vleugje kruiden en bloemige na-tonen. Terwijl het heerlijk is als het rechtstreeks wordt gedronken of gemengd in de perfecte gin en tonic, kan Sing Gin ook worden gecombineerd met veel snacks en maaltijden.

bezoek de Sing Gin shop

waarom gin zo leuk is om te combineren met eten? Simpel! Sommige van de plantaardige ingrediënten in onze gin – zoals jeneverbes en munt – worden vaak gebruikt bij het koken om de smaak in onze meest geliefde culinaire gerechten te verbeteren. Om de beste gin-begeleiding te vinden, kunnen we daarom een blaadje uit de receptenboeken halen en de botanicals in Sing Gin aanvullen met de belangrijkste ingrediënten waarvan de smaak vaak wordt versterkt met die botanicals in de professionele keuken.

als voorbeeld: munt wordt gebruikt om lamsvlees op smaak te brengen en we gebruiken munt in het distillatieproces – dus lamsvlees werkt goed met Sing Gin.

hier is onze gids over wat te eten met gin, met de meest overheerlijke gin-begeleidingen en waarom ze een match zijn gemaakt in de hemel.

gerookte zalmblini ‘ s

Canapes voor gin en tonics

het smaakprofiel van zeevruchten vult de bloemige en kruidentonen in Sing Gin prachtig aan. Als u op zoek bent naar een elegant voorgerecht om te serveren met gin, gerookte zalm blini ‘ s gaan naar beneden een traktatie. Voeg een vleugje roomkaas, een dun plakje komkommer en garneer met een knijp van citroen voor het serveren als aperitief bij gin O’ clock.

noten

de meeste soorten noten kunnen worden geserveerd met gin en tonic – of zelfs met alcoholische dranken! De vette zoute noten balanceren de citrus, bloemige smaken in een gin en tonic. Experimenteer met verschillende combinaties-u kunt hazelnoten, amandelen, gezouten pinda ‘ s en paranoten serveren in kleine kommen op uw volgende bijeenkomst.

gembergarnalen

marinade in gember en knoflook met een vleugje koriander, gegrilde of gefrituurde garnalen zijn een uitstekend klein gerecht om bij gin te serveren. De warmte van de gember en citrus en de kruidige en licht florale kwaliteit van de koriander brengen het lichaam en de intensiteit van Sing Gin naar boven voor een krachtige mondbeleving.

bessen

bessen zijn een perfecte aanvulling op gin

bessen worden om een reden gebruikt als garnering voor gin en tonic. De zoetheid van de bessen – of het nu bosbessen, bramen of veenbessen zijn – balanceren de scherpte van jeneverbes en versterken de dennenachtige smaak in sommige gins. Een bessenmengeling is een heerlijke gezonde snack voor bij je gin cocktail. Heb je een zoetekauw? Bevredig het met een Berry cheesecake als dessert naast een gin cocktail.

vlees-en kaasplankjes

met kruiden geïnfundeerd vlees is altijd een veilige aanvulling voor gin. De rijke, zoute en aardse smaken in vleeswaren vermengen zich met gin ‘ s citrus ondertonen. Gin staat op voor sterke extra Rijpe kazen zoals manchego of stilton, en de spirit kan ook door romigere geitenkazen en gerookte kazen snijden. Een goed gemengde gin en tonic maakt een verfrissend drankje om te nippen naast een weideplank. Dat is het avondmaal voor vrijdagavond, hè?

Indiase curries

Curry en gin... een perfecte koppeling!

Ah, een Indiase take-away en een G &T: een van de grootste combinaties in het leven, toch? Je verbeeldt het je niet alleen – gin past echt goed bij de Indiase keuken! Kruidig voedsel werkt briljant tegen de knapperigheid van gin en tonic. Veel gins gebruiken kruiden van over de hele wereld om een grotere diepte van smaak en aroma te bieden, dus deze is een no-brainer.

Lamb kofta

als je gasten op bezoek hebt en worstelt om een hoofdgerecht te serveren met gin en tonics, kun je niet fout gaan met een Lamb main. Elke gin bevat jeneverbes, en dit is een botanische die koks vaak gebruiken in lamsgerechten om de smaak van het rode vlees te versterken. Serveer deze Midden-Oosterse delicatesse met flatbreads, salade, veel dips en sjhings van gin.

rabarber & gember syllabub

engelwortel is een van de meer unieke botanicals die in Sing Gin wordt gebruikt. We gebruiken het om een houtachtige ondertoon toe te voegen die de gin zijn droogheid geeft. Wanneer gekonfijte, angelica wortel paren goed met rabarber maken van een rabarber en gember syllabub met gekonfijte angelica wortel een mooi dessert om te eten met gin! Kom op, probeer het.

Paté

Patés worden vaak gekruid met jeneverbessen, dus de Franse vleespasta is natuurlijk de ideale snack om te eten met gin cocktails. Zeevruchten of rood vlees patés werken bijzonder goed. Serveer met warm knapperig brood om meer verfijning toe te voegen uw charcuterie!

chocolade

chocolade en gin zijn een match made in heaven

Chocoholics, rejoice. Chocolade is het perfecte ding om te eten met gin! Wat is een beter excuus om op te krullen in de bank met een grote G&T en een doos chocolaatjes? Als je zin hebt om een wandeling te maken aan de wilde kant, probeer dan een donkere mintchocolade met Sing Gin – het zal de verfrissende bladerigheid van onze gin ‘ s botanical blend naar voren brengen.

Shop nu

Als u zich afvraagt wat u moet eten met uw G&T vanavond, dan hopen we dat deze gids voor de lekkerste gin-begeleiding heeft geholpen!

de complexe wereld van gin botanicals is even fascinerend als gevarieerd en het kiezen van welke voedingsmiddelen u met gin wilt eten kan u ertoe brengen om een aantal echt bedwelmende koppelingen te ontdekken. We hebben veel plezier met het maken van heerlijke gin-en tapas-avonden bij Sing Gin HQ en zouden graag wat van je gin-en foodkoppelingen op social media zien! Vergeet niet om ons te taggen in uw uploads-we delen de beste Sing Gin Sippers foto ‘ s!Abonneer u op onze nieuwsbrief voor exclusieve kortingen en blijf op de hoogte van wat er gaande is op het hoofdkantoor van Sing Gin. Instagram, Volg ons op Facebook, Twitter en Instagram, terwijl je toch bezig bent.

Leave a Reply