How to Start a Poultry Farm Business

de productie van kippenvlees is vandaag de dag een van de meest vooruitstrevende dierenbedrijven in de Filipijnen.

de pluimveesector begon als een hobbybedrijf, maar is verschoven naar de vorming van zeer grote geïntegreerde contractlandbouwactiviteiten.

dit bericht zal u helpen bij het starten van uw eigen pluimveebedrijf.

I. geraamde investeringskosten

II. Selectie van de voorraad om

te verhogen• de voorraad moet worden gekocht bij een betrouwbare broederij of dealer waar de moedervoorraden goed zijn gehuisvest en goed worden beheerd.

• alleen gezonde kuikens selecteren/kopen (d.w.z. droge, pluizige veren, heldere ogen en alert en actief uiterlijk; vrij van ziekten en afwijkingen; kuikens moeten een uniforme grootte en kleur hebben; en in het geval van vleeskuikens moet deze minder dan 33 g zijn op de dag)

* kies kuikens met een hoge leefbaarheid en snelle kweker.

III. Het houden van eendagskuikens

* zorgt voor voldoende kunstmatige warmte om de eendagskuikens overdag en ‘ s nachts warm te houden. Vermijd abrupte veranderingen in brooder temperatuur tijdens de eerste twee weken van het leven.

* zorg voor voldoende ruimte voor kuikens tijdens de groei. Overbevolking is een van de factoren die van invloed zijn op de slechte groei. Goede ventilatie helpt ook toekomstige aandoeningen van de luchtwegen te voorkomen. Zorg ook voor een goede lichtbron, omdat een goed verlichte broeder kuikens aanmoedigt om te beginnen met voeden.

* Geef de kuikens voeder van goede kwaliteit, hetzij van eigen bodem, hetzij van commerciële herkomst. Voer de kuikens met tussenpozen in plaats van continu. Onderzoek studies hebben aangetoond dat kuikens gebruik maken van voedingsstoffen beter bij het gebruik van intermitterende voeding. Laat de voerbakken niet langer dan 1-2 uur leeg blijven.

• de hygiëne en de droogheid van de broedverblijven zullen de besmetting van kuikens door parasieten en ziekten, die eventueel door eerder broedkuikens zijn gedragen, voorkomen.

* het milieu moet zo uniform mogelijk worden gehouden. Plotselinge veranderingen in de omgeving veroorzaken een zekere mate van stress of onzekerheid (bijv. het verwijderen van de bladerdak; slamming deuren van broederhuizen; of de aanwezigheid van tocht). Het is raadzaam dat een regelmatige verzorger de kuikens volgens een bepaald schema voedt gedurende de eerste drie weken van het leven van het kuiken.

* zorg ervoor dat voeder en zoet water altijd beschikbaar zijn.
vitaminen, mineralen en antibioticasupplementen mogen gedurende de eerste dagen aan het drinkwater worden toegevoegd. Raadpleeg uw voerdealer.

* controleer de kuikens altijd ‘ s nachts voor het slapen gaan.

* alle zwakke, misvormde en zieke kuikens dienen onmiddellijk te worden geruimd en op de juiste wijze te worden verwijderd.

* het onmiddellijk verbranden of begraven van dode vogels is een belangrijk onderdeel van een goed saneringsprogramma. Niet blootstellen aan vliegen of ratten.

IV. opfok van het groeiende vee

* slachtkuikens worden in de handel gebracht wanneer ze 45-60 dagen oud zijn, afhankelijk van de stam.

• vogels krijgen antistressgeneesmiddelen toegediend, hetzij in het voer, hetzij in het drinkwater, 2-5 dagen voor en nadat ze naar de kweekhuizen zijn overgebracht.

* reinig en desinfecteer de kweekhuizen grondig voordat de kweekvoorraad wordt overgedragen. Transfer vogels alleen bij mooi weer.

• in de zomer neemt de eetlust van de vogels af, maar deze kan voldoende worden hersteld door het voeren van natte puree of door het nemen van passende maatregelen zoals het sproeien, besproeien of besprenkelen van de dakbedekking met water tot een lagere huistemperatuur.

V. warmbloedige kippen hebben het vermogen om een vrij gelijkmatige temperatuur van hun inwendige organen te handhaven. Het mechanisme is echter alleen efficiënt als de omgevingstemperatuur binnen bepaalde grenzen ligt. Vogels kunnen zich niet goed aanpassen aan extremen; daarom is het erg belangrijk dat kippen worden gehuisvest, verzorgd en voorzien van een omgeving die hen in staat stelt om hun thermische balans te behouden.

* indien mogelijk moet de lengte van het vleeskuikenhuis van oost naar west lopen. Dit voorkomt dat direct zonlicht de zijwanden van het huis binnendringt, wat binnen warmteophoping kan veroorzaken.

• ventilatie is zeer belangrijk. Wijs ten minste 1 vierkante voet vloeroppervlak per vogel.

* indien u een open type woning bouwt, verheft u het huis ongeveer 1,5 m. van de grond. Dit zorgt voor een goede luchtcirculatie en een gemakkelijkere verzameling van fecale stoffen onder het huis na elke oogst.

* het gebouw moet rattenbestendig, vogelbestendig en kattenbestendig zijn.

• bomen mogen aan de zijkanten van het huis worden geplant om schaduw te geven tijdens het warme seizoen. Deze kunnen ook dienen als bescherming tegen stormen of weersomstandigheden.

* de dakbedekking moet van een monitor zijn en hoog genoeg zijn om een betere luchtcirculatie in het vleeskuikenhuis te bewerkstelligen.

* ter voorbereiding op de komst van de kuikens dient de stal grondig te worden gereinigd met behulp van een hogedrukreiniger om stof, fecale stoffen of vuil binnen te verwijderen. Desinfecteer het huis en alle TE GEBRUIKEN apparatuur.

VI. voorschriften voor de ligging en de aanbevolen indeling van pluimveebedrijven

* een pluimveebedrijf moet zich buiten stedelijke gebieden bevinden.

* het moet zich bevinden in een straal van 25 m uit de bronnen van grondwater en oppervlaktewater.

• middelgrote en grote pluimveebedrijven moeten ten minste 1000 m bedragen. uit de buurt van bebouwde gebieden (woon -, commerciële, institutionele en industriële), terwijl een kleine schaal moet ten minste 500 m. van deze gebieden.

VII. Voederbeheer

• commercieel Vleeskuikenrantsoen wordt gedurende de eerste vijf weken aan de vogels gevoerd en wordt daarna vervangen door het vleeskuikenrantsoen.

* het voederrantsoen voor alle doeleinden wordt gevoerd vanaf het begin tot de leeftijd van acht weken die op de markt wordt gebracht.

• Commercieel vleeskuikenvoer bevat additieven die als groeibevorderende stoffen worden beschouwd. Diervoederadditieven maken de productie van vleeskuikens winstgevend en helpen vleeskuikenboer ziekten te bestrijden.

VIII. gezondheidsmanagement

* de meest economische en ideale methode om ziekten te bestrijden kan worden bereikt door een goed beheer, goede sanitaire voorzieningen en een effectief vaccinatieprogramma. Raadpleeg een dierenarts voor een programma dat is afgestemd op uw bedrijfsvoering.IX. Marketing

* alternatieve afzetmogelijkheden moeten worden onderzocht, zelfs voordat wordt besloten een vleeskuikenbedrijf op te richten om te zorgen voor een gemakkelijke markt op het moment van de oogst. Marketing regelingen met lokale hotels, restaurants, cafetaria ‘ s, institutionele kopers, en supermarkten met diepvriezers kunnen worden gemaakt.

• producenten kunnen verenigingen of marktcoöperaties oprichten om tot een gemeenschappelijke prijs te komen. Georganiseerde producenten hebben onderhandelingspositie met betrekking tot hun verkoopprijzen.

• de producenten wordt geadviseerd om te berekenen welke het rendabeler is om te verkopen, de aangeklede of levende vogels, en of ze op het bedrijf of op de markt verkopen.

* de slachtkuikens moeten worden verkocht met een optimaal gewicht (1,6-1,9 kg). levend gewicht).

X. Geschat inkomen per partij (42-45 dagen)

– na 4% sterftecijfer
– gebaseerd op DA-BAI-cijfers vanaf Febr 2, 2009

XI. ecologische gevolgen

effecten van de dierlijke productie op het milieu door mogelijke effecten op de kwaliteit van het oppervlakte-en grondwater, gasemissies uit dierlijk afval en onaangename geuren van het bedrijf.

Mestbeheer is minder problematisch in pluimveebedrijven, waar mestbeheer gewoonlijk niet gepaard gaat met natte verwijdering, zoals in varkenshouderijen, en waar kippenmest vaak routinematig wordt verzameld voor omzetting in organische meststof of visvoer.

gassen die in veebedrijven worden uitgestoten, omvatten ammoniak, kooldioxide, methaan en distikstofoxide. De laatste drie dragen bij aan atmosferische veranderingen die leiden tot opwarming van de aarde. Onaangename geuren afkomstig van een veebedrijf zijn een functie van de omvang van de exploitatie en een goed mestbeheer.

het is waarschijnlijk dat de toenemende omvang van de activiteiten in de veehouderijbedrijven in de afgelopen jaren ook de negatieve milieueffecten van de sector heeft versterkt. De uitdaging is om voortdurend efficiëntere en effectievere technologieën voor het beheer van dierlijk afval te ontwikkelen die zijn toegesneden op verschillende productieschalen, ook al worden er al vele jaren verschillende methoden gebruikt om dergelijk afval om te zetten in nuttige producten (bv. biogas, kunstmest).

XII. registratievereisten

1. Registratie van de handelsnaam
bij het ministerie van Handel en industrie (DTI) provinciaal kantoor van de provincie waar het bedrijf gevestigd is
geldigheid: 5 jaar

2. Barangay Clearance
bij het barangay office, dat bevoegd is voor het gebied waar het bedrijf is gevestigd

3. Burgemeestersvergunning en Vergunning / sanitaire Vergunning
van de lokale overheid die bevoegd is over het gebied waar het bedrijf gevestigd is
geldigheid: 1 jaar

4. Fiscaal identificatienummer (TIN)
van het Bureau of Internal Revenue (BIR) National Office
Diliman, Quezon City of van het dichtstbijzijnde BIR-kantoor in uw plaats

5. Environmental Compliance Certificate
Department of Environment and Natural Resources (DENR)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
telefoon nr.:: (632) 929.6626

XIII. financiering

Agricultural Credit Policy Council (CCAM)
28 / F, One San Miguel Avenue Building
San Miguel Avenue, Ortigas Center Pasig City
telefoonnummers: 634.3326 / 634.3320 t / m 21
Telefax: 636.3393

Land Bank of the Philippines (LBP)
hoofdkantoor: 1598 M. H. Del Pilar cor. Dr. J. Quintos Sts.
Malaat, Manilla
telefoonnummers: 522.0000 / 551.2200

Development Bank of the Philippines (DBP)
hoofdkantoor: Sen.Gil J. Puyat Avenue cor. Makati Avenue
Makati City
Telefoon Nr.: 818.9511 (verbinding met de afdeling MKB)

XIV. technische bijstand

Ministerie van Landbouw
Bureau of Animal Industry (DA-BAI)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
telefoon nr.: (632) 926.6883
Fax Nr.: 927.0971

Technology Resource Center (TRC)
TRC Building, 103 J. Abad Santos cor. Lopez Jaena Sts.,
Little Baguio, San Juan City(Near corner Wilson Street)
telefoon nr.: (632) 727.6205

Philippine Association of Broiler Integrators, Inc. (PABI)
c/o San Miguel Foods, Inc.
18 / F, JMT Building, ADB Avenue, Ortigas Center, Pasig City
telefoon nr.: 634.1010
Telefax: 637.3786

Download hier de handleiding over kippenfokkerij.