aby zatrzymać degradację gruntów, Odrzuć szybką modę i anuluj marnowanie żywności

Reklama

17.06.2020

Czy wiesz, że twój wybór żywności i mody może przyczyniać się do marnotrawnego użytkowania ziemi? W walce z pustynnieniem i suszą Sekretarz ONZ podkreśla, w jaki sposób bardziej odpowiedzialne wybory konsumenckie mogą pomóc.

ponad 2 miliardy hektarów wcześniej użytkowanych gruntów ulega degradacji. W dniu pustynnienia i suszy 17 czerwca DW rozmawiał z Ibrahimem Thiawem, sekretarzem wykonawczym Konwencji Narodów Zjednoczonych o zwalczaniu pustynnienia (UNCCD).

Czytaj więcej: pięć największych problemów środowiskowych na świecie

DW: co chcesz, aby ludzie wiedzieli o tegorocznym dniu pustynnienia?

Ibrahim Thiaw: pomimo COVID-19 nadal musimy jeść. Nadal musimy mieć ubrania. Nadal musimy karmić nasze zwierzęta. I nadal potrzebujemy planety. Planeta nas nie potrzebuje.

Reklama

ponad jedna trzecia ziemi na świecie jest narażona na eksploatację, która może prowadzić do pustynnienia. Gdzie są najbardziej dotknięte obszary?

Ibrahim Thiaw jest sekretarzem wykonawczym UNCCD

jeśli wziąć pod uwagę wielkość ziemi, która jest dotknięta pustynnieniem, Afryka. Ale jeśli wziąć pod uwagę liczbę ludzi, którzy są dotknięci degradacją ziemi, to jest Azja. Jeśli włączysz Amerykę, zarówno północną, jak i południową, 40% gruntów jest dotkniętych pustynnieniem lub podatnych na degradację gruntów. Europa też nie jest oszczędzona — wciąż tracimy tu dużo ziemi. A Europa była w ostatnich latach bardziej narażona na suszę z powodu zmian klimatycznych.

Czytaj więcej: po suszy jest przed suszą

mamy jedną planetę, więc nie ma regionu na świecie, który byłby odporny na degradację ziemi lub suszę.

04:19 / min.

środowisko | 13.04.2020

walka z pustynią w Nigrze

co te obszary mają ze sobą wspólnego, czy są tam jakieś wzorce?

kiedy powodujesz degradację ziemi, wpływasz na życie ludzi: ich zdrowie, gospodarkę, bezpieczeństwo. Degradacja gruntów ma również wpływ na migrację — zobaczymy więcej migracji, ponieważ ludzie nie mogą już produkować na swoich ziemiach. Tak więc nie jest to tylko biofizyczne. To jest społeczne. To jest ekonomiczne. To zdrowie. To nasze dobre samopoczucie.

jakie kroki mogą podjąć ludzie?

weźmy kwestię mody. Posiadanie w naszych domach ubrań, których nie potrzebujemy lub których nie nosimy, lub noszenie tylko raz i wyrzucanie, to jest to, co nazywamy marnotrawną gospodarką. Jest możliwe, że ty i ja jako kupujący jesteśmy świadomi tego, jak robimy zakupy. Ile litrów zużywa T-shirt, który zamierzam kupić? Ile ziemi jest dotkniętych? Ilu ludzi jest dotkniętych degradacją ziemi? Ważne jest, aby świadomość ludzi, nabywców, konsumentów, szkoły, dzieci, dorosłych była na tym samym poziomie.

Czytaj więcej: problem szybkiej mody Zary w centrum uwagi

Twój impulsowy zakup odzieży może marnować ziemię

ludzie często myślą, że ich zmiany nic nie zmienią. Co ty na to?

jak możesz dokonać zmiany, jeśli nie zagłosujesz? Jak możesz dokonać zmiany na planecie, jeśli nie kupisz odpowiednich dżinsów lub odpowiedniej koszulki? Albo jeśli zdecydujesz się zmarnować jedzenie. Marnujemy jedną trzecią produkowanej przez nas żywności, produkujemy ją tylko po to, aby wysłać ją na śmietnik. A jednak mamy 800 milionów ludzi, którzy idą spać głodni. Żyjemy na jednej planecie? Czy jesteśmy jednym człowieczeństwem, czy coś jest nie tak?

Czytaj więcej: Sprzedaż Bezpośrednia pomaga Indyjskim rolnikom w usuwaniu odpadów żywnościowych pod zamknięciem

czy jest coś, co należy zmienić w sposobie gospodarowania ziemią?

tak. 1/3 żywności produkowanej przez nas każdego roku to równowartość 1,4 miliarda hektarów. Więc zasadniczo, każdego roku marnujemy równowartość 1.4 miliardy hektarów, co oznacza, że możemy wyżywić całą społeczność, cały świat bez dalszej degradacji naszej ziemi, bez dalszego oczyszczania lasów, bez dalszego wpływu na nasze mokradła i nasze Stawy wodne. Musimy być bardziej racjonalni w sposobie korzystania z tych zasobów. Musimy sobie poradzić. Nie powinniśmy brać pod uwagę, że te zasoby są nieograniczone.

w Europie co roku marnuje się około 88 milionów ton żywności

czy może nam Pan podać kilka przykładów miejsc, które skutecznie odwróciły pustynnienie?

istnieje wiele dobrych przykładów w różnych częściach świata, w tym w Niemczech. Stare tereny kopalni, które zostały odnowione, zostały zregenerowane i są obecnie wykorzystywane jako atrakcje turystyczne.

rozpryskując się w kopalni
od górnictwa po turystykę

w czasach byłych NRD w sektorze górnictwa węgla w Lozanii zatrudnionych było ponad 65 000 górników. Tysiące osób straciło pracę, gdy kopalnie zostały zamknięte w latach 90.XX wieku. aby to zrekompensować, region postanowił wzmocnić swój sektor turystyczny, a transformacja trwa do dziś. Prawie 37 000 akrów ziemi spustoszonej przez górnictwo stanie się w końcu największym wodnym placem zabaw w Europie.

rozpryskując się w kopalni węgla
całkowita transformacja

dziś ta dawna kopalnia odkrywkowa jest miejscem Jeziora Senftenberg. Otoczony jest 7 kilometrami piaszczystych plaż i trawników do opalania. Wschodnioniemiecki sektor energetyczny w dużym stopniu opierał się na węglu brunatnym. Jednak po zjednoczeniu w 1990 roku zamknięto kilkadziesiąt kopalń węgla. Jezioro to powstało po zalaniu kopalni w 1967 roku, a pierwszy “odcinek plaży” oddano do użytku w 1972 roku.

rozpryskując się w kopalni węgla
woda, woda, wszędzie

jezioro Geierswald i Jezioro Partwitz to tylko dwa z 25 jezior na obszarze Łużyc, które rozciągają się na granicy Brandenburgii i Saksonii. Aby utrzymać ich poziom, woda z rzek Szprewy, Nysy Łużyckiej i czarnego Elsteru spływa do dawnych kopalń. Bez sztucznej powodzi wypełnienie dziury deszczem i wodami gruntowymi zajęłoby 80-100 lat.

chlapanie w kopalni
smak kopalń

Johanniter czy Pinotin? Cornelia Wobar uprawia obie odmiany winorośli na jedynym stromym zboczu w Brandenburgii, nad dawną kopalnią odkrywkową, która obecnie jest jeziorem Grossräschen. Specjaliści od wina twierdzą, że silnie kwaśne gleby Brandenburgii mają doskonały potencjał do uprawy winorośli. Pierwsze wino wyprodukowane z winogron uprawianych w byłej kopalni strip trafiło na rynek w 2008 roku.

rozpryskując się w kopalni
prawie jak na Karaibach

świecący turkusowy kolor Jeziora Partwitz pochodzi z wapna palonego dodawanego do wód w celu zneutralizowania kwasowości — spuścizny po kopalniach. W rezultacie niewiele jest roślin i zwierząt, ale jezioro jest bezpieczne dla pływaków. Jezioro Partwitz powstało na terenie dawnej kopalni węgla brunatnego w miejscowości Geierswalde na dolnych Łużycach, a w 2015 roku zostało całkowicie zalane.

rozpryskując się w kopalni węgla
największe kąpielisko w Niemczech

na początku 2019 r.Grupa Energetyczna LEAG rozpoczęła zalewanie Jeziora Ostsee w pobliżu Cottbus. W sumie, milion metrów sześciennych wody będzie musiał zostać dodany, zanim jezioro otworzy się dla publiczności. Ma to nastąpić do 2025 roku. Po wyjątkowo suchym lecie LEAG musiał przerwać pierwszą próbną powódź w 2018 r.; poziom wody w rzece Szprewie był zbyt niski.

rozpryskiwanie się w kopalni węgla
przygotowanie gruntu

przekształcenie dawnej kopalni węgla w Jezioro nie jest tak proste, jak samo otwarcie wrót zalewowych. Po pierwsze, luźna gleba musi być ściśnięta, aby uniknąć ryzyka osunięcia się ziemi. Wykorzystuje się specjalną technologię wibroprasowania, taką jak ta zagęszczarka gleby, która pracuje w byłej kopalni odkrywkowej w Jänschwalde, niedaleko miasta Cottbus.

rozpryskiwanie się w kopalni węgla
katastrofa w Nachterstedt

bez odpowiednich środków ostrożności katastrofa może uderzyć. 18 lipca 2009 roku potężne osuwisko na południowym brzegu jeziora Concordia w środkowych Niemczech przeniosło trzy domy, zabijając trzy osoby. Dochodzenie wykazało, że wysokie ciśnienie w warstwie wodonośnej, w połączeniu z luźnym materiałem zrzutowym pod wodą, były winne wypadku. Teren jest nadal przebudowywany.

pluskanie się w kopalni węgla
odnawialna przyszłość?

Greenpeace Energy ma inną wizję dla dawnych pól węglowych. Od 2020 r. chce kupić kopalnie odkrywkowe od grupy RWE, zamknąć je do 2025 r.i zbudować wielkoskalowe elektrownie odnawialne, które generowałyby około jedną czwartą energii wytwarzanej obecnie przez RWE w Nadreńskim regionie górniczym. Do tej pory RWE nie zgodziło się na sprzedaż swoich gruntów.

1
| 9

mamy przykłady w wielu częściach Afryki, gdzie grunty, które zostały zdegradowane, są teraz odtwarzane i zarządzane w celu ochrony przyrody. Wysłałeś turystów z powrotem do krajów takich jak Niger, jeden z najbiedniejszych narodów na ziemi, zdecydowali się zarządzać ziemią, a teraz masz żyrafy. A kiedy masz żyrafy, masz turystów. Kiedy masz turystów, masz działalność gospodarczą. Więc regeneracja jest czymś, co może być korzystne dla gospodarki, może być korzystne dla społeczności.

żyrafy stały się gatunkiem zagrożonym ze względu na niszczenie siedlisk i kłusownictwo

ponad 80 krajów zobowiązało się do regeneracji 400 milionów hektarów do 2030 roku. Nie jest to coś, co mogą zrobić tylko eksperci, naukowcy, przyrodnicy czy biolodzy. Każdy powinien to zrobić.

Czytaj więcej: co się stało z ambitnym projektem zielonego pasa w Afryce?

pochodzisz z regionu, który od dziesięcioleci zajmuje się pustynnieniem. Czy to jakiś osobisty problem dla Ciebie?

jest i mam nadzieję, że dla ciebie też. Jest to dla mnie sprawa osobista, ponieważ moja rodzina cierpiała, ponieważ moja wieś cierpiała, ponieważ moja społeczność, ponieważ mój region, ponieważ mój kontynent, ponieważ mój świat, Moja Planeta … kiedy widzicie wszystkie konsekwencje degradacji Ziemi na świecie, powinniście się martwić. I jako obywatel świata, powinieneś być naprawdę świadomy faktu, że jest coś, co mogę z tym zrobić. Jesteś aktorem, nie widzem.

czy przewiduje Pan, że pandemia będzie miała wpływ na pustynnienie?

dlaczego mamy tego wirusa? Ponieważ zmieniliśmy sposób użytkowania gruntów. Ponieważ my, jako istoty ludzkie, byliśmy w miejscach, w których nie powinniśmy być, ponieważ usunęliśmy gatunki z ich ekosystemów, a ponieważ je wykorzystujemy, nadmiernie je konsumujemy. Tak więc COVID-19 jest jedną z konsekwencji naszego nowego stylu życia. Mamy nadzieję, że ludzie zrobią kilka kroków wstecz i wyciągniemy z tego wnioski, i mamy nadzieję, że świat po COVID-19 będzie światem bardziej zrównoważonym. Mamy nadzieję, że nie powtórzymy pandemii.

Czytaj więcej: opinia: Nie wracajmy do sprawy jak zwykle po koronawirusie

koronawirus a środowisko: 7 zmian, których należy się spodziewać
lepsza jakość powietrza

gdy świat zatrzymuje się, nagłe zamknięcie większości działalności przemysłowej radykalnie obniżyło poziom zanieczyszczenia powietrza. Zdjęcia satelitarne ujawniły nawet wyraźny spadek globalnego poziomu dwutlenku azotu (NO2), gazu, który jest emitowany głównie z silników samochodowych i komercyjnych zakładów produkcyjnych i jest odpowiedzialny za niską jakość powietrza w wielu dużych miastach.

koronawirus a środowisko: 7 zmian, których należy się spodziewać
spadek emisji CO2

podobnie jak NO2, emisje dwutlenku węgla (CO2) zostały również zmniejszone w wyniku kryzysu COVID-19. Kiedy aktywność gospodarcza spada, podobnie jak emisje CO2-w rzeczywistości ostatni raz zdarzyło się to podczas kryzysu finansowego w latach 2008-2009. W samych Chinach emisje spadły o około 25%, gdy kraj wszedł w blokadę-wynika z raportu Carbon Brief. Ale ta zmiana może być tylko tymczasowa.

koronawirus a środowisko: 7 zmian, aby oczekiwać
nowego świata dla miejskiej przyrody

gdy wszyscy wracają do swoich domów, niektóre zwierzęta wykorzystują naszą nieobecność. Zmniejszony ruch drogowy oznacza, że małe stworzenia, takie jak jeże wyłaniające się z hibernacji, są mniej narażone na uderzenia samochodów. Tymczasem inne gatunki, takie jak kaczki, mogą zastanawiać się, gdzie wszyscy ludzie poszli i będą musieli znaleźć inne źródła pożywienia poza bułką tartą w parku.

koronawirus a środowisko: 7 zmian oczekujących
zwrócenia uwagi na globalny handel dziką fauną i florą

konserwatorzy mają nadzieję, że epidemia koronawirusa pomoże ograniczyć globalny handel dziką fauną i florą, który jest odpowiedzialny za zepchnięcie wielu gatunków na skraj wyginięcia. COVID-19 prawdopodobnie pochodzi z mokrego rynku Wuhan, który sprzedaje żywe produkty i jest centrum zarówno legalnego, jak i nielegalnego handlu dziką fauną. Represje wobec handlu żywą dziką przyrodą mogą być jedną z pozytywnych rzeczy, które mogą wyjść z kryzysu.

koronawirus a środowisko: 7 zmian, których można się spodziewać
drogi wodne są czyste

wkrótce po zamknięciu Włoch obrazy krystalicznie czystych kanałów w Wenecji zostały udostępnione na całym świecie — nieskazitelne błękitne wody są dalekie od ich zwykłego błotnistego wyglądu. Na razie przycumowane statki wycieczkowe powodują również spadek poziomu hałasu w oceanach, co obniża poziom stresu u morskich stworzeń, takich jak wieloryby, i prowadzi do znacznie spokojniejszej migracji.

koronawirus a środowisko: 7 zmian oczekujemy
plastikowe odpady rosną

ale to nie wszystko dobre wieści. Jednym z najgorszych skutków ubocznych pandemii koronawirusa jest gwałtowny wzrost stosowania jednorazowych tworzyw sztucznych-od sprzętu medycznego, takiego jak jednorazowe rękawiczki, po OPAKOWANIA Z tworzyw sztucznych, ponieważ coraz więcej osób decyduje się na żywność w opakowaniach jednostkowych. Nawet kawiarnie, które pozostają otwarte, nie akceptują już kubków wielokrotnego użytku od klientów, aby powstrzymać rozprzestrzenianie się wirusa.

koronawirus a środowisko: 7 zmian oczekiwanych
kryzys klimatyczny zostaje zignorowany (na razie)

wraz z dominacją koronawirusa kryzys klimatyczny został zepchnięty na margines. Ale to nie czyni tego mniej pilnym. Eksperci ostrzegają, że ważne decyzje dotyczące klimatu nie powinny być opóźniane – nawet jeśli konferencja klimatyczna ONZ została przełożona na rok 2021. Chociaż emisje spadły od początku pandemii, jest mało prawdopodobne, aby w rezultacie nastąpiły powszechne i długoterminowe zmiany.

1
| 7

Ibrahim Thiaw jest Sekretarzem wykonawczym Konwencji Narodów Zjednoczonych o zwalczaniu pustynnienia. W swoim rodzinnym kraju, Mauretanii, przez 10 lat pracował w Ministerstwie Rozwoju Wsi. Thiaw posiada zaawansowany stopień w dziedzinie leśnictwa i technik produktów leśnych.

wywiad został przeprowadzony przez Sonyę Diehn i został zredagowany i skrócony dla jasności.

Reklama

Leave a Reply