co jeść z hummusem: 12 najlepszych opcji

Hummus jest królem wszystkich dipów w naszych oczach – dlaczego? Jest kremowy, pyszny i zdrowy dla Ciebie. Oto 12 kreatywnych rzeczy do zrobienia z hummusem: sos sałatkowy do zupy i klasyczny hummus i chipsy pita.

ciecierzyca jest wystarczająco smaczna sama w sobie, ale jakoś smakuje 10x lepiej zmieszana z kilkoma innymi prostymi składnikami.

Hummus ma Bliskowschodnie korzenie i zyskał sławę na całym świecie jako smaczny, pożywny dip, którym mogą delektować się nawet weganie, ponieważ nie zawiera produktów zwierzęcych.

zbieranie hummusu z miękkimi pitami to klasyczny sposób na rozkoszowanie się nim, ale istnieje niezliczona ilość innych przepisów z hummusem, które zapewniają zupełnie inne doznania smakowe.

jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko o składnikach hummusu i dać ci kilka wskazówek i wskazówek, aby wypróbować niektóre z naszych ulubionych sposobów jedzenia Hummusu.

co to jest hummus?

tradycyjny hummus zaczyna się od bazy ciecierzycy, która jest tłuczona lub mieszana z sokiem z cytryny, tahini, oliwą z oliwek i czosnkiem. Ma świeży, kremowy smak, który dobrze pasuje do wielu różnych potraw; hummus dip jest zachwycający z frytkami, krakersami i pitami.

wraz ze wzrostem popularności Hummusu widzieliśmy kilka ekscytujących odmian tradycyjnej receptury, od buraków po orzeszki ziemne, karmelizowaną cebulę, czarne oliwki i inne. Możesz nawet zrobić hummus z inną podstawą niż ciecierzyca, jak cukinia, kalafior i biała fasola, przydatny dla każdego z alergiami.

dzisiaj skupimy się na tradycyjnym przepisie na hummus i najlepszych sposobach codziennego stosowania Hummusu w kuchni.

co można jeść z hummusem

co można jeść z hummusem? Jak się okazuje, prawie wszystko. Oto kilka różnych zastosowań Hummusu do wypróbowania.

#1: chipsy Pita, chleb i krakersy

połączenie chleba pita i Hummusu to klasyczny sposób na delektowanie się tym pikantnym dipem. Można pokroić kilka pitas w trójkąty, piec, aż chrupiące, i służyć ciepłe z hummusem, lub po prostu oderwać niektóre miękkie pita siebie i zanurzyć go bezpośrednio-albo jest fantastyczne.

Hummus i krakersy to też dynamit. Prawie każdy krakers zrobi, ale unikaj zbyt smakowych odmian, które będą konkurować z hummusem, który powinien być gwiazdą serialu. Jednym z najlepszych krakersów do Hummusu są rozdrobnione krakersy pszeniczne, takie jak Triscuits, które zapewniają teksturowany chrupek, który dobrze komponuje się z gładkim hummusem. Krakersy ryżowe są lekkie, chrupiące i tworzą świetne połączenie zanurzone w hummusie.

możesz też wypróbować inne żetony do hummusa, ponieważ, cóż, wszyscy kochają żetony. Ponownie wybierz klasyczne solone chipsy nad szalonymi smakami, takimi jak chipsy tortilla i hummus, aby uzyskać idealnie połączoną przekąskę na imprezę.

# 2: kanapki

co jest lepsze od majonezu lub masła na kanapce? Hummus, ot co! Rozłóż hummus na kromce lub dwóch swoich ulubionych chleb pełnoziarnisty, top z sałatą, pomidorem, i falafel lub mięsa z wyboru, i masz sobie fantazyjny lunch, który był łatwy do zrobienia.

jeśli lubisz świeże tosty z awokado tak samo jak reszta Ameryki, spróbuj najpierw rozłożyć trochę Hummusu, a następnie polać świeżymi plastrami awokado, solą morską i mżawką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Mniam!

#3: kreatywne warzywa i owoce

prawdopodobnie już wiesz, że hummus jest zdrowym dipem dla marchwi, świeżych ogórków i papryki.

kije marchewkowe i hummus są świetne, ale możesz się zmienić i wypróbować te kreatywne opcje różnych warzyw, aby zanurzyć się w hummusie:

jakie warzywa jeść z hummusem:

• seler i hummus
• groszek cukrowy
• cienko pokrojone, pieczone słodkie ziemniaki
• kalafior
• rzodkiewki w plastrach
• szparagi
• Jicama

słodkie i słone tworzą jedne z najlepszych kombinacji smakowych – popcorn, Solony Karmel, lista jest długa. To może być trochę zaskakujące, ale jedną z najlepszych rzeczy do zanurzenia w hummusie są owoce. Wiele słodkich owoców dobrze łączy się ze słonym i bogatym hummusem w duży sposób.

Wypróbuj daktyle, truskawki lub pokrojone jabłka i hummus, aby uzyskać zupełnie nowe spojrzenie na dip.

#4: sos sałatkowy

Hummus to doskonały, orzechowy sos sałatkowy na każdej mieszanej sałatce z zieleni lub jarmużu. Tang soku z cytryny daje mu wystarczająco dużo kwasowości. Można go rozprowadzić tak, jak jest lub wymieszać z odrobiną oliwy z oliwek i cytryny, aby go rozrzedzić i sprawić, że sos będzie wylewny.

tak czy inaczej, to przeniesie Twoją grę sałatkową na wyższy poziom.

#5: sos do makaronu

weganie pokochają jeden z naszych ulubionych sposobów jedzenia Hummusu w kremowym makaronie, który nie zawiera nabiału ani produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Dodaj go do świeżo ugotowanego makaronu z odrobiną oleju i soli lub wymieszaj z dowolnym domowym sosem do makaronu, aby dodać kremowej głębi do potrawy.

#6: Brownies

Jeśli zastanawiasz się, co zjeść z hummusem oprócz pity, ta następna opcja nie jest klasyczna. To może wydawać się dziwne, aby dodać hummus do ooey, lepkie ciasteczka, ale zaufaj nam, warto spróbować.

najlepsze brownie mają gęstą, niemal surową teksturę, której nie można się oprzeć, a Tekstura Hummusu dobrze sprawdza się w tym wyjątkowym połączeniu. Będziesz robić ciasteczka trochę bardziej pożywne, a smak Hummusu jest niewykrywalny w każdym bogatym, czekoladowym kęsie.

#8: tofu Scramble

tofu scrambles to fantastyczna opcja wegańskie śniadanie, zwłaszcza z dodatkiem czarnej soli lub kala namak, dając domowe danie tofu niesamowicie podobny smak do prawdziwej transakcji.

gotuj jajecznicę tofu i top gorący posiłek z gałką Hummusu, aby były jeszcze bardziej bogate i pyszne.

#9: Deviled Eggs

Deviled eggs to najlepsze przekąski na wakacje lub codzienne przekąski. Zamiast używać typowego majonezu i musztardy Dijon nadzienie, się jeszcze bardziej białka przez zaledwie mieszanie hummus z gotowanego żółtka, scooping z powrotem do gotowanych jaj, i polewa z hojnym posypką papryki.

#10: zupa

co zrobić, aby zupa była kremowa bez dodawania śmietany? Zupy wegańskie mogą być czasami trochę wodniste, więc hummus jest doskonałym dodatkiem do puree zup warzywnych, takich jak squash, słodkie ziemniaki, brokuły lub marchew.

#11: Tacos i wrapy

Hummus jest w domu na każdym śródziemnomorskim lub bliskowschodnim wrapie, takim jak falafel. Jednak na tym się nie kończy – spróbuj rozłożyć hummus na domowej wołowinie, kurczaku lub warzywnych tacos, aby wzmocnić kolację w meksykańską noc.

#12: puree ziemniaczane

jeśli wolisz pomijać nabiał w kuchni, spróbuj wymieszać hojną porcję hummusu z kolejną porcją puree ziemniaczanego. Dostaniesz idealną kremową konsystencję, dodać smaczny smak czosnku, i sprawiają, że przystawka dużo zdrowsze, zbyt.

Uwagi Końcowe: Co jesz z hummusem?

Zacznij wypróbowywać niektóre z tych 12 gotowych sposobów na włączenie tej zdrowej żywności do diety nieco częściej, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk błonnika i innych składników odżywczych.

od kanapek po sosy sałatkowe i zupy, hummus to nie tylko chipsy pita. Weganie szczególnie mogą cieszyć się hummusem jako zamiennikiem nabiału, aby potrawy były kremowe, zachowując wysoki poziom białka.

smacznego!