Hva Å Spise Med Hummus: De 12 Beste Alternativene

Hummus er kongen av alle dips i våre øyne – hvorfor? Det er kremaktig, deilig og sunt for deg. Her er 12 kreative ting å gjøre med hummus: salat dressing til suppe og de klassiske hummus og pita chips.

Kikærter er velsmakende nok på egen hånd, men på en eller annen måte smaker de 10x bedre blandet med noen andre enkle ingredienser.

Hummus har Opprinnelse Fra Midtøsten og har fått berømmelse over hele verden som en velsmakende, næringsrik dukkert som selv veganere kan nyte, da Den ikke inneholder animalske produkter.

Det er den klassiske måten å nyte hummus På, Men det finnes utallige andre oppskrifter med hummus som alle gir en helt annen smaksopplevelse.

vi er her for å forklare alt om hummusingredienser og gi deg noen tips og triks for å prøve ut noen av våre favorittmåter å spise hummus på.

hva er hummus?

Tradisjonell hummus starter med en base av kikærter, som er mashed eller blandet med sitronsaft, tahini, olivenolje og hvitløk. Den har en frisk, kremaktig smak som passer godt sammen med mange forskjellige matvarer; hummus dip er herlig med chips, kjeks og pitas.

som hummus har steget i popularitet, har vi sett noen spennende variasjoner av den tradisjonelle oppskriften, fra rødbeter til peanøtter, karamellisert løk, svarte oliven og mer. Du kan til og med lage hummus med en annen base enn kikærter, som courgette, blomkål og hvit bønne, praktisk for alle med allergi.

I Dag skal vi fokusere på den tradisjonelle hummusoppskriften og de beste måtene å bruke hummus daglig på kjøkkenet ditt.

Ting Å Spise Med Hummus

Hva kan du spise med hummus? Som det viser seg, nesten alt. Her er noen forskjellige hummus bruker for deg å prøve ut.

#1: Pita Chips, Brød Og Kjeks

Paring av pitabrød og hummus er en klassisk måte å nyte denne smakfulle dippen på. Du kan skjære noen pitaer i trekanter, bake til sprø, og servere varm med hummus, eller bare rive litt myk pita fra hverandre og dypp den direkte – enten er fantastisk.

Hummus og kjeks er også en dynamittkombinasjon. Nesten enhver cracker vil gjøre, men unngå altfor flavored varianter som vil konkurrere med hummus, som skal være stjernen i showet. En av de beste kjeks for hummus er strimlet hvete kjeks, Som Triscuits, som gir en strukturert knase som går bra med glatt hummus. Rice crackers er lette, skarpe og gjør en flott kombinasjon dyppet i hummus.

Du kan også prøve ut andre chips for hummus fordi, vel, alle elsker chips. Igjen, gå for klassiske saltede chips over galne smaker, som tortilla chips og hummus, for en perfekt blandet festmatbit.

#2: Smørbrød

Hva er bedre enn mayo eller smør på en sandwich? Hummus, det er det! Spred hummus på et stykke eller to av ditt favoritt helkornsbrød, topp med salat, tomat og falafel eller kjøtt av valg, og du har deg en fancy lunsj som var lett å lage.

hvis du elsker fersk avokado toast så mye som resten Av Amerika, prøve å spre litt hummus først, deretter topping med ferske skiver av avokado, havsalt, og en duskregn av extra virgin olivenolje. Nam!

#3: Kreative Grønnsaker Og Frukt

du vet sannsynligvis allerede at hummus er en sunn dukkert for gulrøtter, friske agurker og paprika.

Gulrotpinner og hummus er flotte, men du kan bytte ting og prøve disse kreative alternativene av forskjellige grønnsaker for å dyppe i hummus også:

hvilke grønnsaker å spise med hummus:

• Selleri og hummus
• sukker snap erter
• Tynt skiver, bakt søtpotet
• Blomkål
• Skiver Reddiker
• Asparges
• Jicama

Søt og salt noen av de beste smakkombinasjonene – popcorn, saltet karamell, listen fortsetter. Det kan være litt overraskende, men en av de beste tingene å dyppe i hummus er frukt. Mange søte frukter passer godt sammen med salt og rik hummus på en stor måte.

Prøv ut datoer, jordbær, eller skiver epler og hummus for å få et helt nytt perspektiv på dip.

#4: Salatdressing

Hummus gjør en perfekt, nutty salatdressing på alle blandede greener eller kale salat. Tangen av sitronsaften gir den akkurat nok surhet. Du kan spre det som det er eller blande litt ekstra olivenolje og sitron for å tynne det ut og la dressingen helles.

uansett, det kommer til å ta salat spillet til neste nivå.

#5: Pastasaus

Veganere vil elske en av våre favorittmåter å spise hummus i en kremet pasta som ikke inneholder meieri eller animalske biprodukter i det hele tatt. Legg det til ferskt tilberedt pasta med et snev av olje og salt, eller bland det i en hjemmelaget pastasaus for å legge til litt kremaktig dybde i parabolen.

#6: Brownies

hvis du lurer på hva du skal spise med hummus i tillegg til pita, er dette neste alternativet alt annet enn klassisk. Det kan virke rart å legge hummus til dine ooey, gooey brownies, men stol på oss, det er verdt et forsøk.

de beste brownies har en tett, nesten rå tekstur som er uimotståelig, og tekstur av hummus fungerer bra i denne unike kombinasjonen. Du vil gjøre brownies litt mer næringsrik, og hummus smaken er uoppdagelig i hver rik, sjokoladebit.

#8: Tofu Scramble

Tofu scrambles er et fantastisk vegansk frokostalternativ, spesielt med tilsetning av svart salt eller kala namak, noe som gir den hjemmelagde tofuretten en ærlig lignende smak til den virkelige avtalen.

Kok tofu-rykningen din, og topp det varme måltidet med en scoop hummus for å gjøre dem enda mer rike og deilige.

#9: Deviled Eggs

Devilled eggs er de beste, snackable morselene for ferie underholdende eller hverdagslige snacks. I stedet for å bruke den typiske mayo og dijon sennep fylling, opp proteinet enda mer ved å bare blande hummus med kokt eggeplomme, øste tilbake i kokte egg, og topping med en sjenerøs dryss av paprika.

# 10: Suppe

Hva kan du gjøre for å gjøre suppen kremaktig uten å legge til krem? Vegan supper kan noen ganger være litt vassen, så hummus er et utmerket tillegg til most grønnsaksupper, som squash, søtpotet, brokkoli eller gulrot.

#11: Tacos Og Wraps

Hummus er rett hjemme på Noen Middelhavsstil eller Midtøsten wraps, som falafel. Likevel stopper det ikke der-prøv å spre hummus på hjemmelaget biff, kylling eller veggie tacos for å piffe opp middag På Meksikansk natt.

#12: Potetmos

hvis du foretrekker å utelate meieri fra matlagingen, kan du prøve å blande en generøs porsjon hummus i neste batch potetmos. Du får den ideelle kremete tekstur, legg til litt smakfull hvitløksmak, og gjør sideskålen mye sunnere også.

Siste Notater: Hva spiser du med hummus?

Begynn å prøve ut noen av disse 12 out-of-the-box måtene å innlemme denne sunne maten i kostholdet ditt litt oftere for et ekstra løft av fiber og andre næringsstoffer.

fra smørbrød til salatdressing og supper, hummus er tydeligvis ikke bare for pita chips. Veganer kan spesielt nyte hummus som erstatning for meieri for å lage retter kremaktig mens proteinnivåene holdes høye.

Nyt hummus – baserte godbiter!