a arte de cortar cobertura: cuidado sustentável para um jardim feliz

não são apenas os agricultores comerciais que se beneficiam deste eficiente sistema de manejo do solo – o adubo verde é igualmente benéfico em pequenas parcelas de jardim, bem como nos quarenta anos atrás!

isso significa que você pode fazer uma diferença real tanto para a saúde do seu jardim quanto para o ambiente maior com a escolha inteligente de corte de cobertura. É natural para um jardim e ecossistema mais felizes!

som intrigante? Em seguida, sentar, relaxar, e junte-se a nós para um olhar para o artful ciência da cobertura, corte – o seu jardim e o local da biosfera vai adorar este limpo, livre de substâncias químicas do sistema.

aqui está tudo o que vamos cobrir:

o que são culturas de cobertura?

as culturas de cobertura desempenham um papel dinâmico no campo do agricultor, bem como no jardim doméstico.

Normalmente plantada entre as safras ou para proteção de inverno, eles são temporários plantas que fornecem nutrientes para os vegetais e o solo crescer.

mas eles também realizam muitas outras tarefas benéficas ao longo da temporada. O termo original “colheita de cobertura” refere-se ao seu uso como espaços reservados em canteiros vazios pós-colheita, uma vez que cobrem completamente a superfície do leito.

estas são espécies de crescimento rápido com propriedades benéficas conhecidas que são plantadas em rotação com culturas comerciais para resolver certos problemas do solo. Em casa, “safras comerciais” são as flores, frutas, ervas e vegetais que gostamos de cultivar.Eles fornecem soluções verdes para problemas comuns, como perda de solo devido à erosão, solos esgotados ou finos de nutrientes e ervas daninhas irritantes.

depois de crescer por um período de tempo predeterminado, as plantas morrem de volta das temperaturas do inverno ou são cortadas, formando uma cobertura morta protetora.

se uma cobertura morta não for desejada, a alternativa é cultivar sob folhagem e raízes como adubo verde, adicionando imediatamente nutrientes e melhorando a composição do solo.

este sistema totalmente natural também reduz ou elimina a necessidade de fertilizantes sintéticos e também desempenha um grande papel no manejo de Pragas e na supressão de ervas daninhas.

cultivo e História

ao longo da história agrícola, as culturas de cobertura foram usadas para repor nutrientes e melhorar a inclinação de solos sobrecarregados.

e agricultores notáveis há muito exaltam os benefícios da rotação de culturas para reabastecer e rejuvenescer campos cansados.No primeiro século aC, o poeta romano Virgílio listou suas virtudes em sua saga, “os georgianos.”

especificamente, ele pediu o uso de” grãos dourados”,” ervilhaca esbelta “e” tremoços azedos ” depois que as safras comerciais foram colhidas para saciar o solo esgotado e exausto e dar repouso.

e experiente agricultor fundador George Washington era conhecido por girar trigo mourisco e trevo vermelho com culturas de commodities, como trigo.No entanto, após séculos de uso, a era pós-Segunda Guerra Mundial viu a prática de manura verde quase morrer. Em vez disso, uma nova era de maiores rendimentos das culturas foi introduzida através da Revolução Verde.

este era um novo sistema que usava sementes de alto rendimento para melhores colheitas, além do uso extensivo de fertilizantes sintéticos à base de água, herbicidas e pesticidas que os novos híbridos exigiam para um desempenho ideal.

também empregou mecanização em escala industrial, como Sistemas de irrigação massivos e os tratores de motores de combustão que agora estão tão amplamente disponíveis para arar e semear vastas extensões de terra.

a conveniência e os rendimentos aumentados fornecidos por este sistema foram abraçados rapidamente pelo fazendeiro em grande escala e pelo jardineiro do quintal.Infelizmente, junto com o benefício da produtividade, numerosos problemas estavam escondidos nos rendimentos abundantes.Uma das consequências diretas e mais prejudiciais disso é a poluição que ocorre a cada verão como libras e libras de nitratos sintéticos e lixiviação de fosfato no escoamento que acaba em nossos rios e córregos, em seguida, viajar pelo Rio Mississippi, causando zonas mortas no Golfo do México.No entanto, um efeito colateral interessante e benevolente da revolução verde é que ela também gerou o nascimento do movimento moderno de agricultura orgânica. Enquanto muitos abraçaram o novo modelo agrícola, uma vanguarda de agricultores orgânicos novamente olhou para a sabedoria das culturas de cobertura para renovar e reabastecer os solos.Hoje, mais e mais operações agrícolas em larga escala, tanto orgânicas quanto convencionais, estão reconhecendo os benefícios econômicos e incorporando a rotação de culturas como parte de seu modelo de gestão.

e, claro, o cultivo de cobertura em casa tem o mesmo impacto benéfico em nossos próprios jardins, bem como em nossos ambientes imediatos e estendidos.

benefícios

os benefícios das culturas de cobertura são muitos e variados. Veja como seu jardim pode ser saudável!

Fácil controle de erosão

o clima rigoroso do inverno, como chuva, neve e vento, pode rapidamente remover camas nuas e campos de solo precioso. As culturas de cobertura de inverno são uma das melhores opções para se defender contra a perda de solo devido à erosão.

plantada no final do verão até o início do outono, a cobertura de Inverno fornece uma cobertura viva que é morta no inverno ou resistente ao frio.

com plantas mortas no inverno, a folhagem morre em temperaturas frias e forma uma cobertura morta no topo do solo.

as plantas resistentes ao inverno sobrevivem ao inverno e aumentam o crescimento uma vez que as horas de luz do dia aumentam. Em seguida, eles são cultivados na primavera como um adubo verde vibrante para enriquecer o solo para a próxima rotação.

estes semeadores de Inverno formam uma biomassa viva e saudável de folhagem e raízes que mantém o solo firmemente ancorado no lugar mesmo em fortes tempestades sazonais, mantendo uma preciosa camada superficial do solo. Obtenha os detalhes sobre as culturas de cobertura de clima frio aqui.

um ambiente Biodiverso

solos de jardim saudáveis são hospedeiros de vários tipos de bactérias e fungos, muitos dos quais são benéficos para o crescimento das plantas através do processo de ciclagem de nutrientes.

essas micro-criaturas se alimentam dos carboidratos que as plantas liberam através de suas raízes. E alguns, como a bactéria Rhizobium fixadora de nitrogênio, colonizam raízes para trocar nutrientes com as plantas hospedeiras em um sistema de troca simbiótica.

colônias microbianas saudáveis atraem insetos benéficos e aracnídeos como besouros, minhocas e aranhas, que os vêem como alimento. E culturas floridas como o trevo atraem polinizadores, fornecendo néctar valioso no início da temporada para insetos voadores importantes, como abelhas e borboletas.

por sua vez, os insetos atraem pássaros e pequenos mamíferos, contribuindo para a diversidade da teia alimentar do solo em seu próprio quintal – com todos prontos para servir as frutas, flores, ervas e vegetais que se seguem!

enriquecer a fertilidade do solo

pode parecer contra-intuitivo, mas plantar certas culturas antes ou depois de seus vegetais pode realmente melhorar a fertilidade do solo.

isso é realizado através dos processos de fixação de nitrogênio, eliminação de nitrogênio e ciclagem de nutrientes.

plantas fixadoras de nitrogênio como feijão, trevo, tremoços e ervilhas formam uma relação simbiótica com a bactéria Rhizobium. Estes colonizam as raízes e estão associados à formação de nódulos, nos quais as bactérias convertem nitrogênio atmosférico capturado em formas que a planta pode usar.

culturas de eliminação de nitrogênio como aveia, rabanetes e centeio de cereais retêm nitrogênio livre no solo que normalmente é perdido por sanguessuga ou escoamento.Ao prevenir a erosão, eles ajudam a manter os nitratos no solo onde são úteis, e não no escoamento onde podem contaminar as vias navegáveis, criando flores de algas e zonas mortas.

a ciclagem de nutrientes vem das interações repetitivas dos ciclos de vida naturais. Após o término e o cultivo, os materiais vegetais se decompõem, liberando nitrogênio valioso e outros elementos como carbono, fósforo e enxofre de volta ao solo, reduzindo a necessidade de fertilizantes sintéticos.

a decomposição é auxiliada quando as plantas liberam seus açúcares no solo, que atraem bactérias e fungos.Eles, por sua vez, atraem as minhocas que aceleram a quebra das plantas, liberando nutrientes de volta ao solo em formas biodisponíveis que a próxima safra pode utilizar.

melhorar a aeração do solo, infiltração de água e retenção de água

plantas com uma biomassa abundante normalmente têm sistemas radiculares profundos e complexos que melhoram a aeração, infiltração de água e retenção de água.

eles também ajudam a evitar a compactação e a crosta do solo, mantendo-o friável e mais capaz de mover oxigênio e água.

uma biomassa saudável também retém a água superficial das chuvas, o que aumenta a infiltração da zona radicular e reduz a evaporação da umidade.

os resíduos de plantas também criam um solo saudável e ricamente texturizado que absorve a água facilmente, transporta-a mais profundamente e mantém a umidade por mais tempo em tempos secos.

e plantas com raízes profundas, como rabanetes Forrageiros, são eficazes para quebrar e arejar solos duros em níveis mais profundos, por isso são mais leves, fáceis de gerenciar e promovem um ambiente saudável para os vegetais que são plantados na temporada seguinte.

condicionamento e estabilização do solo

o uso de culturas de cobertura é uma das melhores e mais fáceis maneiras de melhorar a estrutura e a estabilidade do solo.

raízes profundas e espessas ajudam a quebrar solos argilosos e hardpan, a espessa crosta de terra que pode se formar sobre camadas mais finas e profundas de solo em canteiros recém-arados.

e quando usado como adubo verde, a decomposição de resíduos de plantas adiciona matéria orgânica do solo (SOM) que condiciona e constrói tilth, melhora a fertilidade e aumenta a estabilidade através do processo de agregação.

agregação é o arranjo de partículas de solo, como argila, areia e lodo com materiais orgânicos como glomalina.A Glomalina é a “cola” que mantém os agregados Unidos em uma estrutura estável, e é criada exclusivamente por fungos micorrízicos arbusculares (AMF), uma variedade de micróbios benéficos que são atraídos pelos carboidratos açucarados liberados pelas raízes das plantas.

Biofumigation e Prevenção de Pragas

Determinadas culturas de cobertura, em particular o brassicas, como a canola, a mostarda, e forragem, rabanete, têm a capacidade única para impedir e destruir os ciclos de alguns soilborne doenças e pragas, incluindo parasitas root-knot nematóides e vários murcha como Fusarium e Verticillium.

esta propriedade de biofumigação é uma defesa embutida contra herbívoros, e acontece quando as plantas são cortadas e lavradas.

a ação de corte faz com que as plantas liberem enzimas que interagem com glucosinolatos e formam um composto de enxofre, isotiocianato, que atua como um fumigante natural. O isotiocianato também é o que dá a essas plantas seu sabor quente e picante.

juntamente com as brassicas já mencionadas, o sudangrass, no grupo de grãos e gramíneas descrito abaixo, também é um biofumigador eficaz.

supressão de ervas daninhas

reduzir efetivamente as ervas daninhas é um recurso favorito tanto para o agricultor quanto para o jardineiro. Aqui estão algumas maneiras de culturas de cobertura em fazer o trabalho de supressão de plantas daninhas para você:

plantas de crescimento Rápido, com uma grande biomassa podem afastar as ervas daninhas para a luz, nutrientes, espaço e água, reduzindo a sua aparência em até 80% a 100%.

algumas plantas também têm propriedades alelopáticas naturais. Compostos ativos conhecidos como aleloquímicos que são produzidos pelas plantas agem como herbicidas, impedindo o crescimento de sementes e mudas germinativas próximas.

trigo mourisco, canola, grãos de Inverno e sorgo são algumas culturas com boas propriedades alelopáticas conhecidas por beneficiar os produtores.

um dossel verde frondoso também é eficaz na supressão da germinação de sementes de ervas daninhas.

as folhas de adubo verde absorvem a maior parte da luz vermelha disponível no espectro visível, que é necessária pelas sementes para sinalizar a germinação. Sem a luz vermelha, as sementes permanecem dormentes.

e quando a biomassa morre de Volta, forma uma cobertura morta que mantém o solo sombreado e fresco – bloqueando novamente os gatilhos necessários para iniciar a germinação.

a supressão de ervas daninhas é frequentemente mais eficaz com culturas cultivadas em combinação, como um grão e uma leguminosa.

como crescer

as culturas de cobertura podem ser plantadas em vários momentos da primavera até o outono, dependendo de como você deseja usá-las.

antes de plantar, rake seus canteiros ou parcelas até que o solo esteja nivelado e liso, removendo quaisquer detritos e pedras.

transmita a semente de acordo com as instruções de cultivo e as taxas recomendadas de cobertura para a variedade selecionada. Os pacotes de sementes geralmente indicam o que é melhor se você comprar sementes destinadas ao cultivo de cobertura.

rake levemente nas sementes, e água delicadamente usando um ajuste fino da névoa.

para garantir que suas plantas tenham um bom começo, depois que os brotos tiverem de duas a quatro polegadas de altura, aplique um fertilizante equilibrado, como 10-10-10 (NPK). Para leguminosas, use uma fórmula de nitrogênio mais baixa como 5-10-10.

As Plantas De Primavera e verão de água regularmente e garantem que as culturas de Inverno recebam umidade adequada se as chuvas de outono estiverem atrasadas.

para escolher os mais adequados para o seu jardim, determine os resultados desejados para cada uma das seguintes perguntas, conforme descrito abaixo.

Quando Eles Vão Crescer?

certas plantas têm melhor desempenho no verão, como trigo sarraceno, feijão-caupi, milho, híbridos de sorgo-sudangrass e soja.

outros são mais adequados para o inverno, como trevo vermelho e carmesim, rabanete Forrageiro, ervilhaca peluda, centeio de Inverno e trigo de Inverno.

escolha as plantas mais adequadas para a sua região e a estação em que pretende cultivá-las.

Quanto tempo para a maturidade da colheita?

para plantações de cobertura, a maturidade da colheita refere-se à quantidade de tempo que leva desde a semeadura até quando eles serão mortos.

para facilitar o plantio de safras comerciais na hora certa, as safras de cobertura de verão e as resistentes ao inverno precisam ser cortadas ou cortadas para encerrar seu crescimento. As temperaturas congelantes normalmente terminam as mortas no inverno.

para o benefício máximo, as plantas devem ter permissão para desenvolver folhagem abundante e possivelmente até começar a florescer – mas precisam ser encerradas antes de produzir sementes.

quando permitido florescer, algumas hastes podem assumir uma textura dura e fibrosa que se decompõe com menos facilidade. E você não quer cultivar sementes que possam competir com os vegetais que virão.

Calcule a data de semeadura contando a partir da data de morte prevista para as colheitas de verão, ou a data prevista para a primeira geada para as plantações de Inverno.

lembre-se de que pode levar de quatro a oito semanas para que as plantas estabeleçam raízes saudáveis e folhagem ampla. Verifique os requisitos de cultivo para cada variedade de sementes que você selecionou para aumentar os tempos de plantio e crie um plano em seu diário de jardinagem.

ao planejar uma data de semeadura para a cobertura de inverno, lembre-se de que o solo começa a esfriar a partir do final do verão em muitas regiões, e isso pode retardar o estabelecimento das plantas. Se possível, leve em mais uma semana ou duas de tempo de crescimento para combater os atrasos devido ao clima de resfriamento.

para rotações de primavera e verão com uma janela de cultivo apertada, híbridos de trigo sarraceno e sorgo-sudangrass de crescimento rápido são sempre boas opções.

Como As Plantas Serão Encerradas?

eu sei que parece horrível, mas a terminação prematura da planta é um passo necessário com as culturas de cobertura!

para o jardineiro doméstico, o método mais fácil para matar plantas é cortá-las com tesouras de jardim, um cortador de grama ou seu aparador de cordas, cortando baixo e perto da superfície.

após o término, a folhagem cortada pode ser deixada no solo para formar uma cobertura morta – que é muito eficaz com sistemas de plantio direto-ou pode ser lavrada no solo junto com as raízes, adicionando adubo verde nutritivo.

Quanto tempo o resíduo da cultura se decompõe?

as plantas se decompõem em taxas diferentes, dependendo de sua estrutura.

por exemplo, resíduos de plantas com caules tenros, como trigo sarraceno ou ervilhas, se decompõem mais rapidamente do que aqueles com caules mais grossos e duros, como cevada ou sorgo.Caules grossos não são um problema se você quiser usar o resíduo como cobertura morta, mas para o cultivo, duas a quatro semanas devem ser permitidas para que as plantas se decomponham adequadamente antes que as próximas culturas sejam plantadas.

Que Cultura Alimentar Seguirá?Finalmente, saber o que será cultivado depois pode ajudar a determinar as melhores espécies de cobertura.

por exemplo, alimentadores pesados como pimentas e tomates se beneficiam de um plantio de adubo verde, particularmente leguminosas como trevo ou ervilhas que adicionam nitrogênio de volta ao solo.

depois de determinar o propósito de suas plantações escolhidas, selecione as espécies que se encaixam no seu período de tempo e os benefícios que você deseja.

dicas de cultivo

juntamente com seus múltiplos benefícios, as culturas de cobertura são escolhidas por seu crescimento fácil e rápido. As dicas a seguir ajudarão você a tirar o máximo proveito delas.

• cortar e/ou cultivar culturas sob cobertura antes da formação de cabeças de sementes. Uma vez que as sementes começam a amadurecer, os caules das flores podem ficar duros e lenhosos e levar muito mais tempo para se decompor, e sementes indesejadas podem brotar.
• aguarde de duas a quatro semanas para que as plantas cultivadas se decomponham antes de plantar novamente.
• para rotações de curto prazo, Escolha plantas de adubo verde que sejam macias e de rápido crescimento, como trigo sarraceno ou ervilhas.
• para culturas de longo prazo, o emparelhamento de pequenos grãos como cevada, aveia e centeio com uma leguminosa como ervilhas ou ervilhaca combina vários benefícios para resultados excepcionais.
• em caso de dúvida, o trigo mourisco é uma ótima opção para começar. Plante na primavera ou no verão, deixe – o florescer, depois corte e Lavre-sua prática natural de enriquecimento do solo está em andamento!

tipos de culturas de cobertura

culturas de cobertura não são plantas extravagantes, e eles estão prontamente disponíveis através de casas de sementes, centros de jardim e sites on-line.

selecionamos uma seleção completa, juntamente com descrições detalhadas, em nosso guia para as melhores variedades de culturas de cobertura para o jardim.

as culturas de cobertura se enquadram em três categorias principais: brassicas, grãos e gramíneas e leguminosas. Abordaremos brevemente cada um deles abaixo, com exemplos recomendados.

Brassicas

Brassicas são cultivadas para seu rápido crescimento de estação fria, produzindo uma biomassa abundante que melhora a aeração, alivia a compactação, fornece controle de erosão e suprime ervas daninhas.

eles também são excelentes na eliminação de nutrientes e auxiliam no manejo de pragas devido à liberação de isotiocianatos que atuam como fumigantes.

as espécies comuns de brassica usadas como cobertura incluem rúcula (Eruca vesicaria), canola (Brassica napus e B. rapa), mostarda (B. hirta, B. juncea e B. nigra) e rabanete Forrageiro (Raphanus sativus).

Grãos e Gramíneas

Os grãos e gramíneas utilizadas como cobertura são aqueles pequenos sem sementes de espécies que germinam e crescem rapidamente, produzindo grandes quantidades de fibrosa densa folhagem e raízes que fornecem controle de erosão, limpar nutrientes, como o azoto, construir matéria orgânica do solo, e impedir que as ervas daninhas.

Gramíneas e grãos são frequentemente misturados com leguminosas como trevo ou ervilhaca peluda para dobrar os benefícios, como produção de biomassa, eliminação de nitrogênio, condicionamento do solo e controle de ervas daninhas.

As espécies mais frequentemente utilizado para a rotação incluem cevada (Hordeum vulgare), trigo mourisco (Fagopyrum esculentum), aveia (Avena sativa), triticale (x Triticosecale), azevém anual (Festuca perennis), inverno de centeio (Secale cereale), e de inverno de trigo (Triticum aestivum).

leguminosas

as leguminosas são espécies forrageiras de rápido crescimento que desenvolvem uma biomassa abundante, reduzem ou previnem a erosão, fixam o nitrogênio atmosférico e atraem insetos benéficos quando em flor. Eles também trabalham para interromper os ciclos de doenças, insetos e ervas daninhas.

algumas sementes de leguminosas também estão disponíveis pré-inoculadas com bactérias Rhizobium, ou você pode comprar Inoculante e aplicá-lo você mesmo, para garantir um ciclo de fixação de nitrogênio rápido, completo e bem-sucedido.

Comumente utilizadas espécies de leguminosas incluem cowpeas (Vigna unguiculata), trevo vermelho (Trifolium incarnatum) trevo vermelho, (T. pretensão), a ervilhaca peluda (Vicia villosa), e campo de ervilhas (Pisum sativum subsp. arvense).