forno de ar quente: princípio, mecanismo de trabalho, controle de esterilização, vantagem e Desvantagem

introdução do forno de ar quente

um forno de ar quente é o método mais comum de esterilização no laboratório que trabalha com calor seco. A esterilização é o processo de remoção ou destruição de todos os microrganismos, incluindo vírus, bactérias e seus esporos do artigo ou da superfície, sem destruir sua qualidade e quantidade. É um método físico de esterilização devido ao calor seco. Fatores que influenciam a esterilização pelo calor são a natureza do calor, ou seja, seco ou úmido, temperatura e tempo, número de microrganismos, natureza dos microrganismos, tipo de microrganismo e presença de material orgânico. Modo de ação: desnaturação proteica, destruição oxidativa de constituintes celulares essenciais e efeitos tóxicos de níveis elevados de eletrólitos. Trabalha no princípio da condução onde o calor é absorvido pela superfície exterior de um artigo e passado então para a camada seguinte. Este método foi introduzido por Louis Pasture.

princípio do forno de ar quente

os dispositivos elétricos funcionam com base no princípio da convecção de ar seco e quente (que é a circulação de ar aquecido), condução e radiação. O processo de convecção do ar quente é de dois tipos. A. Processo de convecção por gravidade: o ar aquecido se expande e possui menos densidade do que o ar resfriado, que sobe e desloca o ar mais frio (o ar mais frio desce). Produz temperatura inconsistente dentro da Câmara, portanto, tem um volume de negócios lento. B. convecção Mecânica: Uso de ventilador ou ventilador equipado que força ativamente o ar aquecido em todas as áreas da Câmara. Este calor seco destrói endotoxinas bacterianas (ou pirogênios) que são difíceis de eliminar por outros meios. Esta propriedade torna aplicável para esterilizar garrafas de vidro que devem ser preenchidas assepticamente. O calor seco mata por oxidação, desnaturação de proteínas e efeitos tóxicos de níveis elevados de eletrólitos e é mais eficiente.

estrutura do forno de ar quente e funções

consiste nas seguintes partes:

• isolado Numa câmara rodeada por uma caixa externa contendo aquecedores elétricos
• Um fã
• Prateleiras
• Termostato
• travamento de Porta controla

Metálico do gabinete com o aquecimento do filamento e ventilador fixado nas paredes. Termostato, controle de temperatura, parede dupla: (interior sendo um condutor pobre e exterior sendo metálico e espaço cheio de ar entre as camadas) isolamento mantém o calor e conserva a energia. Aquecido eletricamente, e fornecido com um fã ou um ventilador para assegurar rápido e uniforme. Mecanismo De Aquecimento:- Matar o efeito do calor seco em microorganismos é devido a i) oxidação destrutiva de constituintes celulares essenciais, ii) desnaturação de proteínas e iii) efeito tóxico de níveis elevados de eletrólitos.

usos do forno do ar quente

esterilização dos artigos que suportam a alta temperatura e não se queimam por exemplo vidro-wares, pós, fórceps, tesouras, bisturis, seringas de vidro, produtos farmacêuticos como a parafina líquida, gorduras, graxa, e pó espanando, etc.

procedimento de manuseamento do forno de ar quente

embrulhe os artigos ou coloque-os num recipiente de cartão, alumínio ou papel. Bocas de frascos, areia de tubo de ensaio ambas as extremidades das pipetas devem ser conectadas com algodão. Artigos a serem esterilizados, como placas de Petri e pipetas, podem ser dispostos dentro de latas de metal e depois colocados. Coloque os artigos a distâncias suficientes para permitir a livre circulação de ar entre eles e garantir um fluxo de ar ininterrupto. Feche a porta e ligue o forno de ar quente. Quando o termômetro mostra que o ar do forno atingiu a temperatura de esterilização, o aquecimento é continuado pelo período de tempo necessário (por exemplo, 160°C por uma hora). Deixe a temperatura cair até 40 ° C (aproximadamente 2 horas), antes da remoção de materiais esterilizados; o que evita a quebra de produtos vidreiros.

vantagens da autoclavagem

1. não requerem água e não há muito acúmulo de Pressão dentro do forno, tornando-o mais seguro para o trabalho.
2. menor que a autoclave, mas ainda pode ser tão eficaz.
3. temperaturas mais altas podem ser alcançadas em comparação com outros meios.
4. este tratamento mata a Endotoxina bacteriana, nem todos os tratamentos podem fazer isso.
5. um método eficaz de esterilização de artigos estáveis ao calor apenas método de esterilização de óleos e pós.
6. proteção de farelos ou instrumentos com aresta de corte (menos problemas com embotamento de arestas de corte).
7. não deixa nenhum resíduo químico.
8. não é tóxico e não prejudica o meio ambiente.

desvantagem da autoclavagem

1. alguns organismos como o prião podem não ser mortos ou inativados.
2. produtos plásticos ou materiais sensíveis ao calor não podem ser esterilizados.
3. os óculos podem ficar esfumaçados devido a altas temperaturas de esterilização: o período de retenção de temperatura é de 160°C por 1 hora, 170°C por 30 minutos, enquanto a 180°C por 20 minutos.
4. o calor seco penetra nos materiais de forma lenta e desigual e, portanto, é um método demorado devido à lenta taxa de penetração de calor e morte microbiana.
5. requer uma fonte contínua de eletricidade.

Controle De Esterilização para forno de ar quente

a) controles biológicos: 106 esporos de Bacillus subtilis subsp. níger ou esporos de nontoxigenic cepas de Clostridium tetani, em tiras de papel são colocados dentro de envelopes e, em seguida, colocado dentro do forno do ar quente após a completa esterilização inoculados em thioglycollate ou carne cozida médio e incubadas para o teste de esterilidade estritamente sob condições anaeróbias durante 3 a 5 dias a 37°C. o Crescimento no médio indica a falha de esterilização.

b) controle químico: o tubo de Browne No. 3 mostra uma cor verde após a esterilização a 160°C por 60 minutos (a cor muda de vermelho para verde).

C) controle físico: termopares e registrador de gráfico de temperatura usado.

precauções durante a autoclavagem

1. esterilize substâncias secas.
2. não deve ser sobrecarregado.
3. produtos de borracha, tecidos, quaisquer substâncias inflamáveis ou voláteis não devem ser colocados dentro do forno.
4. o forno é deixado esfriar gradualmente por cerca de 2 horas ou até 40°C antes que a porta seja aberta.

Bibliography

1. https://www.researchgate.net/publication/331899509_Hot_Air_Oven_for_Sterilization_Definition_Working_Principle
2. http://www.acmasindia.com/blog/hot-air-oven/
3. Textbook of Medical Laboratory Technology by Praful B. Godkar, Darshan P. Godkar
4. https://ultrasoniccleanersmfgr.com/hot-air-oven.html gclid=CjwKCAjwps
5. https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3340325
6. https://www.stericox.com/laboratory-oven/hot-air-oven.html
7. https://www.prestogroup.com/blog/use-of-hot-air-oven-in-laboratories/
8. https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_air_oven