O Que Servir Com Falafel? 8 melhores acompanhamentos
Falafel tem sido comido por muitos anos, mas parece estar ganhando popularidade mais recentemente.
é um prato árabe feito com farinha de grão de bico, salsa e alho.
Falafel é então frito para obter essa crise lá fora e fofo por dentro.
Falafel pode ser recheado em uma pita com vegetais para uma refeição mais equilibrada; no entanto, também é comum comer falafel ao lado como aperitivo ou até mesmo como lanche.
com o aumento da curiosidade do prato, é importante explorar uma variedade de perfis de sabor que são populares ao comer falafel.
- crocante por fora, macio e fofo por dentro. A textura do falafel é simplesmente perfeita-complementando seu sabor para fazer uma deliciosa refeição.
- a salsa fresca dá um toque de cor verde e proporciona um sabor floral ao prato. Ao mesmo tempo, o alho adiciona outra camada de sabor, assim como qualquer outro item na região do Mediterrâneo.
- as cebolas adicionam uma doçura suave e equilibram os sabores. Especiarias como cominho adicionam um bom calor a este prato durante o inverno ou podem até animar pratos picantes quando combinados.
todos esses ingredientes se juntam para fazer a receita perfeita do falafel, junto com um acompanhamento de pão pita, alface, molho picante, brotos, pepinos, picles e tahine.
dito isto, servir falafel é apenas o começo, mas estes são os 8 melhores acompanhamentos que combinam bem com o falafel.
continue lendo para saber mais sobre essas opções.
por que considerar servir acompanhamentos para Falafel?
ao servir falafel, deve-se considerar os acompanhamentos que irão com ele para uma ótima delícia.
diferentes acompanhamentos equilibram e contrastam os perfis de sabor para fazer uma refeição bem equilibrada, adicionando variedade e diversidade.
é importante reconhecer que nem todos os acompanhamentos irão com todos os tipos de falafel.
por exemplo, um falafel à base de azeite teria um sabor delicioso com uma salada de pita ou pepino, mas não iria bem com anéis de cebola fritos.
um equívoco comum sobre o que faz um ótimo acompanhamento é que ele precisa ser salgado ou doce.
isso não é necessariamente verdade.
um dos acompanhamentos mais comuns que acompanham o falafel é uma salada de pepino, que não é salgada nem doce e complementa o perfil de sabor da refeição.
diferentes tipos de acompanhamentos também adicionam variedade à própria refeição.
por exemplo, se alguém fosse comer carne para o jantar, seria bom também ter um acompanhamento à base de vegetais.
a parte mais importante sobre a escolha de acompanhamentos para o falafel é saber qual o perfil de sabor do seu falafel.
se você sabe que o falafel vai bem com, digamos, anéis de cebola fritos ou abacate, escolha de acordo.
o Que para Servir com Falafel – 8 MELHORES Pratos
Aqui está uma lista de pratos que vai trazer o falafel sabor e melhorar a sua experiência.
1 – Chips e Salsa
Chips e salsa é um clássico prato de falafel, que é delicioso, refrescante e leve.
os ingredientes incluem tomates frescos, cebolas, coentro, dentes de alho, pimentas jalapeno (para especiarias), sal, pimenta, suco de limão ou suco de limão.
para uma alternativa simples à receita tradicional de salsa, pique tomates, cebolas vermelhas, coentro, dentes de alho, pimentões jalapeno (para especiarias), sal, pimenta, suco de limão ou suco de limão.
Combine em uma tigela e coloque-a na geladeira por várias horas para permitir que os sabores se fundam.
você pode servir frio ou à temperatura ambiente com seu falafel.
2 – Salada de Pepino
salada de Pepino é um excelente prato quando você deseja algo refrescante e limpo.
para fazer uma salada de pepino, corte um pepino em meias luas e adicione a uma tigela junto com sal, pimenta, suco de limão ou suco de limão, lascas de cebola vermelha, folhas de salsa picadas finamente.
deixe a mistura descansar por pelo menos trinta minutos antes de servir.
em seguida, adicione um pouco de azeite e uma pitada de flocos de pimenta vermelha esmagados.
3 – Pilaf de arroz com pinhões
o pilaf de arroz é um acompanhamento muito tradicional que combina muito bem com o falafel.
para fazer pilaf de arroz, refogue as cebolas picadas na manteiga ou no óleo até dourar levemente, depois adicione arroz, sal, pimenta, açafrão, cominho.
cozinhe por cinco minutos e adicione água morna com um pouco de caldo de galinha adicionado a ele.
quando o arroz estiver pronto, coloque em tigela e cubra com pinhões que foram torrados em uma panela em fogo médio até dourar.
uma vez que os pinhões estão dourados, eles estão prontos para cobrir o arroz.
você pode adicionar passas ou groselhas, mas lembre-se de que elas contêm muito açúcar, o que pode não ser a melhor escolha para todos.
4-Tabbouleh
Tabbouleh é uma ótima alternativa para uma salada tradicional e é um delicioso acompanhamento de falafel.
para fazer tabbouleh:
- pique os tomates finamente e coloque-os em uma tigela com pepino picado finamente, lascas de cebola vermelha, folhas de salsa picadas finamente.
- adicione trigo bulgur, sal, pimenta, azeite, suco de limão ou suco de limão e misture bem.
- permita sentar-se por cerca de vinte minutos antes de servir para que os sabores possam se fundir.
- despeje tabbouleh em cima dos triângulos de pão pita.
5 – Salada de Quinoa com Queijo Feta
salada de Quinoa é outro refrescante alternativa ao tradicional salada e é o complemento perfeito ao lado do seu quente falafel.
para fazer uma salada de quinoa:
- misture a cebola roxa picada, as folhas de salsa, a pimenta vermelha picada, o azeite, o suco de limão ou o suco de limão, o sal, a pimenta e a quinoa em uma tigela.
- mexa tudo junto e deixe descansar por 15 minutos.
- adicione um pouco de queijo feta e combine tudo. Você pode cobri-lo com sementes de romã para uma explosão extra de sabor.
6 – legumes grelhados
legumes grelhados são um ótimo acompanhamento porque é limpo e fresco, mas embalado com muitos sabores.
para preparar legumes grelhados, pique pimentões, cebolas, cogumelos portobello (retire o caule), couves de Bruxelas (retire o caule), aspargos (remova a extremidade lenhosa).
coloque os legumes em espetos e grelhe em fogo médio-alto por cinco a sete minutos.
em seguida, pincele o azeite com vegetais. Se você gosta de seus vegetais picantes, adicione flocos de pimenta vermelha esmagados.
além disso, você pode adicionar vinagre balsâmico à grelha para dar aos vegetais um sabor ligeiramente doce e picante.
7 – Batatas Assadas
batatas Assadas são perfeitas se você quer algo simples, mas saborosa.
para fazer batatas assadas, descasque e corte as batatas em cubos.
coloque-os em uma assadeira com cerca de uma polegada de espaço entre eles.
em seguida, adicione um pouco de sal, pimenta (e outras especiarias), dentes de alho picados e azeite.
asse a 400 graus Fahrenheit até que as batatas estejam douradas e levemente crocantes por fora.
uma vez que as batatas são feitas, cubra-as com folhas de salsa fresca picadas finamente.
8 – salada verde simples
a salada verde simples é um acompanhamento refrescante e limpo que combina muito bem com o falafel.
para fazer uma salada verde simples:
- pique os pepinos finamente e coloque-os em uma tigela junto com o tomate picado finamente, lascas de cebola roxa e folhas de salsa picadas finamente.
- vista a salada adicionando Azeite levemente por cima dos vegetais. Você também pode adicionar sal, pimenta, orégano e vinagre de vinho tinto para sabores extras.
- se desejar, adicione queijo feta ou queijo parmesão.
conclusão
em conclusão, o falafel é uma deliciosa comida do Oriente Médio que é tradicionalmente servida com tahine.
tem um sabor único e também é muito saudável.
se você está procurando uma explosão extra de sabores, tente emparelhar seu falafel com qualquer um desses acompanhamentos.
cada um é delicioso e tornará sua refeição ainda melhor.
se você gostou deste post, por favor compartilhá-lo.
perdi algum outro ótimo acompanhamento? Deixe-me saber nos comentários abaixo.
Ingredientes
- Chips e Salsa
- Salada de Pepino
- Arroz Pilaf com pinhões
- Tabule
- Salada de Quinoa com Queijo Feta
- Grelhado Legumes
- Batatas Assadas
- Simples Salada Verde
Instruções
- Escolha a sua receita preferida a partir da lista de opções.
- Organize todos os ingredientes necessários e prepare uma refeição deliciosa em 30 minutos ou menos!
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