de godaste Gin ackompanjemang

vi hör mycket om mat och vinparningar, men hur är det med de livsmedel som passar bäst med gin?

Gin är en mångsidig anda som gör en underbar bas för cocktails, och dess anpassningsförmåga gör också clear nectar till en spännande match för olika livsmedel. Vår väl avrundade gin har uttalade enbär noter följt av subtila söta och citrusnoter med en antydan av krydda och blommiga eftertoner. Medan utsökt när smuttade rakt eller blandas i den perfekta gin och tonic, Sing Gin kan också matchas med många snacks och måltider.

besök Sing Gin shop

anledningen till att gin är en så rolig anda att para ihop med mat? Enkelt! Några av botanikerna i vår gin-liknande enbär och mynta – används ofta i matlagning för att förbättra smaken i våra mest älskade kulinariska rätter. För att hitta de bästa gin-ackompanjemangen kan vi därför ta ett blad ur receptböckerna och komplettera botanikerna I Sing Gin med huvudingredienserna vars smak ofta förbättras med de mycket botaniska i professionell matlagning.

som exempel används mynta för att krydda lamm och vi använder mynta i destillationsprocessen – så lammrätter fungerar bra med Sing Gin.

här är vår guide till vad man ska äta med gin, med de mest aptitretande gin ackompanjemang och varför de är en match made in heaven.

rökt laxblinis

Seafoods smakprofil kompletterar blommiga och växtbaserade toner i Sing Gin vackert. Om du letar efter en elegant aptitretare att servera med gin, rökt laxblinis gå ner en behandling. Tillsätt en touch av gräddost, en tunn skiva gurka och garnera med en citronpress innan du serverar som aperitif på gin O’ clock.

nötter

de flesta typer av nötter kan serveras med gin och tonic – eller faktiskt alla alkoholhaltiga drycker! Den feta saltigheten av nötter balanserar citrus, blommiga smaker i en gin och tonic. Experimentera med olika kombinationer – du kan servera hasselnötter, mandlar, saltade jordnötter och paranötter i små skålar vid din nästa samling.

ingefära räkor

marinerad i ingefära och vitlök med en antydan av koriander, grillade eller friterade räkor är en utmärkt liten maträtt att servera med gin. Värmen från ingefära och citrus och den kryddiga och något blommiga kvaliteten på koriander tar fram kroppen och intensiteten hos Sing Gin för en kraftfull munupplevelse.

bär

bär används som garneringar för din gin och tonic av en anledning. Bärens sötma – oavsett om det är blåbär, björnbär eller tranbär-balanserar enbärens skärpa och tonar ner den tallliknande smaken i vissa gin. En medley av bär gör ett bra hälsosamt mellanmål att gå med din gincocktail. Har du en söt tand? Tillfredsställa det med en bärostkaka till efterrätt tillsammans med en gin-cocktail.

kött-och ostskivor

Örtinfuserade kalla kött är alltid ett felsäkert ackompanjemang för gin. De rika, salta och jordnära smakerna i kallskuret blandas med gins citrusundertoner. Gin står upp till starka extra mogna ostar som manchego eller stilton, och andan kan också skära genom krämigare getostar och röka ostar. En välblandad gin och tonic gör en uppfriskande drink att smutta tillsammans med en betesbräda. Det är fredagskvällens kvällsmat, va?

indiska curryrätter

Ah, en indisk take-away och en g& T: en av de största kombinationerna i livet, säkert? Du föreställer dig inte bara det – gin passar verkligen bra med indisk mat! Kryddig mat fungerar briljant mot skarpheten av gin och tonic. Många gin använder kryddor från hela världen för att ge ett större djup av smak och arom, så det här är en no-brainer.

Lamb kofta

om du har gäster över och kämpar för en huvudrätt att servera med gin och tonics, kan du inte gå fel med en lammhuvud. Varje gin innehåller enbär, och detta är en botanisk som kockar ofta använder i lammrätter för att förbättra det röda köttets smak. Servera denna Mellanöstern delikatess med flatbreads, sallad, massor av dips och lashings av gin.

rabarber & ginger syllabub

Angelica root är en av de mer unika botaniska ämnen som används i Sing Gin. Vi använder den för att lägga till en träig underton som ger gin sin torrhet. När kanderad, angelica rot par bra med rabarber gör en rabarber och ingefära syllabub med kanderad angelica rot en vacker dessert att äta med gin! Försök.

Pat Bisexuell

Pat är ofta kryddat med enbär, så naturligtvis är den franska köttpastaen det perfekta mellanmålet att äta med gin-cocktails. Fisk och skaldjur eller rött kött Pat asis fungerar särskilt bra. Servera med varmt crusty bröd för att lägga till mer sofistikering din charkuteri!

choklad

Chocoholics, gläd dig. Choklad är det perfekta att äta med gin! Vad bättre ursäkt för att krypa upp i soffan med en stor G&T och en chokladask? Om du vill ta en promenad på den vilda sidan, prova en mörk mintchoklad med Sing Gin – det kommer att ta fram den uppfriskande bladheten i vår gins botaniska blandning.

handla nu

om du undrar vad du ska äta med din G&t ikväll hoppas vi att den här guiden till de godaste gin-ackompanjemangen har hjälpt!

den komplexa världen av gin botanicals är lika fascinerande som den är varierad och att välja vilka livsmedel att äta med gin kan leda dig att upptäcka några riktigt berusande kopplingar. Vi har massor av kul att skapa läckra gin-och tapasnätter på Sing Gin HQ och skulle gärna se några av dina gin-och matparningar på sociala medier! Glöm inte att tagga oss i dina uppladdningar – vi delar de bästa Sing Gin Sippers-fotografierna!

prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva rabatter och hålla dig uppdaterad med vad som händer på Sing Gin HQ. Medan du håller på med det, se till att du följer oss på Facebook, Twitter och Instagram.