značka receptu

pokud se chcete dozvědět, co sloužit s pastýřským koláčem, přečtěte si dále.

kromě fish and chips je jedním z nejznámějších pokrmů pocházejících z Anglie shepherd ‘ s pie.

toto jednoduché a skromné jídlo, bohaté a uklidňující v každém smyslu slova, může změnit každý špatný den.

tato legendární kastrolka, která je považována za jedno z nejvíce hřejivých pokrmů všech dob, nám připomíná domácí vaření mámy.

pastýřský koláč je plný mletého jehněčího masa a výživných ingrediencí, přelitý bramborovou kaší a pečený k dokonalosti.

servírování pastýřského koláče se všemi správnými upevňovacími prvky a dokonalými přílohami však misku zvýší.

Poznejte pastýřský koláč

pastýřský koláč je prostě druh kastrolového pokrmu vyrobeného z mletého nebo nakrájeného jehněčího masa a zeleniny, přelitého velkorysou vrstvou bramborové kaše.

údajně pochází ze Skotska a Severního Irska-považovaného za ovčí zemi-odtud název.

toto skromné a jednoduché jídlo bylo vyrobeno rolnickými hospodyňkami, aby se zabránilo zkažení jídla.

jako takové byly ingredience použité v tomto pokrmu (a jsou) typicky zbytky z nedělní pečeně, včetně hvězdy, pečené jehněčí.

hlavní rozdíl mezi koláčem a pastýřským koláčem je druh použitého masa.

Cottage pie vyžaduje mleté nebo pečené hovězí maso, zatímco shepherd ‘ s pie používá jehněčí.

jídla sloužící s pastýřským koláčem

Nyní, když víte, co je pastýřský koláč, pojďme s některými pokrmy, které můžete podávat vedle něj.

níže máme několik skvělých kombinací pro snadné, ale plnění jídla každý den v týdnu.

podívejte se.

hrách

kašovitý hrášek je vytrvalé párování s pastýřským koláčem.

kromě snadné přípravy také vytvářejí párování srdce, podobné husté hrachové polévce.

tyto hrášky se tradičně vyrábějí ze sušeného hrášku z mařenítučný hrášek praskne a pomocí jedlé sody se změní na kaši.

zatímco někteří nemusí souhlasit, mnozí milují vrstvy pastýřského koláče smíchané s hustou konzistencí kašovitého hrášku.

pokud náhodou patříte k populaci, která nemá ráda kašovitý hrášek, nebojte se.

stále si můžete udělat hrášek svou stranu volby, aniž by texturovaná kaše odnesla veškerou radost.

pro větší chuť je můžete vařit v hnědém másle a do hrášku přidat náznak karamelizace. Někteří dokonce přidávají mátou do tohoto jídla, neobvyklé, jak se může zdát.

fazole

fazole jsou také základní složkou v Anglii, takže není divu, že se dobře spárují s pastýřským koláčem.

zejména zkuste spárovat toto jídlo s pečenými fazolemi.

pečené fazole, vyrobené se silnou vrstvou dušeného masa a vepřového masa, poskytují hladký a uklidňující doplněk.

jejich struktura také doplňuje hladkou a sametovou chuť pastýřského koláče.

můžete také použít fazole připravené buď máslové nebo vařené v závislosti na vašich preferencích.

zemitá, poněkud minerální a sladká směs chutí této strany pomůže odstranit cloying faktor z masitého jídla.

zelená listová zelenina

saláty jistě nikdy nevyjdou z módy, takže je najdete spárované s téměř každým jídlem.

můžete použít kale nebo rukolu v salátu a dokonce přidat nějaké balsamico nebo stejně kyselé vinaigrette.

to přidá určitou lehkost a jas do jinak uber svěžího jídla.

kromě rukoly a kapusty je zelená zelenina, jako je zelí a růžičková kapusta, také skvělá pro váš salát.

jemně drcené zelí také přidává zemitost v surové formě, ale při vaření můžete přidat máslo, které pomůže změkčit a vyvést jeho chuť.

mezitím můžete také oholit některé růžičkové klíčky.

různé vrstvy a textury oholených růžičkových klíčků dodají kastrolu nějaký rozměr.

dokončete to směsí strouhaného Pecorino Romano, citronové šťávy, olivového oleje a soli.

máslový chléb

v špetce? Můžete použít jakýkoli starý máslový chléb ležící kolem domu.

ať už se jedná o Večeře, soda nebo dokonce nějaký křupavý chléb, jako je kvásek, mohou dokonale vyčistit hustou omáčku, která přichází s masovým koláčem.

pokud jste dobrodružní, můžete dokonce zkusit lžíci nějakého pastýřského koláče na chleba. Mňam.

Sečteno a podtrženo

existuje celá řada pokrmů, které se podávají s neustále uklidňujícím pastýřským koláčem.

z vašich zelených na vaše sacharidy, s tímto seznamem, budete mít žádný nedostatek možností na výběr.

tisk