Liste der Früchte von A bis Z

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Äpfel

Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious und Pink Lady sind nur einige von den Tausenden von Apfelsorten, die auf der ganzen Welt angebaut werden. Getrocknete Apfelringe machen einen gesunden Snack – entfernen Sie den Kern, schneiden Sie den Apfel dünn und backen Sie die Ringe etwa eine Stunde lang bei schwacher Hitze im Ofen.

Aprikosen

Aprikosen können frisch oder getrocknet gegessen werden – beide sind voller Vitamine. Frische Aprikosen haben eine weiche und leicht pelzige Haut. Sie sind reich an Beta-Carotin, das unsere Augen und Haut gesund hält.

Auberginen

Die meisten Auberginen sind tropfenförmig und haben eine glänzende violette Haut. Auf der Innenseite sind sie schwammig und cremeweiß. Auberginen wachsen auf Büschen und sind wirklich Früchte – obwohl man sie nicht roh essen möchte! Vielleicht in einem thailändischen Hühnercurry gekocht? Australier und Amerikaner nennen es Auberginen, weil einige Arten ein bisschen wie große Eier aussehen.

Avocados

Manchmal auch Avocadobirne genannt, wird diese Frucht oft fälschlicherweise als Gemüse bezeichnet, weil wir sie in Salaten essen. Avocados sind am besten, wenn sie reif sind. Sie sind wirklich einfach zuzubereiten – einfach halbieren, den Stein entfernen und mit etwas Salatdressing essen oder in einen Salat schneiden. Avocados sind eine gute Quelle für essentielle Fette (ja, die guten) und eine der wenigen Früchte, die Fett enthalten.

Bananen

Ein toller Snack in einer handlichen gelben Haut! Bananen sind eine gute Energiequelle und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Kalium, das für die Gesundheit von Zellen, Nerven und Muskeln wichtig ist und den Blutdruck senkt. Bananen wachsen in hängenden Büscheln, manchmal Hände genannt, in tropischen Regionen. Sie können sie roh, gebacken, getrocknet oder in einem Smoothie essen. Oder probieren Sie Bananenpüree auf Vollkorntoast – es ist köstlich!

Butternusskürbis

Butternusskürbis ist eine große und birnenförmige Frucht mit einer goldbraunen bis gelben Schale. Da es Samen enthält, ist es eigentlich eher eine Frucht als ein Gemüse. Einmal geschält und gekocht, ist das Fleisch weich und süß. Es kann geröstet, püriert, püriert oder in Suppen oder Aufläufen verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Beta-Carotin verleiht dem Fruchtfleisch seine leuchtend orange Farbe. Füllen Sie eine Spaghetti Bolognese mit etwas Butternusskürbis auf.

Kirschen

Kirschen wachsen paarweise aus Stielen und ein Baum kann bis zu 100 Jahre lang Früchte tragen! Süße Sorten wie die Bing-Kirsche eignen sich am besten alleine oder in einem Obstsalat. Sauerkirschen wie Morello sind schmackhafter gekocht.

Clementinen

Diese Zitrusfrucht ist die kleinste der Mandarinen. Die Haut von Clementinen kann leicht abgezogen werden und die Segmente enthalten keine Kerne, wodurch sie viel weniger unordentlich zu essen sind als einige andere Sorten. Zitrusfrüchte sind eine gute Quelle für Vitamin C.

Datteln

Diese Früchte stammen von der Dattelpalme und wachsen reichlich in Ägypten. Getrocknete Datteln machen einen super süßen Snack und sind voller Ballaststoffe. Sie können gehackt und auf Müsli gestreut oder zu einem Muffin gebacken werden.

Holunderbeeren

Diese kleinen, fast schwarzen Beeren wachsen im Sommer auf Büschen in ganz Großbritannien. Sie sind nicht gut roh zu essen, werden aber sehr gut mit anderen Früchten in Desserts gekocht oder zur Herstellung von Marmelade verwendet. Sie können auch Holunder herzlich machen. Probieren Sie unseren Berry Sparkle auf Ihrer nächsten Geburtstagsfeier.

Feigen

Feigen sind weiche, süße Früchte, voll von kleinen Samen, und sie sind eine große Quelle von Ballaststoffen. Die Haut ist sehr dünn – reife Feigen halten oder reisen nicht sehr gut, daher werden sie oft getrocknet gegessen. Frische Feigen sind köstlich als Snack, besonders mit griechischem Joghurt und einem Schuss Honig. Marmeladen und Chutneys werden oft aus Feigen hergestellt.

Trauben

Rot, grün oder lila, diese Früchte wachsen in Trauben auf Reben. Innen sind sie süß, saftig und geleeartig. Grüne Trauben werden auch weiße Trauben genannt und zu Sultaninen getrocknet. Lila oder schwarze Trauben werden getrocknet, um Rosinen herzustellen. Rote Trauben machen köstlichen Saft.

Guave

Die Guavenfrucht ist in tropischen und subtropischen Regionen weit verbreitet. Es kann rund oder birnenförmig sein, mit einer dünnen Haut, die grün ist und beim Reifen gelb wird. Das Fleisch kann weiß oder sogar rosa sein, und die Samen können gegessen werden. Guave enthält Vitamin C und viel Beta-Carotin, das Vitamin A im Körper bildet.

Honigmelonen

Diese leuchtend gelben Früchte wachsen auf Weinreben entlang des Bodens. Es gibt Tausende von verschiedenen Arten von Melonen – sie alle haben eine harte Außenseite, die man nicht essen kann, und eine saftige süße Innenseite, die an einem heißen Tag direkt aus dem Kühlschrank gegessen werden kann.

Kiwis

Außen behaart und in der Mitte weich, ist die Kiwi eine der wenigen Früchte, die im reifen Zustand grün sind. Eine Kiwi enthält das gesamte Vitamin C, das Sie für den ganzen Tag benötigen. Vitamin C hilft Ihrem Körper, Schnitte und Prellungen zu heilen und Erkältungen zu bekämpfen.

Zitronen

1747 bewies der schottische Arzt James Lind, dass der Verzehr von Zitrusfrüchten Skorbut vorbeugen kann. Zitronen sind auch heute noch eine großartige Quelle für Vitamin C. Sie können den Saft auspressen und mit Wasser mischen, um ein spritziges Getränk zuzubereiten, oder Zitrone verwenden, um den Geschmack in herzhaften Gerichten wie Risotto zu verstärken.

Mangos

Mangos gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Ziehen Sie die Haut ab, um das weiche, saftige Fruchtfleisch im Inneren zu essen. Indien baut die meisten Mangos der Welt an. Es gibt mehr als 2.500 verschiedene Arten von Mango und sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Warum nicht einige zu Ihrer nächsten Pfanne hinzufügen?

Nektarinen

Eine Pfirsichsorte mit einer dünnen, glatten Haut und festem Fruchtfleisch. Sei sehr sanft mit ihnen! Sie können leicht Blutergüsse bekommen und die Früchte werden dort schlecht, wo der Bluterguss ist.

Oliven

Wenn grüne Oliven am Baum verbleiben, werden sie schwarz. Oliven gibt es in vielen Größen und Geschmacksrichtungen, also experimentieren Sie, um die zu finden, die Sie bevorzugen.

Orangen

Eine der beliebtesten Früchte der Welt. Sie wachsen gut in Ländern wie Spanien und Italien, wo es tagsüber den größten Teil des Jahres heiß und sonnig und nachts kühler ist. Ein Glas reinen Orangensaft zählt als einer Ihrer 5 pro TAG. Schneiden Sie eine Orange in Viertel und frieren Sie sie ein, um einen gesunden eisigen Leckerbissen zu erhalten. Schokolade und Orange sind eine großartige Geschmackskombination!

Birnen

Diese gehören zur selben Familie wie Äpfel, sind aber weicher. Sie können außen gelb, grün, rötlich oder braun sein, aber alle haben innen weißes, saftiges Fleisch. Eine der beliebtesten englischen Birnen heißt Konferenz.

Paprika

Sie erkennen vielleicht rote, gelbe, grüne und orange Paprika, aber wussten Sie, dass einige sogar weiß oder lila sind? Wenn Sie den Geschmack einer Farbe nicht mögen, probieren Sie eine andere. Die grünen sind weniger süß – rote Paprikaschoten sind eigentlich gereifte grüne Paprikaschoten. Sie sind köstlich geröstet!

Ananas

Es kann zwei Jahre dauern, eine Ananas zu züchten – also genießen Sie sie! Diese raue, stachelige Frucht besteht eigentlich aus vielen kleineren Früchten, die zusammengeklebt sind. Frühe Entdecker wählten den Namen, weil sie dachten, die Frucht sah aus wie ein Tannenzapfen.

Kürbisse

Obwohl wir Kürbisse mit Halloween verbinden, sind sie eine vielseitige Frucht, die gekocht, gebacken, geröstet oder püriert werden kann und köstliche Suppen und den klassischen amerikanischen Kürbiskuchen macht. Sie haben viel Beta-Carotin, das in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Es ist das Beta-Carotin, das Kürbissen ihre orange Farbe verleiht. Kürbiskerne können geröstet und als leckerer Snack gegessen oder über Joghurt gestreut werden und sind eine gute Quelle für essentielle Fettsäuren – die guten Fette.

Quitte

Diese Frucht stammt aus der gleichen Familie wie die Birne, kann aber nicht roh gegessen werden. Quittenscheiben passen gut zu Äpfeln, in Desserts wie Apfelbröseln. Quitte riecht nach Parfüm, wenn sie gekocht wird, und manche Leute benutzen sie als Lufterfrischer für ihr Zuhause oder Auto.

Rosinen

Fast die Hälfte aller Rosinen der Welt stammen aus Kalifornien in den USA. Rosinen sind schwarze Trauben, die in der Sonne getrocknet wurden. Sultaninen werden auf die gleiche Weise hergestellt, jedoch mit grünen Trauben. Mini-Boxen mit Rosinen eignen sich perfekt zum Naschen unterwegs oder probieren Sie unsere Haferflocken- und Rosinen-Scones.

Satsumas

Satsumas sind wie Clementinen und Mandarinen Arten von Mandarinen. Sie wachsen auf Bäumen und wachsen am besten bei warmem Wetter. Je schwerer die Frucht, desto saftiger ist sie.

Erdbeeren

Jemand für Tennis? Gefolgt von Erdbeeren natürlich. Beim berühmten Tennisturnier in Wimbledon werden jedes Jahr rund 25.000 kg Erdbeeren gegessen. Die Erdbeere ist eigentlich ein Mitglied der Rosenfamilie! Sie sind die einzige Frucht, die ihre Samen außen hat – eine Erdbeere kann bis zu 200 haben. Lassen Sie Ihre Dinnerparty mit unseren individuellen Apfel-Erdbeer-Streuseln aufblühen.

Tomaten

Ist es eine Frucht oder ein Gemüse? Es ist definitiv eine Frucht. Wählen Sie aus bekannten Kirsch-, Rindfleisch- oder Pflaumentoms, aber halten Sie Ausschau nach aufregenden Sorten wie Caspian Pink, Big Mama und Sunrise Bumble Bee. Pop einige kleine, süße Tomaten in Salaten oder Lunchboxen. Tomaten lassen sich leicht in einem Topf im Garten oder auf einer Fensterbank anbauen.

Ugli

Eine Ugli-Frucht ist eine Kreuzung zwischen einer Grapefruit und einer Mandarine. Es ist ungefähr so groß wie eine Grapefruit, schmeckt aber etwas süßer und hat eine faltige Haut, die sich leicht ablöst. Diese Frucht stammt aus Jamaika und wird auch in den USA angebaut. Trotz seines Namens ist es nicht so hässlich, obwohl es seltsam aussehen kann, weil seine gelbgrüne Haut dick, rau und geschwollen und manchmal etwas fleckig ist.

Victoria Pflaumen

Pflaumen gibt es in allen möglichen Farben, aber Victoria Pflaumen sind dunkelrot. Sie werden in England angebaut und sind süß, wenn sie roh gegessen oder in Torten und Krümeln gekocht werden können.

Wassermelonen

Wassermelonen wachsen am Boden entlang und können enorm sein. Sie enthalten viel Wasser und machen einen erfrischenden Snack. Das Fruchtfleisch ist normalerweise rosa, da es reich an Lycopin ist, einem Antioxidans.

Zucchini

Der amerikanische Name für eine Zucchini. Zucchini kommen aus der Kürbisfamilie und wachsen zu Mark, wenn sie nicht früh gepflückt werden. Sie sehen aus wie Gurken, haben sehr weiche Samen und können mit Zwiebeln, Tomaten, Auberginen und Paprika zu Ratatouille gekocht werden. Fügen Sie sie nicht zu Ihrem Obstsalat hinzu!