So entfernen Sie Rost von Messern

Werden die Steakmesser und Kochmesser in der Schublade in Ihrer Küche rostig? Wie man Rost von Messern entfernt, kann eine dieser Fragen sein, die Sie sich kurz gestellt haben, aber dann verworfen haben, weil es zu herausfordernd oder unwichtig erschien.

Es stimmt zwar, dass rostige Messer meist ein ästhetisches Problem darstellen, aber Rost reibt sich manchmal bei der Zubereitung von Speisen ab, und übermäßiger Rost macht ein Messer unbrauchbar. Viele Küchenmesser bestehen aus Stahl, entweder aus Kohlenstoffstahl oder dem rostbeständigeren Edelstahl.

Obwohl sie anfälliger für Rost sind, neigen Messer aus Kohlenstoffstahl auch dazu, eine Patina zu entwickeln, eine natürliche Verfärbung, die die Klinge gegen Rost abdichtet. Die einzigen Arten, die niemals rosten, sind Keramikmesser und Titanmesser.

Um zu wissen, wie man Rostflecken von einer Stahlklinge entfernt, muss man zuerst verstehen, was genau Rost ist. Rost oder Eisenoxid entsteht, wenn das Eisen in einem Messer mit Sauerstoff und Feuchtigkeit reagiert, sei es durch Eintauchen in Wasser oder durch Sitzen in einer feuchten Umgebung.

Einfache Methode zum Entfernen von Rost von Stahlmessern

Die einfachste Lösung besteht natürlich darin, dass sich auf Ihrem Besteck überhaupt keine Rostflecken entwickeln. Vermeiden Sie es, Ihre Messer durch die Spülmaschine zu führen, um Rostbildung zu vermeiden. Waschen Sie sie stattdessen von Hand und trocknen Sie sie vollständig mit einem weichen Tuch ab.

Wenn Sie Rost von einem Messer entfernen müssen, wischen Sie Schmutz und Ölflecken zunächst unter fließend warmem Wasser ab. Sobald Sie die Klinge gründlich getrocknet haben, wählen Sie zwischen Backpulver oder einer von mehreren Arten von Säure, um den Rost von Ihrem Kochmesser zu lösen.

Obwohl einige Leute die Verwendung von Stahlwolle zur Rostentfernung empfehlen, kann dies beim Entfernen von Rost an Edelstahlgeräten oder einem Stahlmesser zu Schäden führen.

Wenn Sie eine verchromte Klinge haben, können Sie eine zerknitterte Kugel aus Aluminiumfolie verwenden, um Rost zu entfernen.

Schleifpapier ist eine effektive Methode, um Rost von einem Messer zu entfernen, kann aber auch die Klinge beschädigen, wenn Sie nicht vorsichtig sind.

So entfernen Sie Rost von Messern mit Zitronensaft

Sie haben mehrere Möglichkeiten, den Säuregehalt von Zitronen zu nutzen, um Rostflecken von Messern zu entfernen. Mischen Sie für die beste Lösung zu gleichen Teilen warmes Wasser und Zitronensaft in einer großen Tasse und lassen Sie das rostige Utensil zehn Minuten einweichen. Schrubben Sie den Rost entweder mit einem Tuch oder einem Scheuerschwamm weg.

Alternativ reiben Sie eine halbe Zitrone entlang der Messerklinge und wischen Sie dann die Flüssigkeit und den Rost mit einem Scheuerschwamm ab. Stellen Sie sicher, dass der Zitronensaft nicht zu lange auf der Oberfläche sitzt, damit er das Metall nicht beschädigen kann.

Diese Technik entfernt erfolgreich kleine Rostflecken von Stahlmessern. Erhöhen Sie die Wirksamkeit dieses natürlichen Rostentferners, indem Sie die Abrasivität von Salz oder Backpulver einarbeiten.

Streuen Sie eines dieser Pulver auf das rostige Messer und drücken Sie dann entweder Zitronensaft auf die Oberfläche oder wischen Sie das Granulat mit einem in Zitronensaft getränkten Tuch ab. Spülen Sie zum Schluss die Reinigungslösung ab und wischen Sie die Klinge mit einem sauberen Tuch trocken.

Wenn Sie lernen möchten, wie Sie Rost von Messern entfernen können, ohne die Zitronen auszubrechen, probieren Sie Zitronensäurepulver, das in Geschäften wie Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern erhältlich ist.

Solange Ihr Messer keine Farbe oder eine andere Beschichtung enthält, können Sie Rost am besten entfernen, indem Sie drei Esslöffel der Säure mit heißem Wasser kombinieren und die Klinge über Nacht in der Lösung einweichen. Schrubben Sie anschließend den Rost ab und spülen Sie das Messer gründlich aus und trocknen Sie es ab.

Verwenden Sie Essig, um Rost von einem Messer zu entfernen

Die Essigsäure in weißem Essig macht dieses alltägliche Koch- und Reinigungsprodukt zu einer weiteren vielseitigen Wahl, um Rost von einer Messerklinge zu entfernen. Wie bei Zitronensaft besteht eine Möglichkeit darin, Ihr Messer in Essig zu tauchen, entweder in einem hohen Glas oder in einer flachen Schüssel oder Schüssel.

Lassen Sie es nur etwa fünf Minuten einweichen. Um einen ähnlichen Effekt mit weniger Essig zu erzielen, befeuchten Sie ein Tuch mit der sauren Flüssigkeit. Lassen Sie es entweder fünf Minuten lang um die Klinge gewickelt oder verwenden Sie es zum Schrubben an den Rostflecken.

Sobald Sie den Rost mit einem Tuch, einem Scheuerschwamm oder einem Spülschwamm entfernt haben, spülen Sie wie immer den Essig und die Rostflocken ab und wischen Sie das Utensil mit einem sauberen, trockenen Tuch ab. Mischen Sie alternativ zu gleichen Teilen weißen Essig und Spülmittel.

Reinigen Sie Ihr Edelstahlmesser entweder mit einem in diese Mischung getauchten Tuch oder legen Sie die Klinge für widerstandsfähigere Rostflecken eine Stunde lang in den Reiniger. Spülen Sie in jedem Fall die Essig-Spülmittel-Lösung ab und trocknen Sie das Messer gründlich ab.

Diese Lösung eignet sich auch sehr gut, um Rostflecken aus einer Wanne zu entfernen.

Wie auch immer Sie es verwenden, Essig ist ein wirksames Hausmittel, um Rost von einer Messerklinge zu entfernen. Dieser beliebte Haushaltsreiniger ist auch eine einfache Möglichkeit, Grillroste zu reinigen.

So entfernen Sie Rost von Messern mit Kartoffeln und Zwiebeln

Sie halten dieses Gemüse wahrscheinlich nicht für sauer, aber wenn Sie beim Schneiden von Zwiebeln weinen, liegt das an ihrer Schwefelsäure. Kartoffeln enthalten inzwischen mehrere Säuren, einschließlich Oxalsäure.

Um diese unglaubliche Eigenschaft von Kartoffeln zu nutzen, stecken Sie Ihre rostige Klinge in eine Kartoffel. Lassen Sie es einige Stunden dort sitzen, spülen Sie es dann aus und trocknen Sie es vorsichtig ab. Werfen Sie die Kartoffel weg, damit Sie keine Rostflocken aufnehmen, die darin abgefallen sind.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, eine Kartoffel in zwei Hälften zu schneiden, Spülmittel auf eine der Hälften zu verteilen und entweder Salz oder Backpulver auf die Oberfläche zu streuen, um die Schleifkraft zu erhöhen.

Reiben Sie diesen natürlichen Reiniger über die Rostflecken und spülen und trocknen Sie anschließend Ihr neu rostfreies Messer. Die Kartoffelmethode ist auch eine großartige Möglichkeit, eine gusseiserne Pfanne zu reinigen.

Anstatt Zwiebeln mit dem Messer zu erstechen, sägen Sie weg, als würden Sie Zwiebeln für Ihr Abendessen würfeln. Diese einfache Art, Rost von einem Messer zu entfernen, lässt Rost sofort abblättern.

Wenn Sie fertig sind, waschen Sie die Klinge natürlich unter fließendem Wasser, wischen Sie sie trocken und werfen Sie die Zwiebel in den Kompostbehälter.

Entfernen von Rost von einer Messerklinge mit Backpulver

Im Gegensatz zu den Hauptzutaten in den vorherigen Tipps ist Backpulver nicht sauer – es ist eine Basis. Seine abrasive Qualität bedeutet jedoch, dass es Flecken von verschiedenen Arten von Oberflächen entfernt.

Eine Paste aus diesem weißen Pulver und Wasser reinigt effektiv Rost von einem dünnen Messer mit nur leichten Rostflecken.

Um Rost von Edelstahlmessern oder anderen Utensilien zu entfernen, gießen Sie das Backpulver in eine Schüssel und fügen Sie nacheinander Wasser hinzu, bis Sie eine dicke Paste haben. Verwenden Sie eine Zahnbürste, um die Reinigungspaste über die Messerklinge zu verteilen, und warten Sie dann zwei bis drei Stunden.

Paste und Rost mit einem scheuernden Spülschwamm abreiben. Spülen Sie die restliche Paste in der Spüle ab und trocknen Sie die Klinge gründlich mit einem sauberen Tuch ab.

Sie können das verrostete Messer auch abspülen und den Rest des Wassers abschütteln, bevor Sie die Metallklinge mit Backpulver bestäuben.

Wie beim Bemehlen einer Kuchenform haftet das Pulver an der feuchten Oberfläche. Nachdem das Messer eine Stunde lang sitzt, schrubben Sie den Rost mit einem Scheuerschwamm, spülen und trocknen Sie Ihre Klinge.

Tragen Sie Öl auf, um Ihr Messer vor Rost zu schützen

Ob Sie Backpulver oder eine Art Säure wählen, um Rost von einem Messer zu entfernen, befolgen Sie den gleichen Gesamtprozess wie das Abwischen von Flecken, das Auftragen der gewählten Behandlung, das Schrubben, Spülen und Trocknen mit einem sauberen Tuch.

Wenn Sie den Rost entfernt haben und das Metall vollkommen trocken ist, gibt es einen letzten Schritt, um zu verhindern, dass der Rost zurückkehrt: Beschichten Sie die Klinge mit etwas Mineralöl auf einem weichen Tuch.

Öl schützt Messer vor Rost, indem es eine wasserfeste Beschichtung um die Klinge bildet und sogar in all die winzigen Vertiefungen und Dellen im Metall eindringt.

Neben dem Auftragen von Mineralöl nach dem Entfernen von Rost von einer Messerklinge sollten Sie Ihre Messer zwei- bis dreimal im Jahr mit Öl beschichten, um sie vor Rostbildung zu schützen. Sie können auch Öl auf die beweglichen Teile eines Taschenmessers auftragen, um sie in Ordnung zu halten.

Für eine ordnungsgemäße Messerpflege ist es wichtig, die Klingen von Hand zu waschen und sicherzustellen, dass sie vollständig trocken sind, bevor Sie sie weglegen. Es ist auch wichtig, Ihre Messer scharf zu halten.

Wenn Sie keinen Messerschärfer haben, schärfen Sie diese mit Alltagsgegenständen wie dem Boden einer Keramikkaffeetasse oder einer Nagelfeile.

Der Rostschutz umfasst die Pflege Ihrer Messer während ihres gesamten Lebenszyklus. Es ist leicht, ein- oder zweimal auszurutschen oder sogar die Pflege Ihrer Messer zu vernachlässigen und sie zusammen mit anderem Besteck in die Spülmaschine zu werfen.

Bei dieser Art der Behandlung entwickeln die Klingen wahrscheinlich rot-orange Flecken. Sie können Ihr vergangenes Verhalten nicht ändern, aber Sie haben jetzt die Werkzeuge, um den resultierenden Rost loszuwerden.

Sie wissen jetzt, wie man Rost von Messern mit üblichen Haushaltszutaten entfernt, sei es durch Auspressen von Zitronensaft, Einweichen in Essig, Reiben mit einer Kartoffel oder Herstellen einer Backpulverpaste.

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