hogyan lehet eltávolítani a rozsdát a késekről

rozsdásodnak-e a konyhában lévő fiókban lévő steak Kések és szakácskések? A rozsda eltávolítása a késekről lehet az egyik olyan kérdés, amelyet röviden feltettél magadnak, de aztán elvetettél, mert a kezelése túl kihívásnak vagy lényegtelennek tűnt.

bár igaz, hogy a rozsdás kések többnyire esztétikai problémát jelentenek, a rozsda néha az ételkészítés során dörzsölődik, és a túlzott rozsda használhatatlanná teszi a kést. Sok konyhai kés acélból készül, akár szénacélból, akár a rozsdaállóbb rozsdamentes acélból.

bár hajlamosabbak a rozsdásodásra, a szénacél kések hajlamosak a patina kialakulására is, amely természetes elszíneződés, amely lezárja a pengét a rozsda ellen. Az egyetlen típus, amely soha nem rozsdásodik, a kerámia kések és a titán kések.

ahhoz, hogy megtudja, hogyan lehet eltávolítani a rozsdafoltokat egy acél pengéről, először meg kell értenie, hogy pontosan mi a rozsda. A rozsda vagy a vas-oxid akkor alakul ki, amikor a késben lévő vas reagál az oxigénnel és a nedvességgel, függetlenül attól, hogy vízbe merül, vagy nedves környezetben ül.

egyszerű módszer a rozsda eltávolítására az acél késekről

a legegyszerűbb megoldás természetesen az, ha nem rozsdafoltok alakulnak ki az edényeken. A rozsda kialakulásának megakadályozása érdekében kerülje a kések mosogatógépen történő futtatását. Ehelyett kézzel mossa le őket, puha ruhával teljesen megszárítva.

ha mégis meg kell tisztítania a rozsdát egy késről, az első lépés a szennyeződések és olajfoltok meleg folyó víz alatt történő törlése. Miután alaposan megszárította a pengét, válasszon a szódabikarbóna vagy a többféle sav közül, hogy meglazítsa a séf késének rozsdáját.

bár egyesek acélgyapot használatát javasolják a rozsda eltávolításához, ez kárt okozhat, ha rozsdamentes acél készülékeken vagy acél késen eltávolítja a rozsdát.

ha van króm pengéje, akkor gyűrött alumíniumfólia gömböt használhat a rozsda eltávolítására, de ez ismét megkarcolhatja a kését.

a csiszolópapír hatékony módszer a kés rozsdájának tisztítására, de károsíthatja a pengét is, ha nem vigyáz, ezért savas oldatot javasolunk a rozsda eltávolítására a kés pengéjéről.

Hogyan távolítsuk el a rozsdát a késekről citromlé használatával

számos lehetősége van a citrom savasságának felhasználására a rozsdafoltok eltávolítására a késekről. A legjobb megoldás érdekében keverje össze egyenlő részekben a meleg vizet és a citromlevet egy magas csészében, majd hagyja a rozsdás edényt tíz percig áztatni. Dörzsölje le a rozsdát ruhával vagy súrolópárnával.

Alternatív megoldásként dörzsöljön fél citromot a kés pengéje mentén, majd törölje le a folyadékot és rozsdásodjon le egy súrolópárnával. Ügyeljen arra, hogy a citromlevet ne hagyja túl sokáig a felszínen ülve, hogy ne legyen esélye károsítani a fémet.

ez a technika sikeresen eltávolítja az acélkések apró rozsdafoltjait. Növelje ennek a természetes rozsdaeltávolítónak a hatékonyságát a só vagy a szódabikarbóna abrazivitásának beépítésével.

szórja meg az egyik ilyen port a rozsdás késre, majd nyomja meg a citromlevet a felületre, vagy törölje le a szemcséket citromlébe áztatott ruhával. Minden esetben fejezze be úgy, hogy leöblíti a tisztító oldatot, majd tiszta ruhával törölje szárazra a pengét.

ha érdekli, hogyan lehet eltávolítani a rozsdát a késekről anélkül, hogy kitörne a citrom, próbálja ki a citromsavport, amely olyan vállalkozásokban kapható, mint az élelmiszerboltok és az egészséges élelmiszerboltok.

amíg a kés nem tartalmaz festéket vagy más bevonatot, a rozsda eltávolításának legjobb módja az, ha három evőkanál savat forró vízzel kombinál, és a pengét egy éjszakán át áztatja az oldatban. Ezután dörzsölje le a rozsdát, majd alaposan öblítse le és szárítsa meg a kést.

ecettel tisztítsa meg a kés rozsdáját

a fehér ecetben található ecetsav teszi ezt a mindennapi szakács-és tisztítószert egy másik sokoldalú választássá a kés késének rozsdájának eltávolítására. Csakúgy, mint a citromlé esetében, az egyik lehetőség az, hogy a kést az ecetbe áztatja, akár egy magas pohárban, akár egy sekély tálban vagy edényben.

csak körülbelül öt percig hagyja áztatni. Ahhoz, hogy hasonló hatást érjen el kevesebb ecettel, nedvesítse meg a ruhát a savas folyadékkal. Vagy hagyja öt percig a penge köré tekerve, vagy használja a rozsdafoltok súrolására.

mint mindig, miután eltávolította a rozsdát egy ruhával, súrolópárnával vagy edényszivaccsal, öblítse le az ecetet és a rozsdapehelyeket, és törölje le az edényt egy tiszta, száraz ruhával. Alternatív megoldásként keverje össze egyenlő részekben a fehér ecetet és az edényszappant.

vagy tisztítsa meg a rozsdamentes acél kést egy ebbe a keverékbe mártott ruhával, vagy az ellenállóbb rozsdafoltok érdekében áztassa a pengét egy órán át a tisztítószerben. Mindkét esetben öblítse le az ecetes mosogatószert, majd alaposan szárítsa meg a kést.

ez a megoldás elég jól működik, hogy rozsdafoltokat is kiszedjen a kádból.

bárhogy is használja, az ecet hatékony otthoni gyógymód a rozsda eltávolítására a kés pengéjéről. Ez a népszerű háztartási tisztítószer a grillrácsok tisztításának egyszerű módja is.

Hogyan távolítsuk el a rozsdát a burgonyával és hagymával ellátott késekről

valószínűleg nem gondolja, hogy ezek a zöldségek savasak, de ha hagymát vágunk, az a szulfénsav miatt van. A burgonya eközben több savat tartalmaz, beleértve az oxálsavat is.

a burgonya hihetetlen tulajdonságának kihasználásához ragassza rozsdás pengéjét egy burgonyába. Hagyja néhány órán át ott ülni, majd öblítse le, majd óvatosan szárítsa meg a kést. Dobja el a burgonyát, hogy ne nyelje le a benne leesett rozsdapehelyeket.

egy másik lehetőség a burgonya kettévágása, az edényszappan terítése az egyik felére, és só vagy szódabikarbóna szórása a felületre a csiszolóerő növelése érdekében.

dörzsölje át ezt a teljesen természetes tisztítószert a rozsdafoltokon, majd fejezze be az újonnan rozsdamentes kés öblítésével és szárításával. A burgonya módszer nagyszerű módja az öntöttvas serpenyő tisztításának is.

ahelyett, hogy hagymát szúrna a késsel, fűrészeljen el, mintha hagymát kockázna vacsorára. Ez az egyszerű módja annak, hogy tisztítsa meg a rozsda le egy kést teszi rozsda pehely rögtön.

természetesen, ha kész, győződjön meg róla, hogy mossa le a pengét folyó víz alatt, törölje szárazra, és dobja a hagymát a komposzttartályba.

rozsda eltávolítása egy Késpengéből szódabikarbónával

az előző tippek fő összetevőivel ellentétben a szódabikarbóna nem savas – ez egy alap. Koptató minősége azonban azt jelenti, hogy eltávolítja a foltokat a különféle felületekről.

az ebből a fehér porból és vízből készült paszta hatékonyan tisztítja a rozsdát egy vékony késről, csak könnyű rozsdafoltokkal.

a rozsdamentes acél kések vagy más edények rozsdásodásához öntsük a szódabikarbónát egy tálba, és adjunk hozzá vizet egy kicsit, amíg sűrű paszta nem lesz. Fogkefével kenje el a tisztító pasztát az egész késpengén, majd várjon két-három órát.

súrolja le a pasztát és rozsdásodjon el egy csiszoló edényszivaccsal. Öblítse le a mosogatóban maradt pasztát, majd tiszta ruhával alaposan szárítsa meg a pengét.

a rozsdás kést is leöblítheti, és rázza le a víz legrosszabb részét, mielőtt a fém pengét szódabikarbónával porolja.

mint egy süteménytálca lisztezésekor, a por a nedves felületre tapad. Miután a kés egy órán át ült, súrolja meg a rozsdát egy súrolópárnával, majd öblítse le és szárítsa meg a pengét.

vigyen fel olajat a kés rozsdásodás elleni védelmére

függetlenül attól, hogy szódabikarbónát vagy savat választ-e a kés rozsdásodásának tisztításához, kövesse ugyanazt a teljes folyamatot, mint a foltok törlése, a választott kezelés, a súrolás, az öblítés és a tiszta ruhával történő szárítás.

miután eltávolította a rozsdát és tökéletesen megszárította a fémet, van egy utolsó lépés a rozsda visszatérésének megakadályozására: fedje le a pengét egy kevés ásványi olajjal egy puha ruhával.

az olaj védi a késeket a rozsdától azáltal, hogy vízálló bevonatot képez a penge körül, még a fém apró bemélyedéseibe és horpadásaiba is.

az ásványi olaj alkalmazása mellett, miután eltávolította a rozsdát a kés pengéjéből, évente kétszer-háromszor kenje be a késeket olajjal, hogy megvédje őket a rozsda kialakulásától. A zsebkés mozgó részeire is kenhet olajat, hogy azok rendben legyenek.

a kés megfelelő karbantartásához elengedhetetlen, hogy a pengéket kézzel mossa le, és győződjön meg róla, hogy teljesen szárazak, mielőtt eltenné őket. Az is fontos, hogy a kések élesek legyenek.

ha nincs késélezője, élesítse őket mindennapi tárgyakkal, például kerámia kávéscsésze aljával vagy körömreszelővel.

a Rozsdamegelőzés magában foglalja a kések teljes életciklusának gondozását. Könnyű egyszer vagy kétszer elcsúszni, vagy akár teljesen elhanyagolni a kések gondozását, a mosogatógépbe dobva más ezüsttárgyakkal együtt.

ezzel a fajta kezeléssel a pengék valószínűleg vörös-narancssárga foltokat alakítanak ki. Nem változtathatja meg múltbeli viselkedését, de most már rendelkezik az eszközökkel, hogy megszabaduljon a keletkező rozsdától.

most már tudja, hogyan lehet eltávolítani a rozsdát a késekről a háztartási alapanyagok felhasználásával, akár citromlé összenyomásával, ecetben áztatással, burgonyával dörzsöléssel vagy szódabikarbóna paszta készítésével.

ha hasznosnak találta ezt a cikket a rozsda eltávolításáról a késekről, kérjük, ossza meg ezeket a tippeket a rozsda eltávolításához barátaival a Facebook-on és a Pinteresten.