List of fruit from a to Z

lataa ilmainen 5 a DAY juliste

A | B | C | D | E | F | G | H | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z

omenat

Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious ja Pink Lady ovat vain muutamia niistä tuhansista omenalajeista, joita kasvatetaan ympäri maailmaa. Kuivatut omenarenkaat tekevät terveellisen välipalan-poista ydin, viipaloi omena ohuesti ja paista renkaita uunissa miedolla lämmöllä noin tunti.

aprikoosit

aprikoosit voidaan syödä tuoreina tai kuivattuina – molemmat ovat täynnä vitamiineja. Tuoreilla aprikooseilla on pehmeä ja hieman karvainen iho. Niissä on runsaasti beetakaroteenia, mikä pitää silmät ja ihon terveinä.

munakoisot

useimmat munakoisot ovat pisaranmuotoisia ja niissä on kiiltävän violetti iho. Sisältä ne ovat kuohkeita ja kermanvalkoisia. Munakoisot kasvavat pensaissa ja ovat oikeasti hedelmiä – vaikka niitä ei haluaisi syödä raakana! Ehkä keitetty Thaimaalaisessa kanacurryssa? Australialaiset ja amerikkalaiset kutsuvat sitä munakoisoksi, koska jotkin lajit näyttävät hieman suurilta munilta.

avokadot

joskus kutsutaan avokado päärynä, tämä hedelmä on usein virheellisesti kuvattu vihannes, koska syömme sitä salaateissa. Avokadot ovat parhaimmillaan kypsinä. Ne on todella helppo valmistaa-yksinkertaisesti leikkaa yksi puoli, poista kivi ja syödä hieman salaatinkastiketta tai pilkottu salaattiin. Avokadot ovat hyvä välttämättömien rasvojen lähde (kyllä, hyvät) ja ne ovat yksi harvoista hedelmistä, jotka sisältävät rasvaa.

banaanit

mainio välipala kätevässä keltaisessa ihossa! Banaanit ovat hyvä energianlähde ja sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti kaliumia, joka on tärkeää solujen, hermojen ja lihasten terveydelle ja auttaa alentamaan verenpainetta. Banaanit kasvavat trooppisilla alueilla riippuvina rykelminä, joita joskus kutsutaan käsiksi. Voit syödä ne raakana, paistettuna, kuivattuna tai smoothiessa. Tai kokeile muussattua banaania täysjyväpaahtoleivän päälle-se on herkullista!

Butternut squash

Butternut squash on kookas ja päärynänmuotoinen hedelmä, jonka kuori on kullanruskeasta keltaiseen. Koska se sisältää siemeniä, se on itse asiassa hedelmä eikä vihannes. Kuorittuna ja kypsennettynä liha on pehmeää ja makeaa. Sitä voidaan paahtaa, soseuttaa, soseuttaa tai käyttää keittoihin tai pataruokiin. Se on hyvä beetakaroteenin lähde, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Beetakaroteeni antaa lihalle sen kirkkaan oranssin värin. Bulk up spagetti bolognese lisäämällä butternut squash.

kirsikat

kirsikat kasvavat varsista pareittain ja puu voi tuottaa hedelmää jopa 100 vuotta! Makeat lajikkeet, kuten Bing cherry, ovat mukavimpia sellaisenaan tai hedelmäsalaatissa. Hapankirsikat kuten Morello ovat maukkaampia kypsennettyinä.

klementiinit

tämä sitrushedelmä on tangeriineista pienin. Klementiinien iho voidaan kuoria helposti pois ja segmentit eivät sisällä pipsejä, mikä tekee niistä paljon vähemmän sotkuisia syödä kuin jotkut muut lajikkeet. Sitrushedelmät ovat hyvä C-vitamiinin lähde.

taatelit

nämä hedelmät ovat peräisin taatelipalmusta ja kasvavat runsaasti Egyptissä. Kuivatuista taateleista tulee superhieno välipala ja ne ovat täynnä kuitua. Ne voi pilkkoa ja ripotella murojen päälle tai paistaa muffinssiksi.

Seljanmarjat

nämä pienet, lähes mustat marjat kasvavat pensaissa ympäri Yhdistyneen kuningaskunnan maaseutua kesäisin. Niitä ei ole hyvä syödä raakana, vaan ne marjastetaan mukavasti muiden hedelmien kanssa jälkiruokiin tai käytetään hillon valmistukseen. Voit myös tehdä seljanmarjasta sydämellistä. Kokeile marja kimallusta seuraavissa syntymäpäiväjuhlissasi.

viikunat

viikunat ovat pehmeitä, makeita hedelmiä, täynnä pieniä siemeniä, ja ne ovat hyvä kuidun lähde. Iho on hyvin ohut-kypsät viikunat eivät säily tai kulje kovin hyvin, joten ne syödään usein kuivattuina. Tuoreet viikunat ovat herkullisia välipalana, erityisesti kreikkalaisen jogurtin ja tihkusateen kera. Hillot ja chutneyt valmistetaan usein viikunoista.

Rypäleet

punaisia, vihreitä tai violetteja, nämä hedelmät kasvavat rypäleterttuina köynnöksissä. Sisältä ne ovat makeita, meheviä ja hyytelömäisiä. Vihreitä rypäleitä kutsutaan myös valkoisiksi rypäleiksi, ja ne kuivataan sulttaanirypäleiksi. Violetit eli mustat rypäleet kuivataan rusinoiden valmistamiseksi. Punaiset rypäleet tekevät herkullista mehua.

Guava

guavahedelmää kasvatetaan laajalti trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Se voi olla pyöreä tai päärynänmuotoinen, ja sen ohut iho on vihreä ja muuttuu kypsyessään keltaiseksi. Malto voi olla valkoista tai jopa vaaleanpunaista, ja siemenet voi syödä. Guavat sisältävät C-vitamiinia ja paljon beetakaroteenia, joka muodostaa elimistössä A-vitamiinia.

Hunajamelonit

nämä kirkkaankeltaiset hedelmät kasvavat maata reunustavilla köynnöksillä. Meloneja on tuhansia erilaisia – niissä kaikissa on kova ulkokuori, jota ei voi syödä, ja mehukas makea sisällä, joka on herkullista syödä suoraan jääkaapista kuumana päivänä.

kiivi

Karvainen ulkoa ja pehmeä keskeltä, kiivi on yksi harvoista hedelmistä, jotka ovat kypsänä vihreitä. Yksi kiivihedelmä sisältää kaiken C-vitamiinin, jota tarvitset koko päivän. C-vitamiini auttaa kehoa parantamaan haavoja ja mustelmia sekä taistelemaan vilustumista vastaan.

sitruunat

skotlantilainen lääkäri James Lind todisti vuonna 1747, että sitrushedelmien syöminen voi ehkäistä keripukkia. Sitruunat ovat vielä nykyäänkin mainio C-vitamiinin lähde.mehusta voi puristaa mehun ja sekoittaa sen veteen, jolloin siitä tulee nihkeä juoma tai käyttää sitruunaa maustamaan makua suolaisissa ruoissa, kuten risotossa.

mangot

mangot ovat erimuotoisia ja-kokoisia. Kuori iho pois syö pehmeä, mehukas liha sisällä. Intiassa kasvaa eniten mangoja maailmassa. Mangoa on yli 2500 erilaista ja ne ovat erinomainen C-vitamiinin lähde. miksi et lisäisi sitä seuraavaan paistoon?

nektariinit

persikkatyyppi, jolla on ohut sileä iho ja kiinteä liha. Ole hyvin hellä heille! Ne voivat mustelmoitua helposti ja hedelmät pilaantuvat siinä, missä mustelma on.

oliivit

jos puuhun jää vihreitä oliiveja, ne muuttuvat mustiksi. Oliiveja on monenkokoisia ja-makuisia, joten kokeile löytää mieleisesi oliivit.

appelsiinit

yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Ne kasvavat hyvin maissa, kuten Espanjassa ja Italiassa, joissa suuren osan vuodesta on kuuma ja aurinkoinen päivällä ja viileämpi yöllä. Lasillinen puhdasta appelsiinimehua on yksi 5 päivässä. Kokeile leikata appelsiini neljänneksiksi ja pakastaa se, jotta saat terveellisen jäisen herkun. Suklaa ja appelsiini on loistava makuyhdistelmä!

päärynät

ne kuuluvat samaan sukuun omenoiden kanssa, mutta ovat pehmeämpiä. Ne voivat olla ulkopuolelta keltaisia, vihreitä, punertavia tai ruskeita, mutta niissä kaikissa on valkoista, mehevää lihaa sisällä. Yksi rakastetuimmista englantilaisista päärynöistä on nimeltään Conference.

paprikat

saatat hyvinkin tunnistaa punaisen, keltaisen, vihreän ja oranssin paprikan, mutta tiesitkö, että jotkut ovat jopa valkoisia tai violetteja? Jos et pidä siitä, miltä yksi väri maistuu, kokeile toista. Vihreät ovat vähemmän makeita-punaiset paprikat ovat itse asiassa kypsyneitä vihreitä paprikoita. Ne ovat herkullisia paahdettuja!

ananakset

ananaksen kasvattaminen voi kestää kaksi vuotta-joten maistakaa niitä! Tämä karkea, piikikäs hedelmä koostuu itse asiassa paljon pienempiä hedelmiä, jotka ovat kiinni yhdessä. Varhaiset tutkimusmatkailijat valitsivat nimen, koska heidän mielestään hedelmä näytti käpylältä.

kurpitsat

vaikka yhdistämme kurpitsat Halloweeniin, ne ovat monikäyttöisiä hedelmiä, joita voi keittää, paistaa, paahtaa tai soseuttaa ja joista saa herkullisia keittoja ja klassisen amerikkalaisen kurpitsapiirakan. Niissä on runsaasti beetakaroteenia, joka muuttuu kehossamme A-vitamiiniksi. Juuri beetakaroteeni antaa kurpitsoille niiden oranssin värin. Kurpitsansiemenet voi paahtaa ja syödä maukkaana välipalana tai ripotella jogurtin päälle, ja ne ovat hyvä välttämättömien rasvahappojen – hyvien rasvojen-lähde.

kvitteni

tämä hedelmä tulee samasta suvusta kuin päärynä, mutta sitä ei voi syödä raakana. Kvittenin viipaleet sopivat hyvin omenan kanssa, jälkiruoissa kuten omenamurussa. Kvitteni tuoksuu parfyymilta keitettynä, ja jotkut käyttävät sitä ilmanraikastimena kotiinsa tai autoonsa.

rusinat

lähes puolet maailman rusinoista tulee Kaliforniasta Yhdysvalloista. Rusinat ovat mustia rypäleitä, jotka on kuivattu auringossa. Sultanat valmistetaan samalla tavalla, mutta vihreillä rypäleillä. Mini laatikot rusinoita ovat täydellinen snacking liikkeellä, tai kokeile kaurapuuro ja rusinaskonsseja.

Satsumat

Satsumat ovat klementiinien ja mandariinien tavoin mandariinityyppejä. Ne kasvavat puissa ja kasvavat parhaiten lämpimällä säällä. Mitä painavampi hedelmä, sitä mehevämpi se on.

mansikka

kuka tahansa tennikseen? Sitten tietysti mansikoita. Kuuluisassa Wimbledonin tennisturnauksessa syödään vuosittain noin 25 000 kiloa mansikoita. Mansikka on oikeastaan ruususuvun jäsen! Ne ovat ainoita hedelmiä, joiden siemenet ovat ulkona – yhdessä mansikassa niitä voi olla jopa 200. Tee illalliskutsusi kukoistamaan yksittäisillä omena-ja mansikkamuruilla.

tomaatit

onko se hedelmä vai vihannes? Se on ehdottomasti hedelmä. Valitse tunnettu kirsikka, naudanliha tai luumu toms, mutta pidä vahtia jännittävä Kaspianpinkki, Big Mama ja Sunrise kimalainen lajikkeita. Popsi pieniä, makeita tomaatteja salaatteihin tai lounasrasioihin. Tomaatit on helppo kasvattaa ruukussa puutarhassa tai ikkunalaudallakin.

Ugli

ugli-hedelmä on greipin ja mandariinin risteytys. Se on suunnilleen greipin kokoinen, mutta maistuu hieman makeammalta ja sillä on ryppyinen iho, joka kuorii helposti. Tämä hedelmä tulee Jamaikalta ja sitä kasvatetaan myös Yhdysvalloissa. Nimestään huolimatta se ei ole niin ruma, vaikka se voi näyttää oudolta, koska sen kellanvihreä iho on paksu, karkea ja pöhöttynyt, ja joskus hieman laikukas.

Victorian luumuja

luumuja on kaikenvärisiä, mutta Victorian luumuja on tummanpunaisia. Ne kasvatetaan Englannissa ja ovat makeita, kun ne syödään raakana tai ne voidaan keittää tortuissa ja murusissa.

vesimelonit

vesimelonit kasvavat maassa ja ne voivat olla valtavia. Ne sisältävät paljon vettä ja tekevät virkistävän välipalan. Malto on yleensä vaaleanpunaista, sillä siinä on runsaasti lykopeenia, joka on antioksidantti.

Kesäkurpitsa

kesäkurpitsan amerikkalainen nimi. Kesäkurpitsat tulevat squashien suvusta ja kasvavat marroiksi, jos niitä ei poimita aikaisin. Ne näyttävät aivan kurkuilta, niissä on hyvin pehmeitä siemeniä ja ne voidaan keittää sipulin, tomaatin, munakoisojen ja paprikoiden kanssa rottatouillen valmistamiseksi. Älä lisää niitä hedelmäsalaattiisi!