ベーカリービジネス–ナイジェリアで成功したベーカリービジネスを始める方法
ナイジェリアでベーカリービジネスを始めることを検討したことがあるなら、こ それは人々の毎日のニーズを満たしているので、パン屋のビジネスは非常に有利なビジネスです。 食品事業は、世界で最も急速に成長している産業の一つであり、したがって、ベーカリー事業を考慮すると、場違いではありません。
あなたは料理のスキルを持っており、大規模な市場にそれを商業化する方法を学びたい場合は、適切な場所にあります。 また、パン屋のビジネスは、料理の背景を持つ人々のためだけではありません。 料理の技術を持たない業界には何人かの人々がいて、非常にうまくやっています。
この記事では、パン屋ビジネスの成功を開始し、実行することについて知っておく必要があるすべてをカバーしています。 開始するには、いくつかの計画と起業家の知識が必要になりますが、そのすべてがこの記事で説明されます。
ビジネスを始める前に、必要なものとコストの概要を知ることが重要です。 標準的なパン屋は装置、材料、労働および賃貸借契約で考慮するとき多くの開始の費用を要求する。 一般的に、起動コストを評価するときは、次のコストを含める必要があります:
- 公共事業
- マーケティング
- ライセンス
- リース
- 家具
- スタッフ
- 設計と修理
- 機器
- 雑費
も参照してください：ナイジェリアで養鶏事業を開始する方法
ナイジェリアでパン屋事業を開始する方法
ステップワン: あなたが開きたいパン屋の種類を決定
ベーカリービジネスは広いですし、あなた自身のためのニッチを選択する必要があります。 焼きたてのパンの販売に焦点を当てるパン屋、ケーキのベーキング、いくつかのサンドイッチなどに焦点を当てるパン屋があります。 小売または卸売のパン屋を開始することができます。
以下の二つのタイプのパン屋について学びます。
A.小売パン屋
ほとんどのパン屋は小売パン屋に該当します。 ちょうど名前が意味するように、それらの作動の小売りのパン屋は顧客に焼かれた食糧を直接販売する。
以下は、あなたが選択できる小売パン屋の一部です：
I.伝統的なパン屋
これらのパン屋は、ビスケット、パンなどのベーキングに特化しています。 ナイジェリアのような場所では、パンはほとんどの人が家に持っているファーストフードです。 一人でパンのベーキングを開始すると、ナイジェリアで何百万人ものナイラを作ることができます。 ココナッツからバターやチョコレートのパンまで、さまざまな種類と味のパンを作ることができます。 あなたがパンのベーキングに入れることができる創造性のレベルに制限はありません。
も参照: ナイジェリアでミニ輸入事業を開始する方法
また、さまざまな種類のクッキーを作ることができ、子供と大人がクッキーを愛するので販売されます。 あなたが負担するあなたの創造性をもたらすことができれば、伝統的なパン屋でいつでも、いつでも勝つことができます。
ii.専門のパン屋
名前が示すように、これらのタイプのパン屋は特定のタイプの焼き物に焦点を当てています。 そのようなものの良い例はケーキのパン屋です。 誰かが誕生日を祝うことなく、週の日はほとんどありません。 そして、ナイジェリアではパーティーやお祝いが行われていない週末はほとんどありません。
長年にわたり、私たちはケーキがお祝いを象徴し、ほとんどの人が彼らのイベントのためにケーキを手に入れたいことを発見するようになりました。 言葉を刻むことなく、これは既製の市場で非常に良いニッチです。 したがって、これはあなたのパン屋のビジネスを開始するのに最適な方法です。
iii.菓子店
多くの人々は、彼らが午後にすぐにつかむことができるスナックの異なる種類を探しています。 冷たい飲み物とペアリングされたおいしい軽食は爽やかです。
基本的に、菓子店はさまざまな種類のスナックを焼くことに特化しています; ミートパイ、卵ロール、チキンパイ、パフパフ、ドーナツ、ソーセージロール、等。 少し首都と、煉瓦及び乳鉢の店を得、あなたのビジネスを置くことができる。
も参照してください：ナイジェリアで輸出ビジネスを開始する方法
iv.Bakery Food Trucks/Van
あなたはある時点でbakery vanに遭遇したかもしれません。 そう、煉瓦及び乳鉢の店を得るよりもむしろ、異なったタイプのパン、ケーキ、等のような焼かれた食糧を販売するためにバンを得ることができる。
このタイプのパン屋は、特定の場所に立ち往生していないので、有利です。 あなたは常にあなたのターゲットオーディエンスを見つけることができる任意の場所にあなたのバンを運転することができます。
V.Home Bakeries
これは徐々に地面を得ている別のタイプのパン屋です。 あらゆるビジネスがオンラインで行っている時代では、あなたの台所のすべてのベーキングプロシージャを遂行し、オンラインで販売できる。
これはビジネスをセットアップすることにそんなに費やす必要がないので始めるのが安いです。 あなたが必要とする唯一のものは、あなたの料理を焼くために必要な成分を購入することです。
vi.Bakery Cafe
このパン屋はちょうど焼かれた食糧より多くを提供する。 彼らは彼らの製品にコーヒーと紅茶を追加するために少しさらに行きます。 基本的には、パン屋のカフェでは、コーヒーと紅茶とパンや他のペストリーを提供しています。 このタイプのパン屋では、人々が食事をするために座ることができるダイニングテーブルがあります。
も参照してください：ナイジェリアで清掃サービス会社を開始する方法
b.卸売パン屋
卸売パン屋は別のタイプのパン屋であり、小売パン屋とは異 彼らは順番に最終的な消費者に販売する小売業者に直接販売しています。
あなたが専門にしたいニッチとあなたが販売したい製品の種類を選択したら、次のステップに移動することができます。
ステップ2：あなたのビジネスをCACに登録する
ナイジェリアであなたのビジネスを構造化する最初のステップは、それをcacに登録することです。 ほとんどの場合、未登録の企業は、将来のクライアントとの信頼を構築することは困難です。 N20,000の低くによって、cacと登録されているあなたのパン屋ビジネスを得ることができる。
あなたはそれを自分で登録するか、あなたのためにそれを行うために専門家に支払うことができます。 あなたの登録を支援することができます信頼できる企業の一つは、関係なく、あなたの場所の、あなたのビジネスが登録され、あなたに配信され、ReDahliaです。
関連項目:Cacにビジネスを登録することの利点
ステップスリー:ビジネスプランを作成する
次のステップは、ビジネスの目標と目標を強調し、それを達成する方法を明確にするビジネスプランを作成することです。 通常、適切なビジネスプランには、
A.エグゼクティブサマリー
b.企業の説明
c.製品またはサービスの説明
d. 業界分析
e.SWOT分析
F.市場調査
G.財務予測
H.付録
堅実な事業計画は、投資家やベンチャーキャピタリストからの資金調達を確保するのに役立ちます
も参照してください:ビジネスプランを段階的に書く方法
ステップフォー:ベーカリービジネスを始めるために必要な機器をリストアップ
このビジネスを始める前にベーキングの経験があることを強くお勧めします。 あなたは訓練されているか、パン屋で働いています。 このビジネスの未加工知識を代わりにすることができない。 それ以外の場合は、この分野で訓練された人を雇うことができます。
通常、パン屋には次のアイテムが必要です:
- ミキサー
- オーブン
- こね粉のproofer
- Bakeware
- 木製の上のワークテーブル
- 証拠箱
- 棚および天板
- 流し
- 小麦粉ふるい
- トレイ
- その他
冷却装置
参照：卸売流通事業を開始する方法
ステップファイブ: あなたのパン屋のビジネスのためのスペースを借りる
あなたが必要とするスペースのタイプは、あなたが始めているパン屋のタイプに大きく依存 例えば、バンのパン屋を始めれば、バンを購入し、おそらくそれのための運転者を雇う必要がある。
一方、ホームベーカリーを始めるのであれば、ホームキッチン以外の大きな物理的なスペースは必要ないかもしれません。 オンラインスペースと配送会社は、あなたの顧客にあなたの製品を得るのに役立ちます。
しかし、伝統的なパン屋やペストリーショップを始めるなら、商業スペースに行くことができます。 不動産を借りて、必要な賃貸借契約を締結してください。 あなたの賃貸借契約に署名する前に、読むか、または署名しているものは何でもあなたのビジネスを結局は傷つけないことを保障するために弁護士のサービスを得なさい。
さらに、あなたのターゲットオーディエンスに近い場所を選択します。 高い足のトラフィックがある忙しい環境は悪い考えではありません。
も参照してください：あなたが裕福にすることができます12の環境に優しいビジネスのアイデア。
スペースを借りるときに考慮する必要がある他のものは次のとおりです:
- スペースへのアクセシビリティ
- 人口統計
- 競争
- 健康規制
- 安全性と犯罪率
- サイズとスペース要件
- 顧客やサプライヤーへの近さ
また、スペースを選択するときは、次のことに注意してください
- あなたのパン屋は、排水や高汚染工場から遠くに位置する必要があります
- それはあなたの労働者が服の交換を持っている布の部屋を持っているすべてのパン屋のための要件です。
- あなたのパン屋は、台所から熱を排出するための熱抽出器を持っている必要があります
- スペースは、パン屋、ストレージ、および管理セクションを持っていなければなりません
- あなたは、安全のために消火器と非常口を持っている必要があります。
- あなたのパン屋はまた、煙探知機を持っている必要があります
も参照してください：あなたが家から始めて金持ちになることができる12のオンライ したがって、規制は時々重くなる可能性があります。 先に説明したようにCACへの登録とは別に、あなたの地方政府地域のマスターブレッドベーカー協会（AMBB）などの関連団体に登録する必要があります。
また、あなたの場所の徹底的な検査は、マスターパン製造業者協会と国立食品医薬品局管理庁（NAFDAC）によって行われます。
通常、NAFDACの検査と承認には6ヶ月から1年かかりますが、マスターパン製造業者の協会は、パン屋が存在する限り継続しています。
さらに、あなたの生産のために標準的な装置を使用していることを保障したいと思うのであなたの製造者の細部を
NAFDACおよびAMBBに提供する必要があ
ここに記載されているもの以外に他の規制があるかどうかを研究することを忘れないでください。 これは主にあなたの場所に依存します。
も参照: あなたに何百万人もの
ステップ7：雇用と列車のスタッフ
あなたのパン屋のサイズは、雇用するスタッフの数を決定します。 たとえば、標準的なパン屋を運営している場合は、注文を受け入れるフロントエンドの担当者、実際のベーキングを監督するための正式なトレーニングやパン屋の経験を持つ2人以上の人を雇用する必要があります。
また、パン屋で食器洗浄、成分の混合、製品の包装、およびその他の卑しい仕事を処理するためにいくつかの人員を雇うことができます。
も参照してください:中小企業の所有者が従うためのビジネスプランのサンプル
ステップエイト:あなたのパン屋のビジネスを市場と成長
あなたのビジネスが将来の顧客によって発見されてほしければよいマーケティングの作戦のための必要性がある。 新しい、既存のビジネスは固体マーケティングの計画が存続することを必要とする。
あなたの事業計画を起草しながら、あなたの市場調査を行っている必要があり、これはあなたが従うためのガイドとして役立つはずです。 さらに、その仕事はあなたのターゲットオーディエンスにあなたのビジネスを宣伝するマーケティング代理店があります。
しかし、マーケティング代理店をできることができなければこれらのテストされ、信頼されたチャネルを通してあなたの将来の顧客を引き付けるこ
a.口コミマーケティング
B.ソーシャルメディア広告
c.チラシ、チラシ、ポスターの共有
d.ペイパークリックマーケティング
e.電子メールマーケティング
f.ウェブサ 関連した登録簿にリストされていて得
パン業界への脅威
人々はより多くの健康意識になってきています
私たちは、消費者がより多くの健康意識になり始めている時代にあり、多くは、より多くのグルテンフリー、低炭水化物、全粒穀物、および有機食品のために要求しています。
多くは、ナッツ、ヨーグルト、フルーツバーで焼き菓子を置き換えています。 それ故に、パン屋は彼らの計画のこれらを考慮するべきである。 あなたは、健康志向の人々や自分の体重を見ている人のための健康的な焼き食品のためのセクションを持つことができます。
も参照してください：起業家としてのあなたの健康を守ることの重要性
利益率が低いかもしれない
もう一つの脅威は、利益率が非常に小さ パン屋を動かすことの労働および光熱費を考慮するとき、あるプロダクトのあなたの利益率が5%以下であることができる可能性がある。
も参照してください：意欲的な起業家や投資家のための100収益性の高いビジネスアイデア
成分のコストが高い
ベーキング成分は非常に高価であり、あなたは、任意の焼き菓子を製造することができる前に、これらの成分を購入する必要があります。 一方、あなたが毎日あなたの焼き菓子のすべてを販売するという保証はありません。 これは強いマーケティングがこの営業種目の必要なぜであるかである。
も参照: 事業費を削減する10の実用的な方法
ベーカリービジネスの利点
交通量の多い場所は簡単に利益を上げることができます
良い場所を選ぶことに成功し、おいしい食べ物を焼くことができれば、巨額の利益を上げることに途中です。 焼いた食べ物の香りは、誰もが空腹を感じ、その後購入するのをやめることができます。
も参照してください:顧客とあなたのビジネスアイデアを検証するための実証済みの方法
あなたはあなたの家から始めることができます
パン屋のビジネスを開始するには、必ずしもスペースを所有する必要はありません。 しかし、あなたはまだ規制を遵守し、あなたのライセンスを取得する必要があります。 しかし、自宅から出発すると、いくつかのお金を節約し、より低いスタートアップ資本で開始することができます。
も参照してください：ナイジェリアの在宅ママのための10のトップビジネスアイデア
顧客を得るのは簡単です
実際には、人々があなたの焼いた食べ物を試してみて、彼らがそれを楽しむならば、彼らは戻ってきて、それについて他の人にも伝えます。 より多くの人々があなたの焼かれた食糧を試みると同時に、より多くのあなたの客層は増加し続ける。
も参照: あなたの小企業のための新しい顧客を得る21の方法
結論として、それはパン屋ビジネスがだれでも始めることができるもうかるビジネスの一つであること隠された事実ではない。 言うまでもなく、焼き製品の需要は常に増加しており、パン屋の必要性もそうです。 あなたがパン屋のビジネスを始めることに興味があるなら、始めるのに最適な時期は今です！
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