Hele Delen

i denne konsise artikkelen vil vi svare på spørsmålet ” Hva kan jeg erstatte quinoa mel?”med en grundig analyse av quinoa mel og mulige erstatninger for quinoa mel.

hva kan jeg erstatte quinoa mel?

Quinoa mel inneholder mange næringsstoffer og har helsemessige fordeler. Men hvis noen er ute av det, kan han / hun få ulike erstatninger med samme fordeler.

noen av de beste erstatninger for quinoa mel inkluderer brun ris mel, havre mel, bokhvete mel, teff mel, mandel mel, kokos mel, kikert mel, hirse mel og tiger mutter mel.

Erstatter quinoa mel

Quinoa mel brukes i baking for å lage glutenfritt brød og i andre bakeprodukter. Den brukes også til fortykning av sauser, supper og stuinger. Det har mange helsemessige fordeler. Men hvis det er mangel på quinoa i kjøkkenet ditt eller nærliggende butikker, kan du erstatte det med andre fantastiske erstatninger.

her er listen over quinoa mel erstatninger nedenfor:

Brun ris mel:

Brun ris mel brukes som en erstatning for quinoa mel. Det gir nesten samme smak og tekstur som quinoa mel. Begge er lett utskiftbare. Quinoa og brun ris er frø, men når skall av rismel er fjernet det kan regnes som korn. Så, gjør quinoa mel fra quinoa er så lett fra brun ris mel.

Brun ris mel er ikke bare lik quinoa i kalorier teller, men også i fiberinnhold og bindende atferd.

hvis du ikke vil gå med gluten, er denne erstatningen den beste for deg fordi den er glutenfri.

hvis du bruker brunt rismel som erstatning, bør du legge til 7-8 kopper brunt rismel for hver kopp quinoa mel.

Havre mel:

Havre mel er også en erstatning for quinoa mel. Det gir en mild smak, øm tekstur og et fenomenalt antall proteiner. Den har malt hele havre på grunn av hvilken den er rik på fiber og protein.

Havre er rike på beta-glukan som er super gunstig for helsen vår. Havre er svært gunstige for å redusere høyt kolesterol og forbedre hudforholdene.

Bokhvete mel:

det er en erstatning for quinoa mel som er rik på fiber, mineraler, vitaminer og antioksidanter. Disse næringsstoffene bidrar til å redusere kolesterol.

det er glutenfritt. Den har en høy konsentrasjon av essensielle aminosyrer. Den inneholder også lysin.

du kan bruke den i pannekaker, pannekaker, muffins, kaker og brød for å legge til en nøtteaktig smak til varene.

teff mel:

teff mel kan brukes som en erstatning for quinoa mel. Den brukes til å legge smak til muffins og rask brød. Den inneholder jern, protein, så vel som fiber. Det er rikere i kalsium enn alle andre erstatninger. Den har en melasse-lignende smak så de fleste bakeri selskaper bruker det i sine sjokolade desserter.

Mandel mel:

Mandel mel er også en erstatning for quinoa mel. Det gir en smak. Det er også glutenfritt. Den har lave karbohydrater, høyt fett og en høy mengde protein.

det gir en tilfredsstillende mengde magnesium og andre essensielle mineraler. De hjelper til med å regulere muskler og blodsukkernivå. IFØLGE NIH (National Institute Of Health), hjelper det med å regulere nervefunksjoner og blodtrykk. Den brukes i kaker, cupcakes, makroner og mange andre søte retter.

Kokos mel:

Kokos mel er også erstatning for quinoa mel. Det gir en søt smak. Det er også glutenfritt. Den inneholder høye fibre fordi den er hentet fra et biprodukt av kokosmelk. Det hjelper i vekttap, senker blodsukkernivået, og hjelper i å bekjempe forstoppelse.

det fungerer bra for kaker, kaker og muffins. Det gir en unik smak til bakeprodukter.

Kikertmel:

denne erstatningen består av garbanzo bønner. Det gir en mild, nøtteaktig smak til matlagingsproduktet. Den inneholder en gunstig dose av fiber, protein og jern. Det er en rik kilde til jern. En kopp kikertmel inneholder 4,5 gram jern. Jern hjelper i å gjøre hemoglobin. Det gir en unik tekstur til produktet.

Det er mest brukt i pizza skorpe, pannekaker, flatbrød, dumplings,og rask brød.

Hirse mel:

Hirse mel kan også brukes som en erstatning for quinoa mel. Det er glutenfritt. Den kan også brukes som erstatning i risretter. Den inneholder mindre fett. Den er rik på fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter.

for kaker, kaker og pannekaker kan den brukes i forholdet 1: 1.

Det brukes til å legge til smak. Den har en myk konsistens.

Tiger nut mel:

Det kan også brukes som en erstatning for quinoa mel. Det anbefales sterkt på grunn av fiberinnholdet. Den har et balansert forhold mellom fett og karbohydrater. Den inneholder også protein.

Tiger mutter mel er rik på jern, vitamin E og oljesyre også. Det er glutenfritt. Den kan erstattes med quinoa mel i forholdet 1: 1.

Konklusjon

i denne konsise artikkelen har vi diskutert flere erstatninger for quinoa mel sammen med den nødvendige mengden å bruke.

også ernæringsmessige og helsemessige fordeler er nevnt her.

Charlotte brooke

Hei, Jeg Er Charlotte, jeg elsker mat og i mitt tidligere liv, jeg var en kokk. Jeg tar med litt av min erfaring til oppskriftene på dette navet og svarer på matspørsmålene dine.