lijst van vruchten van A tot Z

download uw gratis 5 A DAY poster

A | B | C | D | E | F | G | H | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W / Z

appels

Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious en Pink Lady zijn slechts enkele van de duizenden soorten appel die over de hele wereld worden geteeld. Gedroogde appelringen maken een gezonde snack – verwijder de kern, snijd de appel dun en bak de ringen in de oven op een laag vuur voor ongeveer een uur.

abrikozen

abrikozen kunnen vers of gedroogd worden gegeten-beide zitten boordevol vitaminen. Verse abrikozen hebben een zachte en licht harige huid. Ze zijn hoog in beta-caroteen, die onze ogen en huid gezond houdt.

Aubergines

de meeste aubergines zijn druppelvormig en hebben een glanzend paarse schil. Aan de binnenkant zijn ze sponsachtig en romig-wit. Aubergines groeien op struiken en zijn echt fruit – al zou je ze niet rauw willen eten! Misschien gekookt in een Thaise kip curry? Australiërs en Amerikanen noemen het aubergine omdat sommige soorten een beetje op grote eieren lijken.

avocado ‘ s

soms een avocadopeer genoemd, wordt dit fruit vaak ten onrechte omschreven als een groente omdat we het in salades eten. Avocado ‘ s zijn op hun best als ze rijp zijn. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden-snijd gewoon een in tweeën, verwijder de steen en eet met een beetje salade dressing of gehakt in een salade. Avocado ‘ s zijn een goede bron van essentiële vetten (ja, de goede) en zijn een van de weinige vruchten die vet bevatten.

bananen

een heerlijke snack in een handige gele schil! Bananen zijn een goede bron van energie en bevatten veel vitaminen en mineralen, vooral kalium, wat belangrijk is voor de gezondheid van cellen, zenuwen en spieren, en helpt om de bloeddruk te verlagen. Bananen groeien in hangende clusters, soms handen genoemd, in tropische gebieden. Je kunt ze rauw, gebakken, gedroogd of in een smoothie eten. Of probeer gepureerde banaan op volkoren toast – het is heerlijk!

Boterpompoen

Boterpompoen is een grote peervormige vrucht met een goudbruine tot gele schil. Omdat het zaden bevat, is het eigenlijk een fruit in plaats van een groente. Eenmaal geschild en gekookt, is het vlees zacht en zoet. Het kan worden geroosterd, gepureerd, gepureerd of gebruikt in soepen of stoofschotels. Het is een goede bron van beta-caroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Beta-caroteen geeft het vruchtvlees zijn fel oranje kleur. Vul een spaghetti bolognese in door wat pompoen toe te voegen.

kersen

kersen groeien in paren van stengels en een boom kan wel 100 jaar lang vruchten voortbrengen! Zoete variëteiten zoals de Bing cherry zijn het lekkerst op zichzelf of in een fruitsalade. Zure kersen zoals Morello zijn lekkerder gekookt.

Clementines

deze citrusvruchten zijn de kleinste van de mandarijnen. De schil van clementines kan gemakkelijk worden afgepeld en de segmenten bevatten geen pitten, waardoor ze een stuk minder rommelig om te eten dan sommige andere variëteiten. Citrusvruchten zijn een goede bron van vitamine C.

dadels

deze vruchten komen van de dadelpalm en groeien overvloedig in Egypte. Gedroogde dadels vormen een superzoete snack en zitten vol vezels. Ze kunnen worden gehakt en besprenkeld op ontbijtgranen of gebakken in een muffin.

vlierbessen

deze kleine, bijna zwarte bessen groeien in de zomer op het hele Britse platteland. Ze zijn niet goed om rauw te eten, maar zijn bessen mooi gekookt met andere vruchten in desserts, of gebruikt om jam te maken. U kunt ook vlierbessen hartig maken. Probeer onze Berry sparkle op je volgende verjaardagsfeestje.

vijgen

vijgen zijn zachte, zoete vruchten, vol met kleine zaden, en ze zijn een grote bron van vezels. De schil is erg dun – rijpe vijgen houden of reizen niet erg goed, dus ze worden vaak gedroogd gegeten. Verse vijgen zijn heerlijk als tussendoortje, vooral met Griekse yoghurt en een motregen van honing. Jam en chutneys worden vaak gemaakt van vijgen.

druiven

Rood, Groen of paars; deze vruchten groeien in trossen op wijnstokken. Van binnen zijn ze zoet, sappig en geleiachtig. Groene druiven worden ook wel witte druiven genoemd en worden gedroogd om rozijnen te maken. Paarse of zwarte druiven worden gedroogd om rozijnen te maken. Rode druiven maken heerlijk sap.

guave

de guave wordt veel geteeld in tropische en subtropische gebieden. Het kan rond of peervormig zijn, met een dunne huid die groen is en geel wordt naarmate het rijpt. Het vruchtvlees kan wit of zelfs roze zijn, en de zaden kunnen worden gegeten. Guave bevat vitamine C en veel beta-caroteen, die vitamine A vormt in het lichaam.

Honingmeloenen

deze felgele vruchten groeien op achterliggende wijnstokken langs de grond. Er zijn duizenden verschillende soorten Meloen-ze hebben allemaal een harde buitenkant, die je niet kunt eten, en een sappige zoete binnenkant die heerlijk is om rechtstreeks uit de koelkast te eten op een warme dag.

kiwi ‘ s

behaard aan de buitenkant en zacht in het midden, de kiwi is een van de weinige vruchten die groen zijn wanneer ze rijp zijn. Eén kiwi bevat alle vitamine C die je de hele dag nodig hebt. Vitamine C helpt je lichaam om snijwonden en blauwe plekken te genezen en verkoudheid te bestrijden.

citroenen

in 1747 bewees de Schotse arts James Lind dat het eten van citrusvruchten scheurbuik kan voorkomen. Vandaag de dag zijn citroenen nog steeds een geweldige bron van vitamine C. Je kunt het sap uitpersen en mengen met water om een zingy drankje te maken of citroen gebruiken om de smaak te stimuleren in hartige gerechten zoals risotto.

mango ‘s

mango’ s zijn er in verschillende vormen en maten. Schil de huid eraf om het zachte, sappige vruchtvlees te eten. India groeit de meeste mango ‘ s ter wereld. Er zijn meer dan 2.500 verschillende soorten mango en ze zijn een uitstekende bron van vitamine C. waarom niet wat toevoegen aan uw volgende roerbak?

Nectarines

een soort perzik met een dunne gladde huid en stevig vruchtvlees. Wees heel voorzichtig met ze! Ze kunnen gemakkelijk blauwe plekken krijgen en het fruit zal slecht gaan waar de blauwe plek is.

olijven

als er groene olijven aan de boom achterblijven, worden ze zwart. Olijven zijn er in vele maten en smaken, dus experimenteer om degene die u verkiest te vinden.

sinaasappelen

een van de populairste vruchten ter wereld. Ze groeien goed in landen als Spanje en Italië, waar het een groot deel van het jaar warm en zonnig is overdag en koeler ‘ s nachts. Een glas puur sinaasappelsap telt als een van uw 5 per dag. Probeer een sinaasappel in kwartjes te snijden en te invriezen om een gezonde ijzige traktatie te maken. Chocolade en sinaasappel zijn een geweldige smaakcombinatie!

peren

deze komen van dezelfde familie als appels, maar zijn zachter. Ze kunnen geel, groen, rood of bruin van buiten zijn, maar ze hebben allemaal wit, sappig vruchtvlees van binnen. Een van de meest geliefde Engelse peren heet Conference.

pepers

u herkent misschien rode, gele, groene en oranje paprika ‘ s, maar wist u dat sommige zelfs wit of paars zijn? Als je niet dol bent op de manier waarop de ene kleur smaakt, probeer dan een andere. De Groene zijn minder zoete-rode pepers zijn eigenlijk gerijpt groene pepers. Ze zijn heerlijk geroosterd!

ananas

het kan twee jaar duren om een ananas te kweken-geniet er dus van! Deze ruwe, stekelige vrucht bestaat eigenlijk uit veel kleinere vruchten die aan elkaar zijn geplakt. Vroege ontdekkingsreizigers kozen de naam omdat ze dachten dat de vrucht eruit zag als een dennenappel.

pompoenen

hoewel we pompoenen associëren met Halloween, zijn ze een veelzijdig fruit dat kan worden gekookt, gebakken, geroosterd of gepureerd, en heerlijke soepen en de klassieke Amerikaanse pompoentaart maken. Ze hebben veel beta-caroteen, dat in ons lichaam wordt omgezet in vitamine A. Het is de beta-caroteen die pompoenen hun oranje kleur geeft. Pompoenpitten kunnen worden geroosterd en gegeten als een smakelijke snack, of gestrooid over yoghurt, en zijn een goede bron van essentiële vetzuren – de goede vetten.

kweepeer

deze vrucht komt van dezelfde familie als de peer, maar kan niet rauw gegeten worden. Plakjes kweepeer gaan goed samen met appel, in desserts zoals appelkruimel. Kweepeer ruikt naar parfum wanneer gekookt, en sommige mensen gebruiken het als een luchtverfrisser voor hun huis of auto.

rozijnen

bijna de helft van alle rozijnen in de wereld komt uit Californië in de VS. Rozijnen zijn zwarte druiven die in de zon zijn gedroogd. Rozijnen worden op dezelfde manier gemaakt, maar met groene druiven. Mini Dozen rozijnen zijn perfect om onderweg te snacken, of probeer onze havermout en rozijnen scones.

satsuma ‘s

satsuma’ s zijn net als clementines en mandarijnen tangerine. Ze groeien aan bomen en ze groeien het best bij warm weer. Hoe zwaarder het fruit, hoe sappiger het is.

aardbeien

wil iemand tennissen? Gevolgd door aardbeien natuurlijk. Ongeveer 25.000 kg aardbeien worden gegeten op het beroemde Wimbledon tennistoernooi elk jaar. De aardbei is eigenlijk een lid van de rozenfamilie! Ze zijn het enige fruit met hun zaden aan de buitenkant – een aardbei kan er wel 200 hebben. Maak je diner feest bloeien met onze individuele appel en aardbei crumbles.

tomaten

is het een fruit of een groente? Het is zeker een vrucht. Kies uit bekende kersen -, beef-of plum toms, maar kijk uit naar spannende Caspian Pink -, Big Mama-en Sunrise Bumble Bee-variëteiten. Doe wat kleine, zoete tomaten in salades of lunchboxen. Tomaten zijn ook gemakkelijk te kweken in een pot in de tuin of op een vensterbank.

Ugli

een ugli vrucht is een kruising tussen een grapefruit en een mandarijn. Het is ongeveer de grootte van een grapefruit maar het smaakt een beetje zoeter en heeft een rimpelige huid die gemakkelijk Pelt. Deze vrucht komt uit Jamaica en wordt ook gekweekt in de VS. Ondanks zijn naam is het niet zo lelijk, hoewel het er vreemd uit kan zien omdat zijn geelgroene huid dik, ruw en gezwollen is, en soms een beetje vlekkerig.

Victoria pruimen

pruimen zijn er in alle soorten kleuren, maar Victoria pruimen zijn donkerrood. Ze worden geteeld in Engeland en zijn zoet wanneer ze rauw worden gegeten of kunnen worden gekookt in taarten en kruimels.

watermeloenen

watermeloenen groeien langs de grond en kunnen enorm zijn. Ze bevatten veel water en vormen een verfrissende snack. Het vruchtvlees is meestal roze omdat het hoog in lycopeen, een antioxidant.

courgette

de Amerikaanse naam voor een courgette. Courgettes komen uit de squashfamilie en groeien uit tot marrows als ze niet vroeg geplukt worden. Ze lijken heel erg op komkommers, hebben zeer zachte zaden en kunnen worden gekookt met uien, tomaten, aubergines en paprika ‘ s om ratatouille te maken. Voeg ze niet toe aan je fruitsalade!