sunt Jack Crevalle bun să mănânce? Citiți acest Firstif(tip de__ez _ fad _ poziție!= ‘nedefinit’) {__ez_fad _ position (‘div-gpt-ad-finnsfishingtips_com-box-3-0’)};

Jack Crevalle este doar la fel de bun ca și modul în care este gătit. Dacă ați întrebat pescar medie, ei ar batjocoresc la ideea de acest lucru fiind o masă gustoasă. Au o reputație îngrozitoare pentru gustul lor înțepător de pește. Dar există modalități de a pregăti acest pește pentru a profita la maximum de aroma lor. Această specie de pește este cel mai bine preparată cu suc de lămâie sau lămâie, puțin usturoi și condimentele preferate. Deci Jack Crevalle e bun de mâncat?

răspunsul scurt este da, jack Crevalle sunt bine să mănânce dacă le pregăti corect. Dar se știe că sunt degustări dure și puternice. Continuați să citiți pentru a învăța cum să le gătiți!

dar înainte de a ajunge în pregătirea și gătit Jack Crevalle, să aflăm un pic mai mult despre acest pește. S-ar putea să fi cunoscut deja acest pește ca “jack comun.”Și în ceea ce privește evaluarea comestibilității, este destul de subpar – ca sturionul. Preferăm să mâncăm pește cu gust mai blând, cum ar fi Cubera Snapper.

fapte despre Jack Crevalle

Jack Crevalle frecventează apa tropicală și nu sunt potrivite pentru apa rece. Dacă se găsesc în apă rece, este puțin probabil să supraviețuiască. Jack Crevalle se găsesc de obicei în jurul zonelor Golfului Mexican din Florida și, de asemenea, în regiunile Atlanticului de Sud. Sunt o specie migratoare, așa că evită apa rece. Dieta lor constă din crabi, creveți, creveți și pinfish.

Nota Autorului: Jack Crevalle este un prădător și un pește mare joc pentru pescari pentru a viza. Le puteți găsi în estuare, golfuri, recife și lagune. Ei călătoresc și vânează în pachete și vor da orice pescar excitat o luptă. Jack Crevalle sunt renumite pentru gustul lor, dar ele sunt un pește joc popular pentru sportfishing.

dacă pescarii comerciali îi prind, aceștia vor fi de obicei folosiți ca momeală pentru rechini și alți pești mari. Dacă sunteți dornici să mâncați un Jack Crevalle, atunci ar trebui să optați pentru peștele mai mic. Acest lucru se datorează faptului că peștii mai mari (ca majoritatea peștilor de vânat) conțin mai mult mercur, cu atât devin mai mari.

când îl prinzi pe Jack Crevalle la cină, trebuie să-ți amintești un lucru esențial. Sângerați peștele cât mai curând posibil! Va trebui să lăsați sângele să se scurgă din pește după ce rupeți branhiile.

lăsând peștele să sângereze, vă veți asigura că carnea nu este inundată de sânge. Cu cât este mai puțin sânge, cu atât peștele va gusta mai bine. Dacă îl prindeți înainte de a fi gata să mergeți acasă, asigurați-vă că aveți gheață la îndemână, astfel încât să puteți păstra prospețimea.

mâncați întotdeauna Jack Crevalle cât mai curând posibil.

Jack de filetare Crevalle

când răspundeți sunt Jack crevalle bun de mâncat, trebuie mai întâi să vă asigurați că le filetați corect. Crevalul are o structură osoasă unică, deci va trebui să o curățați diferit de alți pești.

pentru cric, asigurați-vă că îl filați deplasându-se din partea de sus a peștelui în partea de jos. Și indiferent de peștele pe care îl filetați, asigurați-vă că utilizați un cuțit ascuțit posibil.

în timp ce ar trebui să folosiți întotdeauna un cuțit ascuțit, indiferent de peștele pe care îl filetați, linia genealogică a Jack Crevalle trebuie să fie separată de carne folosind un cuțit ascuțit. Deoarece linia genealogică este atât de clară, nu ar trebui să aveți nicio problemă să o localizați.

îl veți observa pentru că va fi mai întunecat decât restul cărnii și va avea, de asemenea, mai puțină textură. Tăiați întreaga linie genealogică, astfel încât să vă puteți asigura că aveți cel mai gustos Jack Crevalle pe care îl puteți.

dacă ați filetat deja peștele, lăsați-l să se înmoaie în zară. Dacă nu doriți să folosiți zară, puteți folosi lapte integral. Acest lucru este important, deoarece solidele proteice din laptele integral sau Zara vor ajuta la eliminarea gustului de pește.

solidele proteice se vor lega de acești compuși de pește, scoțându-i din pește. Asigurați-vă că fileurile se pot odihni în lapte aproximativ două zile. Întoarceți-le după o zi.

înmuierea fileurilor

după ce ați lăsat fileurile să se înmoaie, este timpul să le pregătiți. Scoateți fileurile și uscați-le. Puteți clăti fileurile, dar amintiți-vă că uleiurile de pește sunt importante pentru gust, iar clătirea ar putea elimina unele dintre aceste uleiuri sănătoase. În loc să clătiți, puteți usca fileurile cu un prosop de hârtie.

Jack Crevalle este un pește de carne de culoare închisă, și astfel încât să nu le pot pregăti în același mod în care v-ar pregăti un timp gamefish carne. Iată o rețetă interesantă pe care să o încercați.

autor Notă: Odată ce ați înmuiat file de pește Jack Crevalle, s-ar putea observa că acestea arata similar cu o friptură. În timp ce gustul este cu siguranță diferit, l-ați putea pregăti într-un mod similar cu cel al unei fripturi.

le puteți găti pe o tigaie de fier unsă după ce le-ați acoperit în sarea preferată de condimente. Aceasta ar ajuta dacă flash fierte ‘fripturi’ pentru doar câteva minute pe fiecare parte.

veți ști că sunt gata odată ce fulgii încep să se desprindă cu ușurință. Serviți-le cu niște orez savuros și un sos de hrean pe bază de avocado.

Deci, data viitoare când cârlig un Jack Crevalle, s-ar putea fi inspirat să-l păstrați pentru cină. Iată câteva sfaturi pentru prinderea unui Jack Crevalle.

Jack Crevalle este vizat de pescarii sportivi din zona Florida și, în general, se luptă destul de mult. Sunt pești mari și grei, așa că asigurați-vă că aveți abordarea potrivită pentru un Jack Crevalle.

Fișă informativă Jack Crevalle

alte specii de Jack:

• Albastru (Caranx melampygus)
• Pacific (Caranx caninus)
• ochi de cal (Caranx latus)
• gigant (caranx ignobilis)
• obez (caranx sexfasciatus)

Jack Crevalle aspect

Jack Crevalle arată ca un Amberjack mai mic. Cu toate acestea, ele sunt mai mari, dar împărtășesc multe atribute fizice. Coada Jack Crevalles este mai subțire și are o coadă cu forma V marca pe care le vedeți de multe ori pe Dorados.

colorare

Jack Crevalle are o colorare variată care poate fi albastră, argint deschis sau chiar are un luciu verde. Aripioarele dorsale din spate sunt întunecate, iar restul aripioarelor sunt galbene. La fel ca aripioarele, Crevalul are o burtă gălbuie. Au aripioare pectorale lungi, iar aripioarele lor caudale sunt bifurcate.

lungime

mufele Crellale Mature cresc în general până la 4 picioare lungime și, cel mult, vor cântări aproximativ 70 lbs. Dar, 70 lbs este greutatea maximă pentru acești pești, deoarece majoritatea pescarilor se găsesc de obicei într-o Crevală care cântărește mai puțin de 10 lbs.

un Crevalle adult matur este un pește mare, agresiv și mulți caiacieri se vor găsi remorcați dacă nu sunt atenți.

interval/distribuție

Crevalele sunt pești migratori și pot fi găsiți în Florida din primăvară până în toamnă. În acest timp, pot fi prinși de pe țărm folosind o tijă de pescuit surf și o mulinetă de pescuit surf.

vor călători spre sud sau spre apă mai adâncă atunci când iarna lovește, deoarece aceasta are o temperatură terminală care este de obicei mai mică de 50 de grade.

Habitat

Jack Crevalles poate face apa cea mai caldă casa lor. Majoritatea pescarilor de adâncime din zona Tampa i – au întâlnit-fie în apă puțin adâncă, fie în adâncime. Locurile lor preferate de hangout tind să fie structuri stâncoase și chiar epave.

dar vor vâna chiar și pești-momeală în zone nisipoase, precum și pe margini stâncoase. Habitatele lor preferate pot fi greu de identificat (pot fi oriunde de la 1 picior adâncime la 1000 de picioare adâncime), dar asta nu înseamnă că sunt un pește dificil de găsit.

dimpotrivă, ele se găsesc aproape peste tot de fiecare dată când porniți în Coasta Floriană caldă.

nota autorului: nu sunt vânători solitari și de obicei rămân în școli. Numărul minim de Jack Crevalles într-o școală este de trei, în timp ce maximul nu este mai mare de 10. Cele mai mari, mai mature Jack Crevalles va fi precaut și nu va face o captură ușoară.

dieta

se vor ospăta cu o gamă largă de pești mici, dar, destul de interesant, entuziaștii au observat că vor viza un anumit tip de pește pentru durata lor de viață. Acest lucru va depinde de habitatul și zona în care se află.

în timp ce Jack Crevalle va mânca predominant pește (cum ar fi chefal), ele sunt, de asemenea, prădători oportuniste. Ei vor face fericit o masă dintr-un crustaceu gustos sau calmar dacă au ocazia.

Jack Crevalle nu sunt mancatori agitat, și se vor hrăni cu tot ce pot. Din acest motiv, sau poate, ca rezultat, sistemul lor digestiv este capabil să proceseze orice masă într-un timp record.

pescarilor și cercetătorilor le este greu să înțeleagă ce a mâncat Jack Crevalle, deoarece sistemul lor digestiv procesează alimentele atât de rapid.

Crevalle Jack Fishing Record mondial

cel mai mare Jack Crevalle prins (conform înregistrării IGFA), este de 56 lbs.

De Ce Ar Trebui Pescarii Să-L Vizeze Pe Jack Crevalle?

pescuitul cu apă sărată oferă multă emoție, care este unul dintre principalele motive pentru care pescarii se îndreaptă spre ocean pentru a o face. Jack crevalle este un pește dur care pune o luptă feroce chiar și pentru cel mai experimentat pescar.

ei vor da o luptă bună, și un pescar trebuie să se bazeze pe fiecare uncie de calificare pentru a tambur unul în. Acest lucru este valabil mai ales dacă doresc să-și păstreze echipamentul intact. Consultați ghidul nostru despre cele mai bune momeli pentru Jack Crevalle pentru a afla mai multe.

dacă vă învârtiți într-o Crevală mare, aveți grijă de ea și lăsați-o să înoate înapoi în ocean. Dacă vă răsuciți într-unul mai mic, atunci puteți folosi rețeta și sfaturile noastre de gătit. Indiferent dacă îl prinzi și îl eliberezi sau îl păstrezi pentru gătit, există întotdeauna un lucru de reținut: respectul.

a avea respect pentru mare și pentru peștele în care te învârți este un semn distinctiv al faptului că ești un mare pescar.

odată ce ai un Jack cuplat, așteaptă-te la o luptă lungă. De obicei trag tare și înoată repede în timp ce încearcă să scape schimbându-și direcția. Mulți pescari le descriu ca fiind similare cu capturarea macrou. Sperăm că ți-a plăcut acest articol sunt Jack Crevalle bun să mănânce.

consultați articolul nostru despre cele mai bune momeli pentru Jack Crevalle pentru a asigura cele mai bune șanse de succes.

Vânătoare Fericită!