hela delen

i den här korta artikeln kommer vi att svara på frågan “Vad kan jag ersätta quinoamjöl?”med en djupgående analys av quinoamjöl och möjliga substitut för quinoamjöl.

vad kan jag ersätta quinoamjöl?

Quinoamjöl innehåller många näringsämnen och har hälsofördelar. Men om någon är ute av det kan han/hon få olika ersättare med samma fördelar.

några av de bästa substituten för quinoamjöl inkluderar brunt rismjöl, havremjöl, bovetemjöl, teffmjöl, mandelmjöl, kokosmjöl, kikärtmjöl, hirsmjöl och tigernötsmjöl.

substitut för quinoamjöl

Quinoamjöl används i bakning för att göra glutenfritt bröd och i andra bakprodukter. Det används också för förtjockning av såser, soppor och grytor. Det har många hälsofördelar. Men om det finns brist på quinoa i ditt kök eller närliggande butiker, kan du ersätta det med andra fantastiska ersättare.

här är listan över quinoamjölsubstitut nedan:

brunt rismjöl:

brunt rismjöl används som ersättning för quinoamjöl. Det ger nästan samma smak och konsistens som quinoamjöl. Båda är lätt utbytbara. Quinoa och brunt ris är frön, men när skalet av rismjöl tas bort kan det räknas som spannmål. Så att göra quinoamjöl från quinoa är så lätt från brunt rismjöl.

brunt rismjöl liknar inte bara quinoa i kalorier utan också i fiberinnehåll och bindningsbeteende.

om du inte vill gå med gluten, då detta substitut är bäst för dig eftersom det är glutenfri.

om du använder brunt rismjöl som ersättning, bör du lägga till 7-8 koppar brunt rismjöl för varje kopp quinoamjöl.

havremjöl:

havremjöl är också en ersättning för quinoamjöl. Det ger en mild smak, öm konsistens och ett fenomenalt antal proteiner. Den har slipat hela havre på grund av vilken den är rik på fiber och protein.

havre är rika på beta-glukan vilket är mycket fördelaktigt för vår hälsa. Havre är mycket fördelaktiga för att minska högt kolesterol och förbättra hudförhållandena.

bovete mjöl:

det är ett substitut för quinoamjöl som är rikt på fibrer, mineraler, vitaminer och antioxidanter. Dessa näringsämnen hjälper till att minska kolesterol.

det är glutenfritt. Den har en hög koncentration av essentiella aminosyror. Innehåller även lysin.

du kan använda den i pannkakor, crepes, muffins, kakor och bröd för att lägga till en nutty smak till varorna.

teffmjöl:

teffmjöl kan användas som ersättning för quinoamjöl. Det används för att ge smak till muffins och snabbt bröd. Den innehåller järn, protein och fiber. Det är rikare på kalcium än alla andra substitut. Den har en melass-liknande smak så de flesta bageriföretag använder den i sina chokladdesserter.

mandelmjöl:

mandelmjöl är också en ersättning för quinoamjöl. Det ger en smak. Det är också glutenfritt. Den har låga kolhydrater, höga fetter och en hög mängd protein.

det ger en tillfredsställande mängd magnesium och andra viktiga mineraler. De hjälper till att reglera muskler och blodsockernivåer. Enligt NIH (National Institute of Health) hjälper det till att reglera nervfunktioner och blodtryck. Den används i kakor, muffins, makroner och många andra söta rätter.

kokosmjöl:

kokosmjöl är också ersättning för quinoamjöl. Det ger en söt smak. Det är också glutenfritt. Den innehåller höga fibrer eftersom den erhålls från en biprodukt av kokosmjölk. Det hjälper till med viktminskning, sänker blodsockernivån och hjälper till att bekämpa förstoppning.

det fungerar bra för kakor, kakor och muffins. Det ger en unik smak till bakprodukter.

kikärtsmjöl:

denna ersättning består av garbanzobönor. Det ger en mild, nötaktig smak till matlagningsprodukten. Den innehåller en gynnsam dos av fiber, protein och järn. Det är en rik källa till järn. En kopp kikärtmjöl innehåller 4,5 gram järn. Järn hjälper till att göra hemoglobin. Det lägger till en unik struktur på produkten.

det används mest i pizzaskorpa, crepes, flatbread, dumplings och snabbbröd.

hirsmjöl:

hirsmjöl kan också användas som ersättning för quinoamjöl. Det är glutenfritt. Det kan också användas som ersättning i risrätter. Den innehåller mindre fett. Den är rik på fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter.

för kakor, kakor och pannkakor kan den användas i förhållandet 1:1.

det används för att lägga till smak. Den har en mjuk konsistens.

Tigermuttermjöl:

det kan också användas som ersättning för quinoamjöl. Det rekommenderas starkt på grund av dess fiberinnehåll. Den har ett balanserat förhållande mellan fetter och kolhydrater. Det innehåller också protein.

Tigernötsmjöl är också rik på järn, vitamin E och oljesyra. Det är glutenfritt. Det kan ersättas med quinoamjöl i förhållandet 1:1.

slutsats

i denna korta artikel har vi diskuterat flera substitut för quinoamjöl tillsammans med den erforderliga kvantiteten att använda.

dessutom nämns näringsmässiga och hälsofördelar här.

Charlotte brooke

Hej, Jag är Charlotte, jag älskar att laga mat och i mitt tidigare liv var jag kock. Jag tar med lite av min erfarenhet till recepten på detta nav och svarar på dina matfrågor.