lista över frukt från A till Ö

ladda ner din gratis 5 En dag affisch

A | B | C | D | E | F | G | H | K | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z

äpplen

Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious och Pink Lady är bara några av de tusentals sorters äpple som odlas runt om i världen. Torkade äppelringar gör ett hälsosamt mellanmål-ta bort kärnan, skiv äpplet tunt och baka ringarna i ugnen på låg värme i ungefär en timme.

aprikoser

aprikoser kan ätas färska eller torkade – båda är fyllda med vitaminer. Färska aprikoser har en mjuk och lätt furig hud. De innehåller mycket betakaroten, vilket håller våra ögon och hud friska.

auberginer

de flesta auberginer är droppformade och har blank lila hud. På insidan är de svampiga och krämvita. Auberginer växer på buskar och är verkligen frukt – även om du inte vill äta dem råa! Kanske kokta i en thailändsk kyckling curry? Australier och amerikaner kallar det aubergine eftersom vissa typer ser lite ut som stora ägg.

avokado

ibland kallas en avokado päron, denna frukt beskrivs ofta felaktigt som en grönsak eftersom vi äter den i sallader. Avokado är bäst när de är mogna. De är väldigt lätta att förbereda – helt enkelt klippa en i hälften, ta bort stenen och äta med lite salladsdressing eller hackad i en sallad. Avokado är en bra källa till essentiella fetter (ja de goda) och är en av få frukter som innehåller fett.

bananer

ett bra mellanmål i en praktisk gul hud! Bananer är en bra energikälla och innehåller massor av vitaminer och mineraler, särskilt kalium, vilket är viktigt för hälsan hos celler, nerver och muskler och hjälper till att sänka blodtrycket. Bananer växer i hängande kluster, ibland kallade händer, i tropiska områden. Du kan äta dem råa, bakade, torkade eller i en smoothie. Eller prova mosad banan på fullkornskål – det är utsökt!

Butternut squash

Butternut squash är en stor och päronformad frukt med en gyllenbrun till gul hud. Eftersom det innehåller frön är det faktiskt en frukt snarare än en grönsak. När det är skalat och kokt är köttet mjukt och sött. Den kan rostas, mosas, mosas eller användas i soppor eller grytor. Det är en bra källa till betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen. Betakaroten ger köttet sin ljusa orange färg. Bulk upp en spaghetti bolognese genom att lägga till några butternut squash.

körsbär

körsbär växer från stjälkar i par och ett träd kan producera frukt så länge som 100 år! Söta sorter som Bing cherry är trevligaste på egen hand eller i en fruktsallad. Sura körsbär som Morello är smakligare kokta.

clementiner

denna citrusfrukt är den minsta av mandarinerna. Huden på klementiner kan lätt skalas bort och segmenten innehåller inte pips, vilket gör dem mycket mindre röriga att äta än vissa andra sorter. Citrusfrukter är en bra källa till vitamin C.

datum

dessa frukter kommer från dadelpalmen och växer rikligt i Egypten. Torkade dadlar gör ett supersött mellanmål och är fulla av fiber. De kan hackas och sprinklas på spannmål eller bakas i en muffin.

fläderbär

dessa små, nästan svarta bär växer på buskar över hela den brittiska landsbygden på sommaren. De är inte bra att äta råa men är bär trevligt kokta med andra frukter i desserter, eller används för att göra sylt. Du kan också göra fläderbär hjärtlig. Prova vår berry sparkle på din nästa födelsedagsfest.

fikon

fikon är mjuka, söta frukter, fulla av små frön, och de är en bra fiberkälla. Huden är mycket tunn-mogna fikon håller inte eller reser mycket bra, så de äts ofta torkade. Färska fikon är läckra som mellanmål, särskilt med grekisk yoghurt och en duggregn honung. Sylt och chutneys är ofta gjorda av fikon.

druvor

röd, grön eller lila, dessa frukter växer i buntar på vinstockar. På insidan är de söta, saftiga och gelatinösa. Gröna druvor kallas också vita druvor och torkas för att göra sultaner. Lila eller svarta druvor torkas för att göra russin. Röda druvor gör utsökt juice.

Guava

guavafrukten odlas allmänt i tropiska och subtropiska regioner. Den kan vara rund eller päronformad, med en tunn hud som är grön och blir gul när den mognar. Köttet kan vara vitt eller till och med rosa, och fröna kan ätas. Guava innehåller C-vitamin och massor av betakaroten, som bildar vitamin A i kroppen.

Honungsmeloner

dessa ljusgula frukter växer på efterföljande vinstockar längs marken. Det finns tusentals olika typer av melon – de har alla en hård ute, som du inte kan äta, och en saftig söt inuti som är utsökt att äta direkt från kylen på en varm dag.

Kiwi

Hårig på utsidan och mjuk i mitten, kiwi är en av få frukter som är gröna när de är mogna. En kiwifrukt innehåller allt C-vitamin du behöver för hela dagen. C-Vitamin hjälper din kropp att läka skärningar och blåmärken och att bekämpa förkylningar.

citroner

år 1747 bevisade den skotska läkaren James Lind att äta citrusfrukter kan förhindra skörbjugg. Idag är citroner fortfarande en stor källa till vitamin C. Du kan pressa ut saften och blanda den med vatten för att göra en zingy drink eller använda citron för att öka smaken i salta rätter som risotto.

Mango

Mango finns i olika former och storlekar. Skala av huden för att äta det mjuka, saftiga köttet inuti. Indien växer mest mango i världen. Det finns mer än 2500 olika typer av mango och de är en utmärkt källa till vitamin C. varför inte lägga till några till din nästa stek?

nektariner

en typ av persika med en tunn slät hud och fast kött. Var väldigt försiktig med dem! De kan blåsa lätt och frukten blir dålig där blåmärken är.

Oliver

om gröna oliver finns kvar på trädet blir de svarta. Oliver finns i många storlekar och smaker, så experimentera för att hitta de du föredrar.

Apelsiner

en av de mest populära frukterna i världen. De växer bra i länder som Spanien och Italien, där det under mycket av året är varmt och soligt under dagen och svalare på natten. Ett glas ren apelsinjuice räknas som en av dina 5 om dagen. Försök att skära en apelsin i fjärdedelar och frysa den för att göra en hälsosam isig behandling. Choklad och apelsin är en fantastisk smakkombination!

päron

dessa är från samma familj som äpplen men är mjukare. De kan vara gula, gröna, rödaktiga eller bruna på utsidan men de har alla vita, saftiga kött inuti. En av de mest älskade engelska päron kallas konferens.

paprika

du kanske känner igen röda, gula, gröna och orange paprika, men visste du att vissa till och med är vita eller lila? Om du inte är förtjust i hur en färg smakar, prova en annan. De gröna är mindre sötröda paprika är faktiskt mogna gröna paprika. De är läckra rostade!

ananas

det kan ta två år att odla en ananas – så njut av dem! Denna grova, taggiga frukt består faktiskt av massor av mindre frukter som har fastnat ihop. Tidiga upptäcktsresande valde namnet eftersom de tyckte att frukten såg ut som en tallkott.

pumpor

även om vi associerar pumpor med Halloween, är de en mångsidig frukt som kan kokas, bakas, rostas eller mosas och göra läckra soppor och den klassiska amerikanska pumpapajen. De har gott om betakaroten, som förvandlas till vitamin A i våra kroppar. Det är betakaroten som ger pumpor sin orange färg. Pumpa frön kan rostas och ätas som ett gott mellanmål, eller sprinklas över yoghurt, och är en bra källa till essentiella fettsyror – de goda fetterna.

Quince

denna frukt kommer från samma familj som päron, men den kan inte ätas rå. Skivor av kvitten går bra med äpple, i desserter som äppelkrummor. Quince luktar parfym när den kokas, och vissa använder den som en luftfräschare för sitt hem eller bil.

russin

nästan hälften av alla världens russin kommer från Kalifornien i USA. Rosiner är svarta druvor som har torkats i solen. Sultanas görs på samma sätt, men med gröna druvor. Mini lådor med russin är perfekta för småätande på språng, eller prova våra havregryn och russin scones.

Satsumas

Satsumas, som klementiner och mandariner, är typer av mandarin. De växer på träd och de växer bäst i varmt väder. Ju tyngre frukten desto juicier är den.

jordgubbar

någon för tennis? Följt av jordgubbar förstås. Cirka 25 000 kg jordgubbar äts vid den berömda Wimbledon tennisturneringen varje år. Jordgubben är faktiskt medlem i rosfamiljen! De är den enda frukten som har sina frön på utsidan – en jordgubbe kan ha så många som 200. Gör din middagsfest blomma med våra individuella äpple-och jordgubbsmulor.

tomater

är det en frukt eller en grönsak? Det är definitivt en frukt. Välj bland välkända körsbärs -, nötkött-eller plommontoms, men håll utkik efter spännande Caspian Pink, Big Mama och Sunrise Bumble Bee-sorter. Pop några små, söta tomater i sallader eller lunchlådor. Tomater är lätta att odla i en kruka i trädgården eller på en fönsterbräda också.

Ugli

en ugli-frukt är en korsning mellan en grapefrukt och en mandarin. Det handlar om storleken på en grapefrukt men det smakar lite sötare och har en rynkig hud som skalar lätt. Denna frukt kommer från Jamaica och odlas också i USA. Trots sitt namn är det inte så fult även om det kan se konstigt ut eftersom dess gulgröna hud är tjock, grov och puffig och ibland lite fläckig.

Victoria plommon

plommon finns i alla möjliga färger men Victoria plommon är mörkröd. De odlas i England och är söta när de ätas råa eller kan kokas i tårtor och smuler.

vattenmeloner

vattenmeloner växer längs marken och de kan vara enorma. De innehåller mycket vatten och gör ett uppfriskande mellanmål. Köttet är vanligtvis rosa eftersom det är högt i lykopen, en antioxidant.

Zucchini

det amerikanska namnet på en zucchini. Zucchini kommer från squashfamiljen och växer till zucchini om de inte plockas tidigt. De ser ganska ut som gurkor, har mycket mjuka frön och kan kokas med lök, tomater, auberginer och paprika för att göra ratatouille. Lägg inte till dem i din fruktsallad!