elintarviketeknologian kurssit, oppiaineet & uran Laajuus

elintarvikepulan torjuminen, terveellisen ja ravitsevan ruoan toimittaminen ja elintarvikkeiden laadun ylläpitäminen on välttämätöntä. Uuden teknologian myötä toimialakohtaisten asiantuntijoiden tarve on kuitenkin kasvanut. Tämä puolestaan on johtanut Ruokatekniikan ja Teknologiakurssien syntyyn. On olemassa lukuisia yliopistoja ja korkeakouluja ympäri maailmaa, jotka pyrkivät tarjoamaan akateemisia tutkintoja ja laajaa koulutusta opiskelijoille, jotka odottavat työtä elintarvikealalla. Kaivautukaamme syvemmälle erilaisiin elintarviketeknologian kursseihin, kuten BSc food technology BTech Food Technology M. A. in Food Nutrition jne. Ymmärtää sen konseptia ja tutkia sen laajuutta globaaleilla markkinoilla.

mitä on elintarviketeknologia?

Elintarviketekniikka on tieteenhaara, joka käsittelee ruoan tuotantoon, jalostukseen, säilömiseen, pakkaamiseen, merkitsemiseen, laadunhallintaan ja jakeluun liittyviä menetelmiä ja tekniikoita. Konseptiin kuuluu raaka-aineiden muuttaminen syötäviksi ja ravitseviksi elintarvikkeiksi. Koska tutkimus suuntautunut ala, laaja valikoima elintarviketeknologian kursseja on nyt syntynyt ja tarjoavat yliopistot ja korkeakoulut ympäri maailmaa luoda ammattilaisia eri aloilla, kuten sairaalat, catering laitokset, ravintolat, elintarvikkeiden jalostus yritykset, muun muassa.

vaaditut taidot

ennen kuin syvennymme kursseihin, ymmärtäkäämme ensin vaadittu ammatillinen osaaminen. Elintarviketeknologian ammattilainen varmistaa, että kaikki tuotteet valmistetaan turvallisuus-ja laatustandardit huomioiden. Lisäksi elintarviketeknologian asiantuntijalta edellytetään akateemisesti pätevää ja erittäin pätevää osaamista elintarvikkeiden ja juomien valmistusprosessien ja reseptien kehittämisessä. Alla on luettelo olennaisista taidoista, joilla voi rakentaa uraa elintarviketeknologian alalla:

• kiinnostus Elintarviketieteeseen
• ongelmanratkaisukyky
• erinomaiset organisaatiotaidot
• hyvä tekninen tietämys
• Tutkimustaidot
• Tieteellinen & analyyttinen päättelykyky
• kiinnostus terveyteen ja ravitsemukseen
• Ajanhallinta
• tietoisuus kuluttajamarkkinoista

kelpoisuusehdot

1. sinun on täytynyt suorittaa 10+2 tai vastaava Tiedevirrassa.
2. aineiksi pitää valita fysiikka, kemia, biologia, matematiikka tai Kotitiede.
3. tunnustettujen tai akkreditoitujen laitosten vähimmäisvaatimukset ovat yleensä 50-60%.
4. sinulla täytyy olla BSc (Fysiikka, Kemia, Biologia, tai matematiikka) tai BTech/olla elintarviketeknologian alalta vähintään kelpoisuuspisteet jatkotutkintoa varten.
5. englannin kielitaito: TOEFL, IELTS, PTE, Cambridge English.

Huom.: Nämä ovat eräitä kelpoisuusehtoja, ja mahdolliset erityisedellytykset voidaan vahvistaa yliopiston verkkosivuilla.

elintarviketeknologian oppimäärä ja oppiaineet

vaikka oppiaineet ja kurssit vaihtelevat valitun ohjelman mukaan sekä tutkinnon mukaan (Btech, BSc, MTech, MSc jne.), Elintarviketeknologian kurssit sisältävät yksityiskohtaisen tutkimuksen elintarvikkeiden jalostuksesta, säilyttämisestä, valmistuksesta, merkinnöistä, jakelusta, laadunvalvonnasta, muun muassa. Seuraavasta taulukosta käy ilmi, mitä oppiaineita voit odottaa Opiskelevasi elintarviketeknologian tutkinnossa tai diplomitutkinnossa:

• Elintarvikemikrobiologia
• Entsyymiteknologia
• elintarvikehygienia ja-sanitaatio
• ravinto ja terveys
• elintarviketeollisuus
• elintarvikekasvien asettelu & suunnittelu
• lait ja laadunvarmistus
• elintarvike-ja Kasvinjalostustekniikka
• elintarvike-ja Kasvinjalostustekniikka
• Laitostekniikka
• äyriäis-ja Meijeritekniikka
• sovellettu Elintarvikebioteknologia
• Kasvinjalostustekniikka
• lihan ja siipikarjan jalostustekniikka
• elintarvikelisäaineet
• elintarvikelisäaineet
• Makeistekniikka
• hapanmaitotuotteet
• Elintarvikeanalyysi
• pakkaustekniikka
• tuotesuunnittelu & kehittäminen

elintarviketeknologian kurssit: suosittuja valinnaisia

maisteriasteella opiskellaan paitsi ydinaineita food technology kursseja, mutta on myös valittava valinta tai keskittymistä voidakseen erikoistua yhdellä alalla. Alla on lueteltu joitakin suosittuja valinnaisia:

• Nutraceuticals
• Packaging and Related Technology
• Food Sensory Science
• Food Technology and Safety
• Chemistry of Food Proteins
• Quality Management
• Biochemical Engineering
• Dairy products and technology
• fabricated and textured Foods
• Health Data Analysis
• Agribusiness Management
• Flavour Technology

food technology courses

from Bsc Food Technology to Dietetics and Nutrition courses, on olemassa lukuisia mahdollisuuksia UG PG tasolla valita. Ei vain rajoitettu tutkinto kursseja, mutta on olemassa erilaisia tutkintotodistus ja sertifiointi elintarviketeknologian kursseja saatavilla. Osa niistä on taulukoitu alla:

elintarviketekniikan kurssit 10: nnen jälkeen

• elintarvike-ja ravitsemustieteen diplomi
• elintarviketieteen Graduate Diploma
• elintarviketieteen Graduate Certificate

elintarviketeknologian kurssit 12: nnen jälkeen

• BSC food technology
• food science (B.Sc.)
• elintarviketeollisuuden tekniikan kandidaatti
• B.sc Elintarviketiede ja laadunvalvonta
• B.sc (Hons.) Elintarviketekniikassa
• B.sc (Hons.) Elintarviketieteessä ja-teknologiassa
• B. E. Elintarviketekniikassa
• B. E. Elintarviketekniikassa ja Bio-Kemiantekniikassa
• BTech Food Technology
• B. Tech. Elintarviketieteessä

maisteritason kurssit

• M. A. Elintarvikeravitsemuksessa
• MSc Elintarviketeknologiassa
• M.Sc. Elintarviketieteessä ja-teknologiassa
• M.Sc. Mikrobitti-ja Elintarviketekniikassa
• M. Tech. Elintarviketekniikassa
• M. E. Elintarviketekniikassa
• M. E. jalostuksessa ja Elintarviketekniikassa
• Mtech Elintarviketekniikassa ja-teknologiassa
• M. Tech Elintarviketekniikassa
• M.Elintarvike-ja ravitsemusalan Tech
• Mtech Elintarvikebiotekniikassa
• PG Diploma in Food Analysis and Quality Control

tohtoritason kurssit

• Ph D Food Technology
• Ph D Food Engineering and Technology
• PhD in Food Science and Technology
• PhD in Food Science and Technology
• PhD in Food Science and Technology
• elintarvike-ja Päiväkirjatekniikan tohtori
• elintarvikebiotekniikan tohtori
• maatalous-ja Elintarvikevarmuuden tohtori

Intian elintarviketeknologian Huippuoppilaitokset

tässä ovat Intian parhaat elintarviketeknologian korkeakoulut:

• National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management (NIFTEM), Delhi
• mit ADT University
• Harcout Butler Technical University, Kanpur
• Indian Institute of Food Technology
• Laxminarayan Institute of Technology, Nagpur
• Jamia hamdardin yliopisto, Delhi
• Gautam Buddha University, Delhi
• galgotian yliopisto, Noida
• ihana Ammattiyliopisto, Chandigarh

elintarviketeknologian huippuyliopistot ulkomailla

nyt kun tunnet Food Technology kurssit, olkaamme katsomaan nopeasti joitakin johtavia yliopistoja tarjoaa näitä ohjelmia:

• Cornellin yliopisto
• Singaporen kansallinen yliopisto
• Edinburghin yliopisto
• Melbournen yliopisto
• Brittiläisen Kolumbian yliopisto
• Wisconsin – Madisonin yliopisto
• McGillin yliopisto
• University of Illinois at Urbana-Champaign
• Nanyang Technological University
• University of Sydney
• University of Queensland
• RMIT University

scope of Food Technology

Valmistuneet tai jatko-opiskelijat voivat valita työpaikkoja eri aloilla, kuten Ravintolat, Sairaalat, elintarvikkeiden jalostusyritykset, virvoitusjuomien valmistusyritykset, vilja-ja mauste-ja riisimyllyt, catering-laitokset, laadunvalvontajärjestöt, pakkausteollisuus, ja elintarvikkeiden tutkimuslaboratoriot. Lisäksi on erikoistuneita uranäkymiä bioinformatiikka-ja bioteknologiayrityksissä, lääketeollisuudessa ja vesiensuojelussa sekä tutkimuslaitoksissa, joissa opiskelijat voivat turvata työpaikkansa.

työnkuvat & palkka

tuotannon johtamisesta tutkimukseen voi tehdä töitä kiinnostuksensa perusteella. Tässä ovat suosituimmat elintarviketeknologian työpaikat palkkarakenteineen:

parhaat rekrytoijat

• Amul
• Hindustan Unilever Limited
• Coca-cola
• Perfetti
• Nestle
• MTR Foods
• Cadbury India
• Dabur India
• Agro Tech Foods
• ITC Limited
• Britannia

Usein kysyttyä

näin ollen elintarviketeknologia on nopeasti kehittymässä elintärkeäksi tutkimusalaksi, joka keskittyy luomaan innovatiivisia edistysaskeleita elintarvikkeiden jalostukseen, valmistukseen ja tuotantoon. Anna Leverage Edu opastaa sinua valitsemaan oikean kurssin, joka auttaa sinua saavuttamaan suuria korkeuksia elintarviketeknologian alalla.