élelmiszer-technológiai tanfolyamok, tantárgyak és karrier hatókör

alapvető fontosságú az élelmiszerhiány kezelése, az egészséges és tápláló élelmiszerek ellátása és az élelmiszertermékek minőségének fenntartása. Az új technológiák megjelenésével azonban megnőtt a domain-specifikus szakértők iránti igény. Ez viszont az élelmiszer-mérnöki és technológiai tanfolyamok megjelenéséhez vezetett. Számos egyetem és főiskola van szerte a világon, amelyek célja, hogy tudományos képesítést és kiterjedt képzést nyújtsanak azoknak a hallgatóknak, akik alig várják, hogy az élelmiszeriparban dolgozzanak. Menjünk mélyebben a különböző élelmiszer-technológiai tanfolyamokba, mint például a BSc food technology BTech Food Technology ma az élelmiszer-táplálkozásban stb. Ahhoz, hogy megértsük a koncepcióját, és fedezze fel annak hatályát a globális piacon.

Credits: VTT

mi az élelmiszer-technológia?

az élelmiszer-technológia olyan tudományág, amely az élelmiszer-előállítás, – feldolgozás, – tartósítás, – csomagolás, címkézés, – minőségirányítás és-forgalmazás módszereivel és technikáival foglalkozik. A koncepció magában foglalja a nyersanyagok átalakítását ehető és tápláló élelmiszerekké. Mivel a kutatás-orientált területen, széles körű élelmiszer-technológiai tanfolyamok most alakult ki, és kínálnak az egyetemek és főiskolák szerte a világon, hogy hozzon létre szakemberek különböző területeken, mint a kórházak, vendéglátó-ipari létesítmények, éttermek, élelmiszer-feldolgozó cégek, többek között.

élelmiszer-technológia
élelmiszer-technológia

szükséges készségek

mielőtt mélyen belemerülnénk a tanfolyamokba, először értsük meg a szükséges szakmai kompetenciákat. A szakember az élelmiszer-technológia biztosítja, hogy az összes termék előállítása szem előtt tartva a biztonsági és minőségi előírásoknak. Továbbá, mint egy élelmiszer-technológiai szakértő, akkor van szükség, hogy tudományosan megalapozott és magasan képzett, hogy fejlesszék a gyártási folyamatok és receptek az élelmiszer-és italtermékek. Az alábbiakban felsoroljuk az alapvető készségeket az élelmiszer-technológia karrierjének kiépítéséhez:

  • érdeklődés az élelmiszer-tudomány
  • problémamegoldó képesség
  • kiváló szervezési készségek
  • hang technikai ismeretek
  • kutatási készségek
  • Tudományos & analitikus érvelés képesség
  • érdeklődés az egészség és a táplálkozás
  • időgazdálkodás
  • tudatosság a fogyasztói piac

jogosultsági kritériumok

  1. 10+2 vagy azzal egyenértékű tudományos adatfolyamot kell teljesítenie.
  2. a fizika, a kémia, a biológia, a matematika vagy az otthoni tudomány a választott tantárgyak.
  3. az elismert vagy akkreditált intézmények minimális minősítése általában 50% -60%.
  4. meg kell egy BSc (Fizika, Kémia, Biológia, vagy matematika) vagy BTech/BE Food Technology a minimális minősítő jelek, hogy folytassa a posztgraduális diplomát.
  5. angol nyelvtudás: TOEFL, IELTS, PTE, Cambridge angol.

Megjegyzés: Ez néhány alapvető jogosultsági feltétel, és minden konkrét előfeltétel megerősíthető az adott egyetem honlapján.

élelmiszer-technológiai tananyag és tantárgyak

bár a tantárgyak és a tanfolyam tanterve a választott program, valamint a fokozat (Btech, BSc, MTech, MSc stb.), Az élelmiszer-technológiai tanfolyamok többek között az élelmiszer-feldolgozás, a tartósítás, a gyártás, a címkézés, a forgalmazás, a minőség-ellenőrzés részletes tanulmányozását foglalják magukban. Az alábbi táblázat tisztázza a változatos tantárgyak akkor számíthat arra, hogy tanulmányozza a diploma vagy diploma Food Technology:

  • Élelmiszer mikrobiológia
  • enzim technológia
  • élelmiszer-higiénia és higiénia
  • táplálkozás és egészség
  • élelmiszer-feldolgozás
  • élelmiszer-növény elrendezés & tervezés
  • törvények és minőségbiztosítás
  • egység műveletek élelmiszer-feldolgozás
  • élelmiszer-és növényi feldolgozás tejipari
  • növény mérnöki
  • tenger gyümölcsei és tejipari technológia
  • alkalmazott élelmiszer-Biotechnológia
  • növény-feldolgozó technológia
  • hús-és Baromfifeldolgozó technológia
  • élelmiszer-adalékanyagok
  • cukrászati technológia
  • erjesztett tejtermékek
  • élelmiszer-elemzés
  • csomagolási technológia
  • terméktervezés & fejlesztés

élelmiszer-technológiai tanfolyamok: népszerű választani

a mester szinten, akkor tanulmányozza nem csak a fő tantárgyak a élelmiszer-technológiai tanfolyamok, de választania kell egy választható vagy koncentrációt is, hogy egy területre szakosodjon. Az alábbiakban felsorolunk néhány népszerű választani:

  • Nutraceuticals
  • csomagolás és kapcsolódó technológia
  • Élelmiszer-szenzoros tudomány
  • élelmiszer-technológia és biztonság
  • élelmiszer-fehérjék kémiája
  • minőségirányítás
  • biokémiai mérnöki
  • tejipari termékek termékek és technológia
  • gyártott és texturált élelmiszerek
  • egészségügyi adatok elemzése
  • Agribusiness Management
  • íz technológia

élelmiszer-technológia tanfolyamok

a BSc élelmiszer-technológia a dietetika és a táplálkozás tanfolyamok, vannak rengeteg lehetőséget UG a PG szint közül lehet választani. Nem csak a diplomákra korlátozódik, hanem különféle oklevél – és tanúsítási élelmiszer-technológiai tanfolyamok is rendelkezésre állnak. Néhány közülük már táblázatba alább:

élelmiszer-technológiai tanfolyamok után 10.

  • Diploma élelmiszer és táplálkozás
  • tanúsítvány élelmiszer és táplálkozás
  • Graduate Diploma élelmiszer-tudomány
  • Graduate Certificate in Food Science

élelmiszer-technológiai tanfolyamok után 12.

  • BSC élelmiszer-technológia
  • élelmiszer-tudomány (B.Sc.)
  • Bachelor of Science élelmiszer-feldolgozó technológia
  • B.sc élelmiszer-tudomány és minőség-ellenőrzés
  • B.sc (Hons.) az élelmiszer-technológiában
  • B.sc (Hons.) az élelmiszer-tudomány és a technológia
  • B. E. az élelmiszer-technológia
  • B. E. az élelmiszer-technológia és a Bio-kémiai mérnöki
  • BTech élelmiszer-technológia
  • B. Tech. az élelmiszer-tudományban

mesterképzések

  • ma az élelmiszer-táplálkozásban
  • MSc Food Technology
  • M.Sc. az élelmiszer-tudományban és a technológiában
  • M.Sc. a mikrobiális és élelmiszer-technológiában
  • M. Tech. az élelmiszer-technológiában
  • M. E. az élelmiszer-technológiában
  • M. E. a feldolgozásban és az élelmiszer-technológiában
  • MTech az élelmiszer-technológiában
  • M. Tech az élelmiszer-technológiában
  • M.Tech az élelmiszer-és táplálkozás
  • MTech az élelmiszer-Biotechnológia
  • PG Diploma az élelmiszer-elemzés és a minőség-ellenőrzés

doktori szintű tanfolyamok

  • Ph D az élelmiszer-technológia
  • Ph D az élelmiszer-mérnöki és technológiai
  • PhD az élelmiszer-tudomány és a technológia
  • PhD élelmiszer és napló technológia
  • pH d élelmiszer-biotechnológia
  • PhD mezőgazdaság és élelmiszer-biztonság

Top főiskolák élelmiszer-technológiai tanfolyamok Indiában

itt vannak a legjobb élelmiszer-technológiai főiskolák Indiában:

  • nemzeti élelmiszer-technológiai vállalkozás-és Menedzsment Intézet (Niftem), Delhi
  • mit ADT Egyetem
  • Harcout Butler Műszaki Egyetem, Kanpur
  • indiai élelmiszer-Technológiai Intézet
  • Laxminarayan Technológiai Intézet, Nagpur
  • Jamia Hamdard egyetem, Delhi
  • Gautam Buddha Egyetem, Delhi
  • galgotias egyetem, Noida
  • Lovely szakmai Egyetem, Chandigarh

Top egyetemek az élelmiszer-technológiai tanfolyamok külföldön

most, hogy ismeri az élelmiszer-technológiai Élelmiszer-technológiai tanfolyamok, vessünk egy gyors pillantást néhány vezető egyetemekre, amelyek ezeket a programokat kínálják:

  • Cornell Egyetem
  • Szingapúri Nemzeti Egyetem
  • Edinburgh – i Egyetem
  • Melbourne-i Egyetem
  • Brit Columbia Egyetem
  • Wisconsin-Madison Egyetem
  • McGill Egyetem
  • University of Illinois at Urbana-Champaign
  • Nanyang Műszaki Egyetem
  • a University of Sydney
  • a University of Queensland
  • RMIT Egyetem

hatálya élelmiszer-technológia

diplomások vagy posztgraduális élelmiszer-technológiai választhat a munkahelyek különböző területeken, mint például éttermek, kórházak, élelmiszer-feldolgozó cégek, üdítőital gyártó cégek, gabona és fűszer, és a rizs malmok, vendéglátó-ipari létesítmények, minőség-ellenőrző szervezetek, csomagolóipar, és az élelmiszer-kutató laboratóriumok. Sőt, vannak speciális karrierlehetőségeket bioinformatikai és biotechnológiai cégek, gyógyszeripar, és a vízvédelem, valamint a kutatóintézetek, ahol a diákok biztosítani tudják munkájukat.

Munkaprofilok & fizetés

a termelés irányításától a kutatásig az érdeklődése alapján végezhet munkát. Itt vannak a legnépszerűbb élelmiszer-technológiai munkák fizetési struktúrájukkal:

Job Profiles Salary in INR per annum
Lab Technician 344764
Biochemist 393601
Food Technologist 415320
Production Manager 756910
Home Economist 546790
Credits: PayScale

legjobb toborzók

  • Amul
  • Hindustan Unilever Limited
  • Coca-cola
  • Perfetti
  • Nestlé
  • MTR Foods
  • Cadbury India
  • Dabur India
  • Agro tech Foods
  • ITC Limited
  • Britannia

GYIK

mi az élelmiszer-technológia használata?

egyszerűen fogalmazva, az élelmiszer-technológia az élelmiszer-tudomány alkalmazása az élelmiszerek feldolgozására, csomagolására, megőrzésére, forgalmazására, minőségbiztosítására és felhasználására. Ez egy interdiszciplináris specializáció, amely egyesíti a különböző területeken, mint a mérnöki, Analitikai Kémia, Biotechnológia, minőség-ellenőrzés, az egészség és a táplálkozás, és az élelmiszer-biztonsági menedzsment.

melyek az élelmiszer-technológia témái?

itt található a tanfolyamok listája:
-Biokémia
-Process Engineering
-Food mikrobiológia
-Food Marketing
-Food Innovation
-Food csomagolás Engineering
-Food Formulation Technology
-Flood Prevention
-Food Chemistry
-ipari kutatási technikák
-Food értékelési technikák

az élelmiszer-technológia egy jó karrier?

az élelmiszer-technológia kezdő karrierlehetőség azok számára, akiket érdekel az élelmiszer-technika. Egy közvetlenül folytatni BTech ezen a területen. A diploma megszerzése után a jelöltek könnyen munkát szerezhetnek.

mi az élelmiszer-technológia és annak hatálya?

ez a technológia elsősorban magában foglalja az élelmiszerek előállításának, feldolgozásának, megelőzésének, csomagolásának, címkézésének és minőségének fenntartásának különböző módjait. A nyersanyagokból származó termékek előállításához használt technológiák szintén a terület részét képezik.

kötelező-e a matematika az élelmiszer-technológiában?

az, hogy a matematika kötelező-e vagy sem az élelmiszer-technológiában, attól függ, hogy melyik egyetemre kíván csatlakozni. Míg az indiánok többsége megköveteli, hogy a jelöltek matematikával rendelkezzenek a 12.osztályban.

így az élelmiszer-technológia gyorsan kialakul, mint létfontosságú tanulmányi terület, amely az élelmiszer-feldolgozás, a gyártás és a termelés innovatív fejlesztéseinek megteremtésére összpontosít. Hagyja, hogy a Leverage Edu vezesse Önt a megfelelő tanfolyam kiválasztásában, amely segít elérni a nagy magasságokat az élelmiszer-technológia területén.

Leave a Reply