Corsi di tecnologia alimentare, materie e ambito di carriera

Affrontare la carenza di cibo, fornire cibo sano e nutriente e mantenere la qualità dei prodotti alimentari è essenziale. Tuttavia, con l’avvento delle nuove tecnologie, è aumentata la necessità di esperti specifici del dominio. Questo, a sua volta, ha portato all’emergere di corsi di ingegneria alimentare e tecnologia. Ci sono numerose università e college in tutto il mondo che mirano a fornire qualifiche accademiche e una formazione approfondita agli studenti che non vedono l’ora di lavorare nel settore alimentare. Cerchiamo di approfondire vari corsi di tecnologia alimentare come BSc food technology BTech Food Technology M. A. in Nutrizione alimentare ecc. Per capire il suo concetto ed esplorare la sua portata nel mercato globale.

Che cos’è la tecnologia alimentare?

La tecnologia alimentare è una branca della scienza che si occupa dei metodi e delle tecniche coinvolte nella produzione alimentare, lavorazione, conservazione, imballaggio, etichettatura, gestione della qualità e distribuzione. Il concetto prevede la trasformazione delle materie prime in alimenti commestibili e nutrienti. Essendo un campo orientato alla ricerca, una vasta gamma di corsi di tecnologia alimentare sono ora emersi e vengono offerti da università e college di tutto il mondo per creare professionisti per diversi domini come ospedali, stabilimenti di ristorazione, ristoranti, aziende di trasformazione alimentare, tra gli altri.

Competenze richieste

Prima di approfondire i corsi, cerchiamo prima di capire le competenze professionali richieste. Un professionista nella tecnologia alimentare assicura che tutti i prodotti siano prodotti tenendo presente gli standard di sicurezza e qualità. Inoltre, in qualità di esperto di tecnologia alimentare, è necessario essere accademici e altamente qualificati per sviluppare processi di produzione e ricette di prodotti alimentari e bevande. Di seguito è riportato un elenco di competenze essenziali per la costruzione di una carriera nella Tecnologia Alimentare:

• Interesse in Scienza dell’alimentazione
• Capacità di Problem Solving
• Ottime Capacità Organizzative
• Conoscenze Tecniche
• Competenze di Ricerca
• Scientifica & Analitiche, capacità di Ragionamento
• Interesse per la Salute e la Nutrizione
• Gestione del Tempo
• la Consapevolezza dei Consumatori del Mercato

Criteri di Ammissibilità

1. È necessario aver completato 10+2 o equivalente in Scienze stream.
2. Fisica, Chimica, Biologia, matematica o Scienze della casa devono essere le materie che scegli.
3. I voti minimi qualificati da istituzioni riconosciute o accreditate sono di solito 50% -60%.
4. È necessario avere un BSc (Fisica, chimica, Biologia, o Matematica) o BTech/ESSERE in tecnologia alimentare con il punteggio minimo di qualificazione per perseguire una laurea post-laurea.
5. Conoscenza della lingua inglese: TOEFL, IELTS, PTE, Cambridge English.

Nota: Queste sono alcune condizioni di ammissibilità di base ed eventuali prerequisiti specifici possono essere confermati sul sito web specifico dell’università.

Food Technology Syllabus e Soggetti

Sebbene i soggetti e il curriculum del corso vari in base al programma scelto e al grado (Btech, BSc, MTech, MSc, ecc.), corsi di tecnologia alimentare comprendono uno studio dettagliato di trasformazione alimentare, conservazione, produzione, etichettatura, distribuzione, controllo di qualità, tra gli altri. La seguente tabella illustra la variegata gamma di materie che ci si può aspettare di studiare in una laurea o un diploma in Tecnologia alimentare:

• Microbiologia Alimentare
• Tecnologia Enzimatica
• Igiene Alimentare e Igienico
• Alimentazione e Salute
• Cibo di Elaborazione
• Cibo Layout di un Impianto & Design
• Leggi e di Garanzia della Qualità
• Operazioni unitarie nell’industria Alimentare
• Cibo di Trasformazione degli Ortaggi e Latticini
• impiantistica
• frutti di mare e Tecnologia del Latte
• Applicata Biotecnologie Alimentari
• Ritaglia la Tecnologia di Elaborazione
• Carne di Pollame e della Tecnologia di Elaborazione
• Additivi Alimentari
• Pasticceria Tecnologia
• Prodotti caseari Fermentati
• Cibo di Analisi
• Tecnologia di Packaging
• Design del Prodotto & Sviluppo

Tecnologia Alimentare Corsi: I corsi Opzionali

A livello master, studiare non solo le materie fondamentali nella Tecnologia Alimentare, corsi, ma anche di scegliere un sistema elettivo o di concentrazione al fine di specializzarsi in un dominio. Di seguito sono elencati alcuni degli elettivi popolari:

• Nutraceutici
• Packaging e delle Relative Tecnologie
• Sensoriale Alimentare Scienza
• Tecnologia Alimentare e di Sicurezza
• Chimica delle Proteine Alimentari
• di Gestione per la Qualità
• Biochemical Engineering
• Prodotti lattiero-Caseari e Tecnologia
• Fabbricato e Strutturato Alimenti
• Salute Analisi dei Dati
• Agribusiness Management
• Gusto Tecnologia

Tecnologia Alimentare, Corsi di

Da BSc Tecnologie Alimentari per la Dietetica e la Nutrizione corsi, ci sono una pletora di opportunità da UG a livello PG tra cui scegliere. Non solo limitato ai corsi di laurea, ma ci sono vari corsi di diploma e certificazione di tecnologia alimentare disponibili. Alcuni di loro sono stati riassunti nella seguente tabella:

Tecnologia Alimentare Corsi dopo il 10 °

• Diploma Alimenti e la Nutrizione
• Certificato Alimenti e la Nutrizione
• Laurea in Scienze Alimentari
• Certificato di Laurea in Scienza dell’alimentazione

Tecnologia Alimentare Corsi dopo il 12 °

• bsc tecnologie alimentari
• Scienza dell’alimentazione (B. Sc.)
• Bachelor of Science in Food Processing Technology
• B.sc Scienza alimentare e controllo di qualità
• B.sc (Hons.) nella tecnologia alimentare
• B.sc (Hons.) in Food Science and Technology
• B. E. in Food Technology
• B. E. in Food Technology and Bio-Chemical Engineering
• BTech Food Technology
• B. Tech. in Scienze Alimentari

Master

• M. A. in Nutrizione Alimentare
• MSc Food Technology
• M.Sc. in Scienze e tecnologie alimentari
• M.Sc. nella tecnologia microbica e alimentare
• M. Tech. in Food Technology
• M. E. in Food Technology
• M. E. in Processing and Food Engineering
• MTech in Food Engineering and Technology
• M. Tech in Food Technology
• M.Tech gli Alimenti e la Nutrizione
• MTech in Biotecnologie Alimentari
• PG Diploma in Analisi Alimentare e Controllo Qualità

Livello di Dottorato, Corsi di

• Ph D in Tecnologie Alimentari
• Ph D in Ingegneria Alimentare e Tecnologia
• Dottorato di ricerca in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Dottorato di ricerca in Alimenti e Diario Tecnologia
• Ph D in Biotecnologie Alimentari
• Dottorato di ricerca in Agricoltura e Cibo Securitys

Top Università per la Tecnologia Alimentare, Corsi in india

Ecco il top della Tecnologia Alimentare i collegi in India:

• Istituto Nazionale di Tecnologia Alimentare Imprenditorialità e Management (NIFTEM), Delhi
• MIT ADT Università
• Harcout Butler Università Tecnica, Kanpur
• Istituto Indiano di Tecnologia Alimentare
• Laxminarayan Institute of Technology, Nagpur
• Jamia Hamdard Università di Delhi
• Gautam Buddha Università di Delhi
• Galgotias Università, Noida
• Bella Universitaria Professionale, Chandigarh

Top Università per la Tecnologia Alimentare, Corsi all’Estero

Ora che si ha familiarità con la Corsi di tecnologia alimentare, diamo un rapido sguardo ad alcune delle principali università che offrono questi programmi:

• Cornell University
• Università Nazionale di Singapore
• Università di Edimburgo
• L’Università di Melbourne
• L’Università della British Columbia
• University of Wisconsin – Madison
• McGill University
• Università di Illinois a Urbana-Champaign
• Nanyang technological University
• L’Università di Sydney
• L’Università del Queensland
• RMIT University

Ambito di applicazione della Tecnologia Alimentare

Diplomati o laureati in Tecnologie Alimentari può optare per posti di lavoro in vari settori come ristoranti, ospedali, aziende di trasformazione alimentare, aziende di produzione di bevande analcoliche, cereali e spezie e riserie, stabilimenti di ristorazione, organizzazioni di controllo della qualità, industrie di imballaggio e laboratori di ricerca alimentare. Inoltre, ci sono prospettive di carriera specializzate in aziende bioinformatiche e biotecnologiche, industria farmaceutica e conservazione dell’acqua, nonché istituti di ricerca dove gli studenti possono garantire il loro lavoro.

Profili di lavoro &Stipendio

Dalla gestione della produzione alla ricerca, puoi mettere in campo i lavori in base al tuo interesse. Ecco i lavori di tecnologia alimentare più popolari con la loro struttura salariale:

Recruiters Top

• Amul
• Hindustan Unilever Limitata
• Coca-cola
• Perfetti
• Nestle
• MTR Foods
• Cadbury India
• Dabur India
• Agro Tech Alimenti
• ITC Limitata
• Britannia

Faq

Pertanto, la tecnologia alimentare sta rapidamente emergendo come un campo di studio vitale che si concentra sulla creazione di progressi innovativi per la lavorazione, la produzione e la produzione di alimenti. Lascia che Leverage Edu ti guidi nella scelta del corso giusto che ti aiuterà a raggiungere grandi altezze nel campo della tecnologia alimentare.