食品技術コース、科目＆キャリアスコープ

食品不足に取り組み、健康で栄養価の高い食品を供給し、食品の品質を維持することが不可欠です。 しかし、新しい技術の出現に伴い、ドメイン固有の専門家の必要性が高まっています。 これは、順番に、食品工学と技術コースの出現につながっています。 世界中には、食品分野で働くことを楽しみにしている学生に学歴と広範な訓練を提供することを目指している多数の大学やカレッジがあります。 私たちは、食品栄養などのBSc食品技術BTech食品技術M.Aのような様々な食品技術コースに深く掘り下げてみましょう。 概念を理解し、グローバル市場の規模を探検するため。

食品技術とは何ですか？

食品技術は、食品の生産、加工、保存、包装、ラベリング、品質管理、流通に関わる方法と技術を扱う科学の一分野です。 このコンセプトは、原材料を食用で栄養価の高い食品に変えることを含みます。 研究指向の分野であること、食品技術コースの広い範囲が今浮上しているし、病院、ケータリング施設、レストラン、食品加工会社、とりわけのような多様なドメインのための専門家を作成するために、世界中の大学やカレッジによって提供されています。

必要なスキル

コースを深く掘り下げる前に、まず必要な専門的能力を理解しましょう。 食品技術の専門家は、すべての製品が安全性と品質基準を念頭に置いて生産されることを保証します。 さらに、食品技術の専門家として、食品や飲料製品の製造プロセスやレシピを開発するためには、学問的に健全で高度に熟練している必要があります。 以下は、食品技術のキャリアを構築するための不可欠なスキルのリストです:

• 食品科学への関心
• 問題解決能力
• 優れた組織スキル
• 健全な技術的知識
• 研究スキル
• 科学的&分析的推論能力
• 健康と栄養への関心
• 時間管理
• 物理、化学、生物、数学、または家庭科学は、あなたが選択した科目でなければなりません。
• 認定機関または認定機関からの最低認定マークは、通常50%-60%です。大学院の学位を取得するには、Bsc（物理学、化学、生物学、または数学）またはBTech/Beが最低限の資格を持つ食品技術を持っている必要があります。
• 英語能力：TOEFL、IELTS、PTE、ケンブリッジ英語。

注: これらはいくつかの基本的な資格条件であり、特定の前提条件は特定の大学のウェブサイトで確認できます。

食品技術シラバスと科目

科目とコースのカリキュラムは、選択されたプログラムだけでなく、学位（Btech、BSc、MTech、MScなど）によって異なりますが、）、食品技術コースは、他の人の間で、食品加工、保存、製造、ラベリング、流通、品質管理の詳細な研究を包含する。 次の表は、食品技術の学位または卒業証書で勉強することが期待できる科目の多様な範囲を明らかにしています:

• 食品微生物学
• 酵素技術
• 食品衛生と衛生
• 栄養と健康
• 食品加工
• 食品プラントレイアウト&デザイン
• 法律と品質保証
• 食品加工におけるユニット操作
• 食品-野菜加工乳製品
• 植物工学
• 魚介類-乳製品技術
• 応用食品バイオテクノロジー
• 作物加工技術
• 肉-家禽加工技術
• 食品添加物
• 菓子技術
• 発酵乳製品
• 食品分析
• 包装技術
• 製品デザイン&開発

食品技術コース：人気のある選択科目

マスターレベルでは、食品技術コースだけでなく、一つのドメインに特化するために選択科目や濃度を選択する必要があります。 以下は、人気のある選択科目の一部です:

• 栄養補助食品
• 包装および関連技術
• 食品感覚科学
• 食品技術と安全
• 食品タンパク質の化学
• 品質管理
• 生化学工学
• 乳製品製品と技術
• 製造されたテクスチャ食品
• 健康データ分析
• アグリビジネス管理
• フレーバー技術

食品技術コース

Bsc食品技術から栄養学と栄養学 から選択するPGレベルへのUG。 学位コースに限定されるだけでなく、様々なディプロマと認定食品技術コースがあります。

10日以降の食品技術コース

• 食品栄養学のディプロマ
• 食品栄養学のディプロマ
• 食品科学の大学院ディプロマ
• 食品科学の大学院ディプロマ

12日以降の食品技術コース

食品科学の大学院ディプロマ

食品科学の大学院ディプロマ

食品技術コース14>

• bsc食品技術
• 食品科学(B.Sc…..)
• 食品加工技術学士
• B.sc 食品科学と品質管理
• B.sc(優等学位)食品技術
• B.sc(優等学位)In Food Science and Technology
• B.E.In Food Technology
• B.E.In Food Technology and Bio-Chemical Engineering
• B.E.In Food Technology And Bio-Chemical Engineering
• BTech Food Technology
• B.Tech. 食品科学の修士課程

修士課程レベルコース

• 食品栄養学の修士課程
• MSc食品技術
• M.Sc食品科学技術
• M.Sc….. 微生物および食品技術では
• M.Tech. 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 加工および食品工学の修士
• 食品工学および技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士
• 食品技術の修士

食品と栄養の技術

• 食品バイオテクノロジーのMTech
• PG食品分析と品質管理のディプロマ

博士レベルのコース

• 食品技術のPh D
• 食品工学と技術のPh D
• 食品科学技術のPhD
• 食品科学技術のPhD
• 食品科学技術のPhD
• 食品科学技術のPhD
• 食品科学技術のPhD
• 食品科学技術のPhD
• 食品バイオテクノロジーのphd
• 農業と食品セキュリティのPhd

インドの食品技術コースのトップカレッジ

ここでは、インドのトップ:

• 国立食品技術起業家精神と管理研究所（NIFTEM）、デリー
• MIT ADT大学
• ハークウトバトラー工科大学、カーンプル
• インド食品技術研究所
• ラクスミナラヤン工科大学、ナーグプル
• Jamia Hamdard University,Delhi
• Gautam Buddha University,delhi
• Galgotias University,Noida
• Lovely Professional University,Chandigarh

海外の食品技術コースのトップ大学

今、あなたは食品技術コースに精通しています 食品技術コースは、私たちはこれらのプログラムを提供する主要な大学のいくつかを簡単に見てみましょう:

• コーネル大学
• シンガポール国立大学
• エディンバラ大学
• メルボルン大学
• ブリティッシュコロンビア大学
• ウィスコンシン大学–マディソン大学
• マギル大学
• イリノイ大学アーバナ-シャンペーン校
• 南陽工科大学
• シドニー大学
• クイーンズランド大学
• Rmit大学

食品技術の範囲

食品技術の卒業生 レストラン、病院、食品加工の会社、清涼飲料の製造会社、穀物およびスパイスおよび米の製造所、食料調達の確立、品質管理の組織、包装産業および食糧研究所のようなさまざまな範囲の仕事のため。 また、バイオインフォマティクスやバイオテクノロジー企業、製薬業界、水保全だけでなく、学生が自分の仕事を確保することができます研究機関で専門のキャリアの見通しがあります。

ジョブプロファイル&給与

生産管理から研究まで、あなたの興味に基づいてジョブをフィールドすることができます。 ここでは、給与構造で最も人気のあるFood Technologyの仕事を紹介します:

トップリクルーター

• Amul
• Hindustan Unilever Limited
• コカ-コーラ
• Perfetti
• Nestle
• MTR Foods
• Cadbury India
• Dabur India
• Agro Tech Foods
• Itc Limited
• Britannia
• Britannia
• Britannia

よくある質問

このように、食品技術は、食品加工、製造、および生産のための革新的な進歩を創出することに焦点を当てた研究の重要な分野として急速に浮上してい レバレッジEduは、あなたが食品技術の分野で大きな高みに到達するのに役立ちます右のコースを選択する際にご案内しましょう。