Easy Fresh Fruit Compote (jordbær eller blåbær)
Lær hvordan man laver en simpel hjemmelavet jordbær-eller blåbærfrugtkompott med frisk eller frossen frugt på 20 minutter! For en ny morgenmad og dessert ide, nyd denne nemme compote serveret over vafler, pandekager, is eller ostekage.
når du har brug for en hurtig dessertidee – denne lette opskrift på frisk frugtkompott er bare billetten til at imponere alle! Lav enten jordbær, blåbær eller brug en af dine yndlingsfrugter!
hvad er compote
Compote (fransk til blanding) er en dessert frugtsauce lavet min simmering frisk frugt eller tørret frugt i sirup. Frisk eller frossen frugt kan bruges som jordbær, blåbær, hindbær, blomme eller ferskner (for at nævne nogle få) og opvarmes i en sukker sirup, indtil den bliver fortykket og tyk. Sukkersirupen kan krydres med vanilje, citron eller appelsin citrusskal, kanel, nelliker og rosiner for ekstra smag. Majsstivelse kan også tilsættes for at gøre frugtkompot til en gylle og have en endnu tykkere konsistens, der er dejlig til tærter, marmelade eller jelly bruger.
hvorfor denne enkle jordbær-eller blåbærkompotopskrift fungerer
+ fordi den er BERRYLICIOUS og er rig på antioksidanter! Først og fremmest er frugten ikke blandet. Du kan lave enten jordbær eller blåbær, der vises. Eller brug enhver anden frugt, men her er grunden til at bruge bær er så fantastisk! Bær er en fremragende kilde til antioksidanter for at hjælpe med at bekæmpe sygdom og forhindre frie radikaler i at angribe kroppen. Til billederne lavede jeg en jordbærkompot og blåbærkompot, som er lækker toppet på morgen havregryn eller serveret over is til dessert. Min mand brugte endda jordbærkompotten til at lave hjemmelavede daikurier, da den allerede har en naturlig sirup blandet ind, og dreng var de lækre og sundere!:-).
+ så let at lave på så hurtigt som 20 minutter og er en spilskifter til desserter! – Alt hvad du behøver er frisk frugt og et par minutter, og du har en velsmagende godbid, der forvandler en intetsigende dessert til en BAM dessert!
+ henvender sig til næsten alle diæter, veganer, mælkefri, kornfri og glutenfri! – Denne sunde friske frugtkompot er lavet med naturlige ingredienser, som du sandsynligvis allerede har ved hånden og indeholder ingen mejeriprodukter, korn eller animalske biprodukter.
hvilke ingredienser går ind i denne opskrift
- jordbær eller blåbær – bruges til denne frugtkompotopskrift (jeg lavede to slags).
- sukkerholdig sirup – brug ahornsirup eller honning, da begge forbedrer smagen af frugt.
- citronsaft – tilsættes, da det komplimenterer frugten og frembringer en mere robust smag.
- Pink Himalaya salt – bringer sødme og øger smagen af frugtkompot. Ethvert bordsalt kan bruges, men jeg foretrækker altid og bruger lyserødt salt, da det indeholder spormineraler og helbredende fordele.
Sådan laver du denne nemme kompotopskrift
trin 1: Vask og forbered jordbærene terningerne dem. Hvis du bruger blåbær, skal du bare vaske dem.
trin 2: i en lille gryde kombineres frugt og ahornsirup eller honning. Lad det simre over medium varme og kog, indtil blandingen tykner, cirka 7 minutter for frisk frugt og 10 minutter for frossen frugt. Rør citronsaft og en knivspids salt ind og overfør den til en skål. Lad afkøle lidt inden brug eller opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.
sådan tykes frugtsausen til tærter
for at gøre denne jordbærkompot eller blåbærkompot tykkere til frugtpai, blandes 1 spsk majsstivelse med 1.5 spiseskefulde vand og tilsæt og bland det sammen med frugten, når det opvarmes.
anden frugt, der kan bruges til kompot
Brug enhver frugt til frugtkompot såsom:
- blåbær
- jordbær
- hindbær
- brombær
- tranebær
- figner
- ferskner
- blommer
- ananas
- mango
- æble
kompot venlige desserter og morgenmad
Brug denne nemme hjemmelavede frugtkompot opskrift på Top morgenmad skåle, havregryn, kage, brune, cheesecake, og is behandler som disse:
- rør ind i en morgen græsk yoghurt morgenmadskål.
- Bland en blåbærkompot med jordnøddesmør havregryn eller Chia og hamp Superfood havregryn.
- top jordbær kompot over denne yoghurt citron kage.
- serveres med ostekage.
- Top disse Fudgy kokosolie brune med frugtkompot og nyd det som en skive kage.
- drys hjemmelavet Kompott over Blomkålis, Kokosmælkis, græsk yoghurt Mint Chokolade Chip is eller denne Dobbelt Chokolade vegansk is.
- serveres med disse Paleo pandekager i stedet for ahornsirup.
Ofte Stillede Spørgsmål og eksperttips
Opbevar denne lette hjemmelavede friske frugtkompott i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger eller i fryseren til senere brug.
enhver frugtkompot skal nedkøles i en lufttæt og steriliseret ren beholder eller glaskrukke. I modsætning til marmelade og gel, der kan konserveres på hylden, indeholder denne lette friske frugtkompotopskrift ingen konserveringsmidler, så køling er nødvendig.
kompot serveres typisk varm eller kold.
du kan bruge frossen frugt, selvom den traditionelt er lavet med frisk frugt. Hvis du bruger frossen frugt, må du ikke optø frugten først, da den optøes, når den simmer.
flere friske frugtopskrifter
hvis du laver denne lette friske frugtkompotopskrift fra Delightful Mom Food, ville jeg meget gerne se dine kreationer og dele den! Følg med mig på INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE og kvidre for at blive præsenteret og for mere opskrift inspiration! Og glem ikke at bedømme opskriften i opskriftsområdet og efterlade en kommentar nedenfor!
let frisk frugtkompot opskrift (jordbær eller blåbær)
Print Pin
ingredienser
- ▢ 16 ounces jordbær friske eller frosne (1 pint), eller brug 16 ounces blåbær eller en anden yndlingsfrugt, afskallet og terninger til større frisk frugt
- liter 2 spsk honning eller ahornsirup
- liter 1 tsk citronsaft
- liter Himalaya salt bare en knivspids efter smag
instruktioner
-
vask og forbered jordbærene ved at fjerne stilkene og terning dem. Hvis du bruger frosne, ingen grund til at terninger dem.
-
i en lille gryde kombineres frugt og ahornsirup eller honning. Lad det simre over medium varme og kog, indtil blandingen tykner, cirka 7 minutter for frisk frugt og 10 minutter for frossen frugt. Rør citronsaft og en knivspids salt ind og overfør den til en skål. Lad afkøle lidt inden brug eller opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.
noter
- for at gøre denne jordbærkompot eller blåbærkompot tykkere til frugtpai, bland 1 spsk majsstivelse sammen med 1.5 spiseskefulde vand og tilsæt og bland det sammen med frugten, når det opvarmes.
- enhver frugt kan bruges til denne opskrift, såsom jordbær, blåbær, hindbær, brombær og ferskner eller blommer (med hud og kerne fjernet før terninger) i lige store mængder.
- opbevares i køleskabet i en forseglet lufttæt beholder i op til 2 uger eller i fryseren til senere brug.
Leave a Reply