8 Avantages du Chardon-Marie + Comment L’Utiliser
Votre foie a-t-il besoin d’un peu d’amour supplémentaire? Ou peut-être voulez-vous soutenir la clarté de la peau, l’équilibre hormonal et une forte digestion? Le chardon-marie a une longue histoire d’utilisation traditionnelle pour tout cela et plus encore.
Dans cet article, nous allons nous plonger dans les avantages de cette herbe puissante mais sûre, comment l’utiliser. . . et comment ne pas le faire!
Comme toujours, je tiens à mentionner qu’aucune de ces déclarations n’a été évaluée par la FDA, cet article n’est pas un avis médical et il n’est pas destiné à diagnostiquer ou à traiter une affection. Veuillez parler avec votre fournisseur de soins de santé des herbes ou des compléments alimentaires que vous envisagez.
Maintenant que nous avons cela à l’écart, plongeons-y!
Qu’est-ce que le chardon-marie? ^
Parfois appelé chardon sacré, le chardon-marie (Silybum marianum) se reconnaît facilement à ses fleurs pourpres hérissées et à ses feuilles ressemblant à de la laitue.
Originaire de la Méditerranée et maintenant naturalisé en Europe centrale, en Amérique du Nord et du Sud, et en Australie méridionale, ce membre de la famille des tournesol (Asteraceae) produit une sève blanche laiteuse lorsque ses tiges sont écrasées. Cela fait partie de la façon dont il tire son nom – et le fait qu’il soit traditionnellement utilisé pour soutenir la production de lait maternel a probablement également joué un rôle.
Il est également utilisé comme tonique hépatique puissant mais doux depuis au moins le 1er siècle, lorsque Pline l’Ancien a écrit qu’il était “excellent pour transporter la bile.”(1) La recherche actuelle est davantage axée sur cet aspect de ses avantages.
Le principal composant thérapeutique est la silymarine, qui est un groupe de flavonoïdes comprenant la silybine A, la silybine B, l’isosilybine A, l’isosilybine B, la silydianine, la silychristine A et B et la silibinine.
On le trouve principalement dans les graines, qui ont une saveur de noisette, salée et légèrement sucrée qui les rend parfaites pour broyer et incorporer dans des smoothies, de la farine d’avoine, du granola et plus encore. Il fonctionne également bien dans les plats salés, c’est pourquoi je l’ai utilisé pour créer ce mélange d’assaisonnement au chardon-Marie “Love Your Liver”.
Le chardon-marie est également très efficace lorsqu’il est utilisé sous forme de gélule, ce qui est très simple à incorporer dans une routine quotidienne.
8 Avantages pour la santé du chardon-marie ^
Le chardon-marie est considéré comme utile pour:
- Santé du foie
- Soutien au stress & Équilibre hormonal
- Clarté de la peau pour les adolescents & Adultes
- Soutien Antioxydant
- Production de Lait maternel
- Peut-Être Encourageant Un Taux de Cholestérol sain
- Soutien immunitaire & Soutien digestif
Approfondissons ces avantages:
Santé du foie & Soutien à la désintoxication
Chaque fois que le foie a un travail de désintoxication supplémentaire à faire, pensez au chardon-marie!” – Phytothérapie pour débutants (2)
Avec un nombre croissant de “contaminants de préoccupation émergente” dans notre eau, les COV dans notre environnement et d’autres sources d’exposition toxique, la demande sur nos systèmes de désintoxication internes est plus élevée que jamais dans l’histoire.
Le chardon-marie est un excellent moyen de donner un peu plus d’amour à notre foie, qui est impliqué dans plus de 500 fonctions vitales, y compris la dégradation des toxines afin qu’elles puissent être évacuées en toute sécurité du corps. (3)
Selon Katja Swift et Ryn Midura, auteurs de Phytothérapie pour débutants, le chardon-marie soutient la santé du foie de trois manières distinctes:
- Fournir une “nourriture spécifiquement pour le tissu hépatique”
- Réduire le stress oxydatif qui peut endommager les cellules hépatiques
- Soutenir les mécanismes de réparation naturels du corps pour réparer les tissus déjà endommagés
Une quantité substantielle de recherches soutient ces conclusions. (4)
Soutien au stress & Équilibre hormonal
Le chardon-marie est une herbe importante pour les personnes stressées de manière chronique, privées de sommeil et surmenées, dont les niveaux élevés d’adrénaline et de cortisol exercent une charge supplémentaire sur le foie.” – Phytothérapie pour débutants (2)
L’un des principaux travaux du foie consiste à décomposer et à éliminer les hormones sexuelles en excès (œstrogènes, progestérone et testostérone) ainsi que les hormones produites par les glandes surrénales et la thyroïde.
Si le foie a beaucoup à gérer en raison de la charge corporelle globale, d’une forte poussée de cortisol due au stress ou d’une autre raison, cela peut entraîner une clairance sous-optimale des hormones.
En l’aidant à fonctionner au mieux, le chardon-marie aide le corps à maintenir des niveaux hormonaux équilibrés.
Clarté de la peau Pour les adolescents & Adultes
Puisque nous venons de parler de l’équilibrage des hormones, c’est probablement le bon moment pour parler de la façon dont le chardon-marie peut soutenir une peau claire. Le foie gère souvent plus que d’habitude pendant les périodes de transition hormonale (puberté, périménopause et ménopause).
Souvent, cette “charge supplémentaire sur le foie peut apparaître sur la peau” sous la forme de taches. (2) Le chardon-marie peut aider en offrant un soutien supplémentaire pendant ces saisons. Certaines recherches suggèrent que cela peut aussi aider la peau à rester jeune! (5)
Soutien antioxydant
Notre corps décompose les toxines par oxydation – un processus qui les transforme en composés solubles dans l’eau qui peuvent être éliminés du corps. L’oxydation produit des radicaux libres, qui peuvent endommager les tissus et accélérer le vieillissement à moins qu’ils ne soient neutralisés par des antioxydants.
Le chardon-marie apporte un soutien antioxydant de deux manières ::
- Alimentant directement l’organisme en silymarine, un puissant antioxydant
- Servant de bioactivateur de la voie Nrf2, qui encourage la production du maître antioxydant de l’organisme : le glutathion (6) (7)
Production de lait maternel
Comme son nom l’indique, le chardon-marie favorise la sécrétion de lait et est parfaitement sans danger pour les mères qui allaitent.” (4)
Le chardon-marie a traditionnellement été utilisé comme galactogogue, ou herbe qui soutient la production de lait, et la recherche moderne semble soutenir cette approche. (8)
Peut soutenir des taux de cholestérol sains
Seulement environ 20% du cholestérol dans notre corps provient de la nourriture – le reste est fabriqué par notre foie et nos intestins. (9)
Une fois fabriqué, notre corps utilise le cholestérol pour fabriquer de la vitamine D, des hormones et des enzymes nécessaires à la digestion.
Bien sûr, il est possible d’obtenir trop de bonnes choses, c’est pourquoi notre foie est également – vous l’aurez deviné – responsable de la dégradation du cholestérol usagé afin qu’il ne s’accumule pas dans notre système.
En soutenant la fonction hépatique de diverses manières, la recherche suggère que le chardon-marie peut encourager à la fois la production saine et l’élimination du cholestérol. (10)
Soutien immunitaire
Des recherches animales et humaines in vitro ont montré que le chardon-marie soutient la fonction immunitaire.
Cependant, d’autres herbes comme le sureau, le reishi, l’astragale et le chaga sont généralement soulignées lorsque le soutien du système immunitaire est l’objectif principal.
Soutien digestif
Comme le pissenlit et la racine de bardane, la graine de chardon–marie est considérée comme un amer digestif – c’est-à-dire une herbe qui favorise la digestion.
Lorsqu’il est pris juste avant un repas – généralement sous forme de teinture – il favorise la libération de bile et d’enzymes de la vésicule biliaire afin que les nutriments puissent être correctement absorbés. (4)
Comment utiliser le chardon–marie ^
L’ingrédient actif du chardon-marie – la silymarine – n’est pas bien extrait par l’eau chaude, donc malheureusement le thé au chardon-marie n’est pas si thérapeutique. (11)
Heureusement, il existe encore des moyens très efficaces de l’utiliser:
Capsules
Contrairement à la plupart des herbes qui ne fonctionnent pas de manière optimale lorsqu’elles sont prises sous forme de capsules, les extraits de chardon-marie standardisés fonctionnent très bien.
Pour un soutien quotidien du foie, l’auteur de l’herboristerie médicale David Hoffman suggère “175 mg par jour d’extrait de graine 30: 1 normalisé à 80% de silymarine.”Ce n’est pas une formulation très courante pour un supplément – c’est l’option la plus proche que j’ai pu trouver.
“Pour des effets thérapeutiques et réparateurs”, il dit que “jusqu’à 600 mg / jour d’extrait normalisé à 80% de silymarine peuvent être utilisés.”Voici une option à considérer.
Graines fraîchement moulues
Broyer les graines dans un moulin à café (j’en ai un qui est juste utilisé pour les herbes) est un excellent moyen d’optimiser l’absorption des composés bénéfiques du chardon-marie.
Ajouter 1 c. à thé à 1 c. à soupe de graines de marc au granola, aux smoothies, à la farine d’avoine ou aux barres énergétiques. Il peut également être mélangé avec du sel et utilisé comme assaisonnement salé.
Teinture
L’alcool est bien meilleur pour extraire la silymarine que l’eau, donc pour le chardon-marie, une teinture est préférée au thé.
Thomas Easley et Steven Horne, auteurs du Dispensatoire à base de plantes moderne, recommandent 3-8 ml (environ 1/2 à 1 1/2 cuillères à café) de teinture 1: 3 dans 70% d’alcool (c’est le rapport graines / liquide + la concentration d’alcool) jusqu’à quatre fois par jour.
Vous pouvez trouver une teinture 1:3 ici ou suivre la recette ci-dessous pour faire la vôtre.
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Comment Faire De La Teinture De Chardon-Marie ^
Ingrédients
- 2 oz. graines de chardon-marie (en poids)
- 6 oz. 6 onces d’alcool à l’épreuve 100 (en volume)
Instructions
-
Broyer grossièrement les graines de chardon-marie dans un moulin à café.
-
Transférez-les dans un bocal et ajoutez l’alcool.
-
Placer dans une armoire sombre et laisser infuser le mélange pendant six à huit semaines, en secouant de temps en temps.
-
Une fois la teinture prête, égouttez les graines à l’aide d’un tamis à mailles fines ou d’une étamine.
-
Étiquetez la teinture et conservez-la dans un endroit frais à l’abri de la lumière directe du soleil.
Le chardon-marie a-t-il des effets secondaires ou des précautions? ^
Selon le Manuel de sécurité Botanique, 2e édition, c’est une herbe de classe de sécurité 1A – la note la plus sûre possible. Il est décrit comme:
- ” Herbes qui peuvent être consommées en toute sécurité lorsqu’elles sont utilisées de manière appropriée.
- Antécédents d’utilisation traditionnelle sans danger
- Aucun cas rapporté d’événements indésirables importants avec une forte probabilité de causalité
- Aucun événement indésirable important dans les essais cliniques
- Aucune préoccupation identifiée pour l’utilisation pendant la grossesse ou l’allaitement
- Aucun composant naturellement toxique
- La toxicité associée à une utilisation excessive n’est pas un motif d’exclusion de cette classe
- Les effets secondaires mineurs ou auto-limitants ne sont pas des bases d’exclusion de cette classe”
Cela dit, le chardon-marie peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes qui sont sensible aux plantes de la famille des astéracées – par exemple, l’herbe à poux, les marguerites, les soucis et les chrysanthèmes.
Vous avez une question au sujet du chardon-marie? ^
Veuillez me le faire savoir dans les commentaires ci-dessous?
Vous voulez plus de remèdes naturels soutenus par la recherche? ^
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1. Ludovico Abenavoli & Stefano Bellentani (2014) Le chardon-marie pour traiter la stéatose hépatique non alcoolique: rêve ou réalité?
2. Swift, Katja et Midura, Ryn (2018) Phytothérapie pour débutants: Votre Guide pour guérir les affections courantes avec 35 Herbes médicinales
3. Centre de Chirurgie de Columbia pour les maladies du foie et la transplantation. Le foie et Ses fonctions
4. Hoffman, David (2003) Herboristerie Médicale: Les Principes Scientifiques et les pratiques de la Phytothérapie
5. Mamalis, Andrew et. Al. (2013) Les propriétés antioxydantes naturelles actives de la camomille, du chardon-marie et des composants bactériens halophiles dans la peau humaine in vitro
6. Vargas-Mendoza, Nancy et. Al. (2020) Flavolignanes de la Silymarine en tant que bioactivateurs Nrf2 et leurs applications thérapeutiques
7. Thomas Easley et Steven Horne (2016) Le dispensatoire moderne à base de plantes
8. Di Pierro, Francesco et. Al. (2008) Efficacité clinique, innocuité et tolérabilité de BIO-C (silymarine micronisée) en tant que galactagogue
9. Harvard Medical School (2019) Comment il est fabriqué: Production de cholestérol dans votre corps
10. Huseini, H Fallah et. Al. (2006) L’efficacité du Silybum marianum (L.) Gaertn. (silymarine) dans le traitement du diabète de type II: essai clinique randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo
11. Virginia Tyler et Steven Foster (1999) Les herbes honnêtes de Tyler: Un Guide Sensé sur l’Utilisation des Herbes et des Remèdes Associés (4e Édition)
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