Easy Fresh Fruit Compote (Strawberry or Blueberry)
Impara a fare una semplice composta di frutta fatta in casa con fragole o mirtilli con frutta fresca o congelata in 20 minuti! Per una nuova idea di colazione e dessert, goditi questa composta facile servita su waffle, pancake, gelato o cheesecake.
Quando hai bisogno di un’idea di dessert veloce – questa ricetta facile composta di frutta fresca è solo il biglietto per stupire tutti! Fare sia fragola, mirtillo, o utilizzare uno dei tuoi frutti preferiti!
Che cosa è composta
Composta (francese per miscela) è una salsa di frutta dolce fatto il mio sobbollire frutta fresca o frutta secca sciroppata. Frutta fresca o congelata può essere utilizzato come fragole, mirtilli, lamponi, prugna, o pesche (per citarne alcuni) e sono riscaldati in uno sciroppo di zucchero fino a quando non diventa addensato e grosso. Lo sciroppo di zucchero può essere condito con vaniglia, limone o arancia scorza di agrumi, cannella, chiodi di garofano e uvetta per sapore extra. Amido di mais può anche essere aggiunto per fare composta di frutta in un impasto e hanno una consistenza ancora più spessa che è delizioso per torte, marmellata o gelatina usi.
Perché questa semplice ricetta di composta di fragole o mirtilli funziona
+ Perché è BERRYLICIOUS ed è ricco di antiossidanti! Prima di tutto, il frutto non è mescolato. Puoi fare fragola o mirtillo che viene mostrato. Oppure usa qualsiasi altro frutto, ma ecco perché usare le bacche è così fantastico! Le bacche sono un’ottima fonte di antiossidanti per aiutare a combattere la malattia e prevenire i radicali liberi di attaccare il corpo. Per le immagini ho fatto una composta di fragole e composta di mirtilli che è deliziosa condita con farina d’avena mattutina o servita con gelato per dessert. Mio marito ha anche usato la composta di fragole per fare daiquiri fatti in casa poiché ha già uno sciroppo naturale mescolato, e ragazzo erano deliziosi e più sani!:-).
+ Così facile da fare in appena 20 minuti ed è un punto di svolta per i dessert! – Tutto ciò che serve è frutta fresca e pochi minuti e si dispone di un gustoso trattamento che trasforma un dolce blando per un dessert BAM!
+ Si rivolge a quasi tutte le diete, vegane, senza latticini, senza cereali e senza glutine! – Questa sana composta di frutta fresca è fatta con ingredienti naturali che probabilmente hai già a portata di mano e non contiene latticini, cereali o sottoprodotti animali.
Quali ingredienti vanno in questa ricetta
- Fragole o mirtilli – sono utilizzati per questa ricetta composta di frutta (ho fatto due tipi).
- Sciroppo zuccherino-utilizzare sciroppo d’acero o miele come entrambi migliorare il sapore della frutta.
- Succo di limone-viene aggiunto in quanto complimenta il frutto e tira fuori un gusto più robusto.
- Sale rosa dell’Himalaya-esalta la dolcezza e aumenta il gusto della composta di frutta. Qualsiasi sale da cucina può essere usato, ma preferisco sempre e uso il sale rosa in quanto contiene tracce di minerali e benefici curativi.
Come rendere questo facile composta ricetta
PASSO 1: Lavare e preparare le fragole i dadi loro. Se usi i mirtilli, lavali.
FASE 2: In una piccola casseruola, unire la frutta e lo sciroppo d’acero o il miele. Portare a fuoco lento a fuoco medio e cuocere fino a quando il composto si addensa, circa 7 minuti per la frutta fresca e 10 minuti per la frutta congelata. Mescolare il succo di limone e un pizzico di sale e trasferire in una ciotola. Lasciare raffreddare leggermente prima dell’uso o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
Come addensare la salsa di frutta per torte
Per rendere questa composta di fragole o composta di mirtilli più spessa per la torta di frutta, mescolare insieme 1 cucchiaio di amido di mais con 1.5 cucchiai di acqua e aggiungere e mescolare con la frutta come si riscalda.
Altri frutti che possono essere utilizzati per la composta
Utilizzare qualsiasi frutto per la composta di frutta come:
- Mirtilli
- Fragole
- Lamponi
- More
- Mirtilli
- Fichi
- Pesche
- Prugne
- Ananas
- Mango
- Apple
Composta amichevole dolci e colazione
Utilizzare questo semplice composta di frutta fatti in casa ricetta per colazione ciotole, farina d’avena, cake, brownies, cheesecake, gelati e dolcetti come questi:
- Mescolare in una mattina di Yogurt greco a Colazione Ciotola.
- Mescolare una composta di mirtilli con farina d’avena al burro di arachidi o farina d’avena di Chia e canapa Superfood.
- Top composta di fragole su questo Yogurt Torta al limone.
- Servire con cheesecake.
- Top questi Brownies olio di cocco Fudgy con composta di frutta e godere come una fetta di torta.
- Condisci la composta fatta in casa su gelato al cavolfiore, gelato al latte di cocco, gelato al cioccolato alla menta allo yogurt greco o questo doppio gelato vegano al cioccolato.
- Servire con questi pancake Paleo invece di sciroppo d’acero.
FAQ e consigli degli esperti
Conservare questa semplice composta di frutta fresca fatta in casa in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane o nel congelatore per un uso successivo.
Qualsiasi composta di frutta deve essere refrigerata in un contenitore pulito ermetico e sterilizzato o in un barattolo di vetro. A differenza di marmellata e gelatina che possono essere conservati sullo scaffale, questa semplice ricetta composta di frutta fresca non contiene conservanti, quindi è necessaria la refrigerazione.
La composta viene tipicamente servita calda o fredda.
È possibile utilizzare frutta congelata, anche se tradizionalmente è fatto con frutta fresca. Se si utilizza frutta congelata non scongelare prima il frutto in quanto si scongelerà mentre sobbollisce.
Altre ricette di frutta fresca
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Easy Composta di Frutta Fresca Ricetta (Fragola o Mirtillo)
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Ingredienti
- ▢ 16 once fragole fresche o congelate (1 pinta), o 16 once mirtilli o altra frutta preferita, sbucciato e tagliato a dadini per i più grandi di frutta fresca
- ▢ 2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero
- ▢ 1 cucchiaino di succo di limone
- ▢ di sale dell’Himalaya basta un pizzico di gusto
Istruzioni
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Lavare e preparare le fragole eliminando i gambi e tagliarli a dadini. Se si utilizza congelato, non c ‘ è bisogno di dadi loro.
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In una piccola casseruola, unire la frutta e lo sciroppo d’acero o il miele. Portare a fuoco lento a fuoco medio e cuocere fino a quando il composto si addensa, circa 7 minuti per la frutta fresca e 10 minuti per la frutta congelata. Mescolare il succo di limone e un pizzico di sale e trasferire in una ciotola. Lasciare raffreddare leggermente prima dell’uso o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
Note
- Per rendere questa composta di fragole o composta di mirtilli più spessa per la torta di frutta, mescolare insieme 1 cucchiaio di amido di mais con 1.5 cucchiai di acqua e aggiungere e mescolare con la frutta come si riscalda.
- Qualsiasi frutto può essere utilizzato per questa ricetta come fragole, mirtilli, lamponi, more e pesche o prugne (con la pelle e il nucleo rimossi prima di tagliare a cubetti), in quantità uguali.
- Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico sigillato per un massimo di 2 settimane o nel congelatore per un uso successivo.
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