Easy Fresh Fruit Compote (Strawberry or Blueberry)
Aflați cum să faceți un simplu compot de fructe de căpșuni sau afine de casă cu fructe proaspete sau congelate în 20 de minute! Pentru o nouă idee de mic dejun și desert, bucurați-vă de acest compot ușor servit peste vafe, clătite, înghețată sau cheesecake.
când aveți nevoie de o idee rapidă de desert – această rețetă ușoară de compot de fructe proaspete este doar biletul pentru a uimi pe toată lumea! Faceți fie căpșuni, afine, fie folosiți oricare dintre fructele preferate!
ce este compot
compot (franceză pentru amestec) este un sos de fructe desert făcut meu fierberea fructe proaspete sau fructe uscate în sirop. Fructele proaspete sau congelate pot fi folosite, cum ar fi căpșuni, afine, zmeură, prune sau piersici (pentru a numi câteva) și sunt încălzite într-un sirop de zahăr până când se îngroașă și se îngroașă. Siropul de zahăr poate fi condimentat cu coajă de citrice de vanilie, lămâie sau portocală, scorțișoară, cuișoare și stafide pentru un plus de aromă. Amidonul de porumb poate fi, de asemenea, adăugat pentru a face compotul de fructe într-o suspensie și pentru a avea o consistență și mai groasă, care este încântătoare pentru plăcinte, gem sau jeleu.
de ce această rețetă simplă de compot de căpșuni sau afine funcționează
+ deoarece este BERRYLICIOUS și este bogat în antioxidanți! În primul rând, fructul nu este amestecat. Puteți face fie căpșuni, fie afine care sunt afișate. Sau folosiți orice alt fruct, dar iată de ce utilizarea fructelor de pădure este atât de minunată! Boabele sunt o sursă excelentă de antioxidanți care ajută la combaterea bolilor și împiedică radicalii liberi să atace organismul. Pentru imagini am făcut un compot de căpșuni și compot de afine, care este delicios acoperit pe fulgi de ovăz dimineața sau servit peste înghețată pentru desert. Soțul meu a folosit chiar compotul de căpșuni pentru a face daiquiri de casă, deoarece are deja un sirop natural amestecat și băiat au fost delicioase și mai sănătoase!:-).
+ atât de ușor de a face în cât mai repede de 20 de minute și este un schimbător de joc pentru deserturi! – Tot ce ai nevoie este fructe proaspete și câteva minute și ai un deliciu gustos care transformă un desert bland într-un desert BAM!
+ se adresează aproape tuturor dietelor, vegane, fără lactate, fără cereale și fără gluten! – Acest compot sănătos de fructe proaspete se face cu ingrediente naturale, probabil, aveți deja la îndemână și nu conține produse lactate, cereale sau animale secundare.
ce ingrediente intră în această rețetă
- căpșuni sau afine-sunt folosite pentru această rețetă de compot de fructe (am făcut două feluri).
- sirop de zahăr-utilizați sirop de arțar sau miere, deoarece ambele sporesc aroma fructelor.
- sucul de lămâie – se adaugă deoarece complimentează fructele și scoate la iveală un gust mai robust.
- sare roz Himalaya – scoate dulceața și crește gustul compotului de fructe. Se poate folosi orice sare de masă, dar prefer și folosesc întotdeauna sare roz, deoarece conține urme de minerale și beneficii vindecătoare.
cum se face această rețetă ușoară de compot
pasul 1: Spălați și pregătiți căpșunile cu zarurile. Dacă folosiți afine, spălați-le.
pasul 2: într-o cratiță mică, combinați fructele și siropul de arțar sau mierea. Se aduce la foc mic la foc mediu și se gătește până când amestecul se îngroașă, aproximativ 7 minute pentru fructele proaspete și 10 minute pentru fructele congelate. Se amestecă sucul de lămâie și un vârf de sare și se transferă într-un bol. Lăsați să se răcească ușor înainte de utilizare sau depozitați într-un recipient etanș la frigider.
cum se îngroașă sosul de fructe pentru plăcinte
pentru a face acest compot de căpșuni sau compot de afine mai gros pentru plăcintă cu fructe, amestecați împreună 1 lingură de amidon de porumb cu 1.5 linguri de apă și adăugați și amestecați-l cu fructele pe măsură ce se încălzește.
alte fructe care pot fi utilizate pentru compot
utilizați orice fruct pentru compot de fructe, cum ar fi:
- afine
- căpșuni
- zmeură
- mure
- afine
- smochine
- piersici
- prune
- ananas
- mango
- Apple
compot deserturi prietenoase și mic dejun
utilizați această rețetă ușoară de compot de fructe de casă pe boluri de mic dejun, fulgi de ovăz, prăjituri, Brownies, Cheesecake și înghețată, cum ar fi acestea:
- se amestecă într-un castron de mic dejun cu iaurt grecesc de dimineață.
- se amestecă un compot de afine cu unt de arahide fulgi de ovăz sau Chia și cânepă Superfood fulgi de ovăz.
- Top compot de căpșuni peste acest tort de lamaie iaurt.
- se servește cu cheesecake.
- Top aceste negrese ulei de nucă de cocos Fudgy cu compot de fructe și se bucure de ea ca o felie de tort.
- stropiți compot de casă peste înghețată de conopidă, înghețată cu lapte de nucă de cocos, înghețată cu ciocolată cu mentă cu iaurt grecesc sau această înghețată vegană cu ciocolată dublă.
- serviți cu aceste clătite Paleo în loc de sirop de arțar.
Întrebări frecvente și sfaturi pentru experți
păstrați acest compot ușor de fructe proaspete de casă într-un recipient etanș la frigider timp de până la 2 săptămâni sau în congelator pentru utilizare ulterioară.
orice compot de fructe trebuie refrigerat într-un recipient etanș și sterilizat curat sau borcan de sticlă. Spre deosebire de gem și jeleu care pot fi păstrate pe raft, această rețetă ușoară de compot de fructe proaspete nu conține conservanți, astfel încât este nevoie de refrigerare.
compotul este de obicei servit cald sau rece.
puteți folosi fructe congelate, deși în mod tradițional se face cu fructe proaspete. Dacă folosiți fructe congelate, nu dezghețați mai întâi fructele, deoarece se vor dezgheța pe măsură ce se fierbe.
mai multe rețete de fructe proaspete
dacă faceți această rețetă ușoară de compot de fructe proaspete din mâncarea delicioasă a mamei, mi-ar plăcea să vă văd creațiile și să o împărtășesc! Urmați împreună cu mine pe INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE și TWITTER pentru a fi prezentate și pentru mai multe inspirație rețetă! Și nu uitați să evaluați rețeta în zona rețetei și să lăsați un comentariu mai jos!
rețetă ușoară de compot de fructe proaspete (căpșuni sau afine)
Print Pin
ingrediente
- ▢ 16 uncii căpșuni proaspete sau congelate (1 halbă), sau de a folosi 16 uncii afine sau un alt fruct favorit, decojite și cubulete pentru fructe proaspete mai mari
- 2 linguri de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță suc de lămâie
- sare de Himalaya doar un vârf de cuțit de gust
instrucțiuni
-
spălați și pregătiți căpșunile îndepărtând tulpinile și tăiați-le. Dacă utilizați congelate, nu este nevoie să le zaruri.
-
într-o cratiță mică, combinați fructele și siropul de arțar sau mierea. Se aduce la foc mic la foc mediu și se gătește până când amestecul se îngroașă, aproximativ 7 minute pentru fructele proaspete și 10 minute pentru fructele congelate. Se amestecă sucul de lămâie și un vârf de sare și se transferă într-un bol. Lăsați să se răcească ușor înainte de utilizare sau depozitați într-un recipient etanș la frigider.
Note
- pentru a face acest compot de căpșuni sau compot de afine mai gros pentru plăcintă cu fructe, amestecați împreună 1 lingură de amidon de porumb cu 1.5 linguri de apă și adăugați și amestecați-l cu fructele pe măsură ce se încălzește.
- orice fruct poate fi folosit pentru această rețetă, cum ar fi căpșuni, afine, zmeură, mure și piersici sau prune (cu pielea și miezul îndepărtate înainte de tăiere), în cantități egale.
- a se păstra la frigider într-un recipient etanș etanș până la 2 săptămâni sau la congelator pentru utilizare ulterioară.
Leave a Reply