Easy Fresh Fruit Compote (Strawberry or Blueberry)
lär dig hur man gör en enkel hemlagad jordgubbe eller blåbärfruktkompott med färsk eller frusen frukt på 20 minuter! För en ny frukost-och dessertide kan du njuta av denna enkla kompott serverad över våfflor, pannkakor, glass eller ostkaka.
när du behöver en snabb efterrättside – det här enkla receptet för färsk fruktkompott är bara biljetten till wow alla! Gör antingen jordgubbe, blåbär eller använd någon av dina favoritfrukter!
vad är kompott
kompott (franska för blandning) är en dessert fruktsås gjorde min sjudande färsk frukt eller torkad frukt i sirap. Färsk eller frusen frukt kan användas som jordgubbar, blåbär, hallon, plommon eller persikor (för att nämna några) och värms upp i en sockersirap tills den blir förtjockad och tjock. Sockersirapen kan kryddas med vanilj, citron eller apelsin citrusskal, kanel, kryddnejlika och russin för extra smak. Majsstärkelse kan också tillsättas för att göra fruktkompott till en uppslamning och ha en ännu tjockare konsistens som är härlig för pajer, sylt eller jelly använder.
varför detta enkla jordgubbs-eller blåbärskompottrecept fungerar
+ eftersom det är BERRYLICIOUS och är rikt på antioxidanter! Först och främst är frukten inte blandad. Du kan göra antingen jordgubbe eller blåbär som visas. Eller använd någon annan frukt, men här är varför det är så fantastiskt att använda bär! Bär är en utmärkt källa till antioxidanter för att bekämpa sjukdom och förhindra att fria radikaler attackerar kroppen. För bilderna gjorde jag en jordgubbskompott och blåbärskompott som är utsökt toppad på morgon havregryn eller serveras över glass till efterrätt. Min man använde till och med jordgubbskompoten för att göra hemlagad daiquiri eftersom den redan har en naturlig sirap blandad, och pojken var de läckra och hälsosammare!:-).
+ så lätt att göra i så snabbt som 20 minuter och är ett spel växlare till desserter! – Allt du behöver är färsk frukt och några minuter och du har en god behandling som förvandlar en intetsägande dessert till en BAM dessert!
+ tillgodoser nästan alla dieter, vegan, mjölkfri, kornfri och glutenfri! – Denna friska färsk fruktkompott är gjord med naturliga ingredienser som du förmodligen redan har till hands och innehåller inga mejeriprodukter, korn eller animaliska biprodukter.
vilka ingredienser går in i detta recept
- jordgubbar eller blåbär – används för detta fruktkompottrecept (jag gjorde två typer).
- Sugary syrup – använd lönnsirap eller honung eftersom båda förbättrar fruktens smak.
- citronsaft – läggs till eftersom det komplimangerar frukten och ger en mer robust smak.
- Rosa Himalayasalt – tar fram sötma och ökar smaken av fruktkompott. Eventuellt bordsalt kan användas, men jag föredrar alltid och använder rosa salt eftersom det innehåller spårmineraler och helande fördelar.
hur man gör detta enkla Kompott recept
steg 1: Tvätta och förbereda jordgubbar tärningen dem. Om du använder blåbär, tvätta dem bara.
steg 2: i en liten kastrull, kombinera frukt och lönnsirap eller honung. Låt sjuda på medelhög värme och koka tills blandningen tjocknar, cirka 7 minuter för färsk frukt och 10 minuter för frusen frukt. Rör i citronsaften och en nypa salt och överför till en skål. Låt svalna något före användning eller förvara i en lufttät behållare i kylen.
hur man tjocknar fruktsåsen för pajer
för att göra denna jordgubbskompott eller blåbärskompott tjockare för fruktpai, blanda 1 Matsked majsstärkelse med 1.5 matskedar vatten och tillsätt och blanda det med frukten när den värms upp.
annan frukt som kan användas för kompott
Använd någon frukt för fruktkompott som:
- blåbär
- jordgubbar
- hallon
- björnbär
- tranbär
- fikon
- persikor
- plommon
- ananas
- mango
- äpple
kompott vänliga desserter och frukost
Använd denna enkla hemlagad frukt kompott recept på toppen frukostskålar, havregryn, tårta, brownies, cheesecake, och glass behandlar som dessa:
- rör i en morgon grekisk yoghurt frukostskål.
- blanda en blåbärskompott med jordnötssmör havregryn eller Chia och hampa Superfood havregryn.
- Top jordgubbskompott över denna yoghurt citronkaka.
- servera med ostkaka.
- toppa dessa Fudgy kokosolja Brownies med fruktkompott och njuta av det som en bit av kakan.
- Drizzle hemlagad kompott över Blomkålglass, Kokosmjölkglass, grekisk yoghurt Mint Chocolate Chip Glass eller denna dubbla choklad vegansk glass.
- servera med dessa Paleopannkakor istället för lönnsirap.
Vanliga frågor och experttips
Förvara denna enkla hemlagade färsk fruktkompott i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor eller i frysen för senare användning.
varje fruktkompott måste kylas i en lufttät och steriliserad ren behållare eller glasburk. Till skillnad från sylt och jelly som kan konserveras på hyllan innehåller detta enkla recept för färsk fruktkompott inga konserveringsmedel så kylning behövs.
kompott serveras vanligtvis varmt eller kallt.
du kan använda frusen frukt, även om den traditionellt är gjord med färsk frukt. Om du använder frusen frukt tina inte frukten först eftersom den kommer att tina när den simmar.
fler färska fruktrecept
om du gör detta enkla recept för färsk fruktkompott från härlig mamma mat skulle jag gärna se dina skapelser och dela det! Följ med mig på INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE och TWITTER för att vara med och för mer receptinspiration! Och glöm inte att betygsätta receptet i receptområdet och lämna en kommentar nedan!
lätt färsk Fruktkompottrecept (jordgubbe eller blåbär)
Skriv ut Pin
ingredienser
- ▢ 16 uns jordgubbar färska eller frysta (1 pint), eller använd 16 uns blåbär eller annan favoritfrukt, skrovad och tärnad för större färsk frukt
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk Himalayasalt bara en nypa efter smak
instruktioner
-
tvätta och förbered jordgubbarna genom att ta bort stjälkarna och tärna dem. Om du använder frusen behöver du inte tärna dem.
-
i en liten kastrull, kombinera frukt och lönnsirap eller honung. Låt sjuda på medelhög värme och koka tills blandningen tjocknar, cirka 7 minuter för färsk frukt och 10 minuter för frusen frukt. Rör i citronsaften och en nypa salt och överför till en skål. Låt svalna något före användning eller förvara i en lufttät behållare i kylen.
anteckningar
- för att göra denna jordgubbskompott eller blåbärskompott tjockare för fruktpai, blanda 1 Matsked majsstärkelse med 1.5 matskedar vatten och tillsätt och blanda det med frukten när den värms upp.
- alla frukter kan användas för detta recept, såsom jordgubbar, blåbär, hallon, björnbär och persikor eller plommon (med hud och kärna borttagen före dicing), i lika stora mängder.
- förvaras i kylskåp i en förseglad lufttät behållare i upp till 2 veckor eller i frysen för senare användning.
Leave a Reply