bárány Mell recept / mindössze 15 perc alatt elkészíthető

ez a bárány mell recept elegáns, ízletes és meglepően könnyen elkészíthető. Marinált bárányból készül, amely leesik a csontról, és ízletes mártással készül a maximális finomság érdekében. Őszintén, olyan ízű, mintha egy ötcsillagos étteremből származik!

a legjobb BÁRÁNYMELL

ez a báránymell recept garantált módja annak, hogy lenyűgözze vacsoravendégeit, családját vagy dátumát!

a bárány olyan ízletes, amennyire csak lehet – úgy értem, van zamatos hús és ropogós külső kéreg, amit egyszerűen nem tudsz megverni. Komolyan, mi mást kívánhatnál egy ilyen ételtől?

és a legjobb ebben a bárány receptben az, hogy úgy néz ki és ízlik, mint egy divatos ötcsillagos étkezés, de nem igényel annyi erőfeszítést, mint a Bárány Vindaloo receptem!

csak annyit kell tennie, hogy elkészíti a szószokat, pácolja a bárányt, majd hagyja, hogy a sütő elvégezze a többit.

Igen, ez tényleg ilyen egyszerű, és mindössze 15 percet vesz igénybe a felkészülés!

plusz, minden szakács egy serpenyőben, ami azt jelenti, hogy nem kell meghódítani egy hegy ételek vacsora után!

By the way, ha egy serpenyő receptek a dolog, feltétlenül pénztár ezt a lapot serpenyőben Csirke fajita recept következő.

mivel a báránysült főzési folyamata többnyire kéz nélküli, a várakozási időt felhasználhatja néhány Ugyanolyan elegáns köret felkapására, mint például ez a spárga rakott szakács vagy karfiol steak.

összetevők

a Báránymell az egyik legkedvezőbb árú – nem is beszélve a leginkább alulértékelt-báránydarabokról.

általában átugorják, mert ez egy kövérebb és keményebb vágás. De ha szakács csak jobb, kapsz hihetetlenül ízletes, puha hús, ami ugyanolyan jó, mint egy drága bárány rack.

és csak néhány alapvető kamra kapcsra és egy maroknyi gyógynövényre és fűszerre lesz szüksége ehhez a báránymell recepthez. Célunk, hogy egyensúlyba hozzuk a bárány gazdag és vad ízét, miközben hagyjuk, hogy természetes húsos jósága ragyogjon.

tehát itt van, amire szüksége lesz a bárány mell elkészítéséhez:

• 3.7 lbs bárány mell bordával
• 1 tk szárított chili pehely
• 1 tk őrölt kömény
• xhamsterkanál szömörce
• néhány borókabogyó, zúzott
• xhamsterkanál repedt fekete bors
• 1 tk barna cukor
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• 2 evőkanál ecet
• 5 evőkanál olívaolaj
• tengeri só

és a befejező szósz:

• 1 tsp barna cukor
• 2 evőkanál citromlé
• menta levelek, apróra vágva

mint látható, ezek többsége a sumac és a borókabogyó mellett gyakori összetevő.

ennek ellenére képesnek kell lennie arra, hogy megtalálja őket az élelmiszerbolt fűszerfolyosójában vagy online!

Ó, és amikor megvásárolja a bárány mellét, győződjön meg róla, hogy a báránybordák csontjai még mindig rögzítve vannak.

helyettesítések

ha még mindig nem talál néhány fűszert ezen a listán, akkor néhány cserét végezhet a hasonló ízek elérése érdekében. Természetesen nem lesz ugyanolyan íze, de nagyon közel lesz, és még mindig fantasztikusan fog kijönni.

az első helyettesítés az, hogy a sumacot fél mennyiségű citromhéjjal vagy citromlével cseréljük. Hozzáadhat egy kis füstölt paprikát is, hogy ugyanazt a piros színt kapja.

a borókabogyók helyettesítéséhez használjon egy szál rozmaringot vagy azonos mennyiségű köményt.

hogyan szakács bárány

ismét ez a bárány mell recept hozamok lenyűgöző eredményeket, és ez őrült egyszerű, hogy.

valójában csak három lépésre bontható: pácolás, sütés és befejezés.

mennyire könnyű ez?!

mindent összevetve, csak körülbelül 15 percet vesz igénybe a munka, a többi pedig csak arra vár, hogy a bárány pácolódjon és megsüljön. Ez ad sok időt, hogy előkészítse az oldalán, vagy rúg vissza, és elvegyül a vacsora vendégei.

1. lépés: pácolás

első dolgok először készítsük el a pácot bárányunk számára.

Kezdje azzal, hogy hozzáadja a száraz pác összetevőket – a chili pelyheket, a köményt, a szömörcét, a borókát, a fekete borsot, a sót, a fokhagymát és a barna cukrot – egy mozsárba és mozsárba, majd őrölje, amíg minden össze nem törik és jól össze nem keveredik.

ezután öntsük bele az olívaolajat és az ecetet, és adjunk hozzá egy másik keveréket.

ha nincs mozsár és Mozsár, akkor ezt egy élelmiszer-feldolgozóval is megteheti. Csak dobj bele mindent, és adj neki egy gyors impulzust, hogy összekapcsolódjon.

miután elkészült a pác, masszírozza be a báránymellbe.

ezen a ponton azonnal beteheti a bárányt a sütőbe. De azt javaslom, hogy hagyja 1-2 órán át pácolni a hűtőszekrényben, hogy ezek az ízek valóban beolvadjanak a húsba.

2. lépés: sült

Ok, a bárány főzése előtt meg kell győződnie arról, hogy a sütőt előmelegítették-e 320 Fahrenheit fokra (160 Szakácsc).

ezután béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral, és tegye rá a pácolt báránymellét.

ezután fedje le a bárányt alufóliával, hogy ne száradjon ki, és hagyja szakács körülbelül 2 órán át.

az utolsó 10-15 perc alatt távolítsuk el a fóliát, és fordítsuk a sütő hőmérsékletét 428 Fahrenheit – re (220 6c)-ez lehetővé teszi a Báránynak, hogy ropogós, aranybarna külső kéreg alakuljon ki.

3.lépés: a szósz befejezése

Most, amikor a bárány a sütőben van, elindíthatja a mártást a tetejére, és befejezheti.

először keverje össze a citromlevet, a barna cukrot és az apróra vágott mentalevelet egy kis tálban.

ezután, miután a báránymell teljesen szakács, és ki a sütőből, öntsük a befejező szósz tetején, amíg még forró.

tálaljuk friss zöldségekkel és az egyik kedvenc oldaladdal, és élvezd!

BÁRÁNYMELL tárolása

tehát ez a báránymell recept körülbelül 8 adagot fog készíteni-ez a tökéletes mennyiség egy nagy vacsorához, vagy ha maradékot szeretne kapni az elkövetkező napokra.

a maradékot légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig lehet tárolni.

vagy ha hosszabb ideig szeretné tartani őket, tárolja légmentesen lezárt tartályban a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig.

hogyan melegítsük fel a BÁRÁNYMELLET

a báránymell melegítéséhez tegyük egy tepsibe, és fedjük le fóliával.

ezután tegyük át egy 325 6c (160C) – ra előmelegített sütőbe, és süssük 15-20 percig, vagy amíg meleg nem lesz.

csomagolás az egészet

ez bárány mell recept az egyik kedvenc vacsora receptek, hogy különleges alkalmakra – mint a nagy családi összejövetelek.

annyira egyszerű és könnyen elkészíthető, de úgy néz ki, mintha egy ötcsillagos étteremből származik, és a családja és a barátai napokig áradoznak róla!

de ne higgyen nekem – készítse el ezt a receptet barátainak és családjának, és nézze meg, mit gondolnak. És ha igen, győződjön meg róla, hogy tudassa velem a megjegyzéseket, hogy kiderült.

további vacsora receptek

ha tetszett ez a recept, és szeretne még néhány vacsora receptet, amelyeket mindenki biztosan szeret, próbálja meg elkészíteni ezek egyikét:

• csirke Bryan
• csirke Tempura
• Csirke Fajita Crunchwraps
• Általános Tso garnéla
• Instant Pot kolbász és paprika

nyomtatás