ジュースバーの開き方
押したてのジュースやスムージーが活性化していることは間違いなく、近年のジュースバーの人気の高まりを説明しています。
素晴らしいニュースは、このガイドでは、あなたがジュースバーを開く（そしてそれ轟音の成功にする方法について知っておく必要があるすべてを見つ).
ジュースバーの市場調査を行う
ジュースバーを開くための最初のステップは、市場調査を行うことです。 そうすることは首尾よくあなたのジュース棒を開けるあなたのための十分な要求があるかどうか確認することを可能にするだけでなく、(及び’銀行を
市場調査は、三つの重要な要因の詳細な分析なしに完了することはできません:
- 現在の業界動向
- あなたの潜在的な顧客は誰であり、彼らはジュースバーで探しているもの
- あなたの競争相手は誰であり、どのようにやっている
ジュースバー市場をチェックアウト
英国全体で約125のジュースバー事業では、ジュースバー市場はまだ非常に多くの開発の段階。
もともと脂肪の速い良いに健康で自然な代替を提供するために日当たりの良いオーストラリアと米国で開発され、ジュースバーは、おいしい食べ物や飲
そして、ジュースの需要は確かに英国に存在しており、2019年の調査では、16〜24歳のすべての54％が少なくとも1日1回ジュースを飲み、5分の1が毎日スム
ジュースバー市場には、2018年に設立されたBoost Juice（現在は13カ国に500店舗）や英国に拠点を置くSouper Juiceなど、多くのフランチャイズが存在しています。
また、どこにいても素早く簡単に設置できる小型でコンパクトなスタンドの形で、モバイルジュースバーの台頭も見てきました。 TruFoo Juice Barは、このサービスを提供する人気ブランドの1つです。
トレンド-オン-ザ-ホライゾン
カンター-リサーチによる2019年の報告書では、食料品店はジュースバーブランドに注意すべきいくつかの傾向が出現していると指摘した。 注目すべき傾向は、果汁の糖度に対する消費者の懸念の中で、果汁から野菜を含むジュースやスムージーへの移行である。
この報告書はまた、より冒険的なジュースとスムージーの味のための消費者の間での需要を示しました。 ジュースバーを開くときにそれを念頭に置いてください。 この調査では、買い物客の30％が野菜を含むジュースの味について不安を感じていることが判明し、ブランドが新しい野菜ジュースを作る際に革新的に考
ジュースバーの操作に関する規則と規制
次に、ジュースバーの開き方に関するガイドでは、有効な規制をチェックしています。
ジュースに合わせて食べ物を提供したいと決めた場合、健康と安全に関するいくつかの要件を満たす必要があります。 ジュースバーを開く前に、取引を開始する少なくとも28日前に、地方自治体の環境保健サービスに施設を登録する必要があります。
このプロセスにはお金がかからないことに注意することが重要です。 それは単にあなたが食べ物を準備し、それが安全で衛生的であることを確認するために使用されますスペースをチェックアウトする（あなたがいつ警告されませんが）あなたの施設を訪問するために地元の役人を許可することを含みます。
各検査の後、あなたはあなたの場所に応じて、あなたが公共のビューで表示する必要があるかもしれない食品衛生評価を受け取ります。 あなたの地方自治体からの訪問に登録するには、英国政府のウェブサイトをチェックしてください。
ジュースバーを開くための適切な雰囲気を設定するために、少し音楽を演奏したいと思うかもしれません。 もしそうなら、あなたのジュースを開始するときに音楽ライセンスを申請する必要があります。 あなたのビジネスのサイズそして必要性によって置かれて価格がPLS PRSからのものを、得ることができます。
米国では、ビジネスライセンス、フードサービスライセンス、フードハンドラーの許可証の登録が必要になります。 これらを入手する方法の詳細については、SBAのwebサイトをご覧ください。
ジュースバーをオープンするのに最適な場所をスコープ
ジュースバー市場をチェックアウトした後、それはあなたの理想的な場所について考える時間です。
場所は、ジュースバーを開くときの成功の重要な要素です。 捨てられたジュースバーが途中でそのドアを閉じるの危険にさらされている間、顧客の重い流入を持つことは、まともな売上高を確保します。
だから、あなたのような人々を引き付ける場所を選択してください。 それは大学のそばにあるかどうか、オフィスビルの近くにまたは住宅区域の内で、それはあなたの概念に成功の最もよいチャンスがどこにあるか
既存のジュースバーを引き継ぐこともできます。 これにより、すでに確立された基盤と忠実な顧客の既存の流れの恩恵を受けることができます。
ジュースバーの法的形式を選択する
ジュースバーを開く方法に関するガイドの次のステップは、ビジネスの法的構造を選択することです。 それが影響を与えるようにあなたのジュースバーの法的形式を選択することは重要なステップです:
- あなたのビジネスがどのくらい課税されているか
- 個人レベルでのあなたの課税
- 破産時の会社の債務に対するあなたの責任
あなたの選択を助けるために、あなたに利用可能なさまざまな法的形態に関する詳細な情報を見つけることができます。gov.uk 英国のビジネスオーナーのためのガイドと米国に拠点を置くあなたのそれらのためのSBAガイド。
ジュースバーを開くための設備と人員の要件
ジュースバーを開く場所に落ち着き、その法的構造を考え出したら、ビジネスを効率的に開いて実行するために必要な設備と人々について考える時が来ました。
まず、安全衛生規則に従って家具や厨房機器で施設をキット化する必要があります。
また、食材や飲み物のあなたの最初の在庫で購入する必要があります,いくつかのカードマシンとまでを購入します,そして、あなたのバーの円滑な管理
また、マーケティング投資（メニュー、レストランの看板、ウェブサイトを含む）と、雇用契約やライセンス費用などの法的投資についても考えてみてくださ
次のステップは、あなたが依存できる人を見つけることです。 ジュースバーを開くことの成功は、そのスタッフのおもてなしに大きく依存します。 あなたの採用計画を策定するときは、それがマネージャーやサーバーであるかどうか、あなたが各位置のために必要とする人の数を推定し、適切な資格を持つ熱狂的な人々を募集します。
ジュースバーをオープンするには、敷地内の事故が発生した場合にレストランがカバーされていることを確認するために保険を取る必要があります。 あなたのスペースのサイズによって、また公認会計士またはマーケティング代理店のような専門家からの助けを入隊したいと思う場合もある従ってあなたの財政の予測にこれらの費用を、余りに考慮することを確かめなさい。
ジュースバーのマーケティング計画の開発
上記の手順をすべて完了したら、ジュースバーを開く方法に関するガイドの次のステップは、慎重に考案されたマー マーケティングの計画の目的は簡単である:顧客を引き付け、保つため。
だから最初にあなたのジュースバーを知られているようにし、それは地元の新聞や挑発的なソーシャルメディアキャンペーンで有料広告だかどうか、その開
あなたのジュースバーを開くときに顧客の忠誠心を構築する方法について考える必要があります。 忠誠カード方式を作成することは常連に一度だけの顧客を回す大きい方法でありウェブサイトを作成することはあなたが提供で持っているジュース
また、顧客がオンラインで注文し、店内でジュースやスナックを拾うことができるclick and collectシステムの設定を検討することもできます。 この種のスキームは、近くのオフィスワーカーや学生の間でうまくいくでしょう。
これらのアクションのコストは異なり、いくつかは他のものよりも顧客を引き付けることでより成功する可能性がありますので、異なるマーケティン
ジュースバーのビジネスプランを書く
ビジネスプランを書くことは、ジュースバーを開くための道に沿ってもう一つの重要なステップです。
ビジネスプランは、ビジネスアイデアを提示し、銀行や潜在的な投資家からの資金調達を確保しようとする文書なので、完璧にする必要があります。
ビジネスプランを書くことに慣れていない場合は、オンラインビジネスプランソフトウェアを使用することをお勧めします。
特殊なソフトウェアを使用することにはいくつかの利点があります:
- あなたは、計画の各部分の詳細な指示と例によって執筆プロセスを案内されています。
- あなたはすでに書かれた事業計画テンプレートに触発することができます
- あなたは簡単にソフトウェアがあなたのための財務側面の世話をさせる
- あなたは、フォーマットされ、あなたの銀行に送信する準備ができて、プロの文書を取得します。
このタイプの解決に興味があれば、ここにサインアップすることによって自由のための私達のソフトウェアを試みることができます。
ジュースバーを開くための資金を確保する
ジュースバーを開くには、あなたの場所とあなたのスペースになりたいどのくらいの大きさに応じて正確な量
あなたの夢のジュースバーを起動するために必要な資本を調達するための多くの方法があります。
まず第一に、あなたの貯蓄に浸ることによって、会社の株式に個人的な貢献をすることを強くお勧めします。
その後、銀行や信用機関に回して、スタートアップ費用の一部を融資するためのローンを取得することができます。
最後に、ビジネスクリエイターのための国家援助についても考えてみましょう。 これは、例えば、低金利または無利子ローンの恩恵を受けることができます。
それが今回のことです。 私たちは、この記事はあなたにジュースバーを開く方法のより良い理解を与えている願っています。 ご質問がある場合は、コメント欄にお気軽にお問い合わせください。
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