주스 바를 여는 방법
최근 몇 년 동안 주스 바의 인기가 높아지는 것을 설명하는 갓 짜낸 주스와 스무디가 활력을 되찾고 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다.
자신의 주스 바를 열려면? 좋은 소식은,이 가이드에서 당신은 당신이 주스 바를 여는 방법에 대해 알아야 할 모든 것을 찾을 수 있습니다(그리고 활활 타오르는 성공을!).
주스바 시장조사 실시
주스바를 여는 첫 단계는 시장조사를 수행하는 것이다. 이렇게하면 성공적으로 주스 바(및’은행 만들기’)를 열 수있는 충분한 수요가 있는지 여부를 확인 할 수 없습니다뿐만 아니라,당신이 당신의 주스를 판매하기위한 최선의 전략을 개발하는 데 도움이됩니다.
세 가지 핵심 요소에 대한 심층 분석 없이는 시장 조사가 완료되지 않을 것입니다.:
- 현재 산업 동향
- 누가 당신의 잠재 고객은 그들이 주스 바에서 무엇을 찾고
- 누가 당신의 경쟁자는 그들이 어떻게하고 있는지
체크 아웃 주스 바 시장
영국 전역 약 125 주스 바 사업으로,주스 바 시장은 여전히 매우이다.개발 단계.
원래 지방 빠른 좋은 건강하고 자연적인 대안을 제공하기 위해 햇볕이 잘 드는 호주와 미국에서 개발,주스 바는 맛있는 음식을 확인하고 빠르고 죄책감없이 접근 마신다.
그리고 주스에 대한 수요는 영국에서 확실히 존재하며,2019 년 연구에 따르면 16-24 세의 54%가 하루에 한 번 이상 주스를 마시고 5 분의 1 은 매일 스무디를 마시기로 결정했습니다.
2018 년에 설립 된 부스트 주스(현재 13 개국에 500 개 점포가 있음)와 영국에 본사를 둔 수프 주스를 포함하여 많은 프랜차이즈가 주스 바 시장에 있습니다.
우리는 또한 모바일 주스 바의 상승을 보았다,작고 컴팩트 한 스탠드의 형태로 빠르고 쉽게 어디서나 설정할 수 있습니다. 트루 푸 주스 바 이 서비스를 제공하는 인기있는 브랜드 중 하나입니다.
수평선에 동향
2019 년 보고서에서 칸타 리서치,식료품 가게는 주스 바 브랜드가 조심해야 할 몇 가지 트렌드의 출현을 지적했다. 주목할만한 추세는 과일 주스의 설탕 함량에 대한 소비자의 우려 속에서 과일 주스에서 야채가 포함 된 주스 및 스무디로 이동하는 것입니다.
이 보고서는 또한 소비자들 사이에서 더 모험적인 주스와 스무디 맛에 대한 수요를 나타 냈습니다. 주스 바를 열 때 명심하십시오. 이 연구에 따르면 구매자의 30%가 야채 함유 주스의 맛에 대해 불확실하다고 느꼈기 때문에 브랜드가 새로운 채소 주스를 만들 때 혁신적으로 생각하고 전 세계의 맛에서 영감을 얻어 소비자를 유혹 할 수있는 기회가 있습니다.
주스 바 운영 규칙 및 규정
주스 바를 여는 방법에 대한 가이드의 다음 내용은 시행중인 규정을 확인하는 것입니다.
당신이 당신의 주스를 동반하는 음식을 제공하고 싶습니다 결정하는 경우,당신은 건강과 안전 주위에 만족해야합니다 몇 가지 요구 사항이 있습니다. 주스 바를 열기 전에 거래를 시작하기 최소 28 일 전에 지역 당국의 환경 보건 서비스에 구내를 등록해야합니다.
이 과정은 비용이 들지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그것은 단순히 음식을 준비 하 고 안전 하 고 위생적인 되도록 사용 하는 공간을 체크 아웃(비록 당신이 때 경고 되지 않습니다)귀하의 건물을 방문 하는 지역 관계자를 허용 포함 됩니다.
각 검사 후,당신은 당신의 위치에 따라,당신은 공개보기에 표시해야 할 수도 있습니다 식품 위생 등급을 받게됩니다. 당신의 지방 자치 단체에서 방문을 등록하려면,영국 정부의 웹 사이트를 체크 아웃.
주스 바를 열기에 적합한 분위기를 조성하기 위해 약간의 음악을 연주하고 싶을 것입니다. 그렇다면,당신은 당신의 주스를 시작할 때 음악 라이센스를 신청해야합니다. 당신은 당신의 사업의 크기 그리고 필요에 따라서 가격 세트에 플리스 홍보대사에게서 1 개를,얻을 수 있습니다.
미국에서,당신은 비즈니스 라이센스뿐만 아니라 식품 서비스 라이센스 및 식품 취급자의 허가를 등록해야합니다. 이러한 구하는 방법에 대 한 자세한 내용은 웹 사이트를 방문할 수 있습니다.
주스 바를 열 수있는 완벽한 위치를 범위 지정
주스 바 시장을 체크 아웃 한 후,당신의 이상적인 위치에 대해 생각하는 시간이다.
위치는 주스 바를 열 때 성공의 핵심 요소입니다. 버려진 주스 바는 조기에 문을 닫을 위험이있는 동안 고객의 무거운 유입을 갖는 것은 괜찮은 매출을 보장합니다.
그래서 당신의 종류의 사람들을 끌어들이는 위치를 선택하십시오. 이 사무실 건물에 가까운 또는 주거 지역 내에서,대학 옆이든,그것은 당신의 개념이 성공의 가장 좋은 기회가 어디 있는지 확인하기 위해 당신에게 달려 있습니다.
기존 주스 바를 인수 할 수도 있습니다. 이를 통해 이미 확립 된 기반과 충성도가 높은 고객의 기존 흐름으로부터 이익을 얻을 수 있습니다.
주스 바의 법적 형태 선택
주스 바를 여는 방법에 대한 가이드의 다음 단계는 비즈니스의 법적 구조를 선택하는 것입니다. 주스 바의 법적 형태를 선택 하는 것은 중요 한 단계 영향을 미칠 것 이다:
- 귀하의 사업 과세 금액
- 개인 수준에서 과세
- 파산 시 회사의 채무에 대한 귀하의 책임
귀하의 선택을 돕기 위해,귀하는 귀하가 사용할 수있는 다양한 법적 양식에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.gov.uk 당신의 안드로이드 장치에 대한 최신 뉴스,스포츠,날씨와 비디오를 제공합니다.
주스 바를 열기 위한 장비 및 인력 요건
주스 바를 열기 위한 장소를 정하고 그 법적 구조를 파악하면,사업을 효율적으로 열고 운영하는 데 필요한 장비와 인력에 대해 생각할 때입니다.
우선,당신은 건강 및 안전 규정에 따라 가구와 주방 장비와 건물을 키트해야합니다.
또한,재료와 음료의 초기 재고에 구입 몇 카드 기계와까지,그리고 회계 및 급여 관리 소프트웨어를 포함하여 바의 원활한 관리에 필요한 모든 자원을 구입해야합니다.
마케팅 투자(메뉴,레스토랑 간판 및 웹 사이트 포함)와 고용 계약 및 라이센스 비용과 같은 법적 투자에 대해서도 생각해보십시오.
다음 단계는 신뢰할 수있는 사람을 찾는 것입니다. 주스 바를 여는 성공은 직원의 환대에 크게 달려 있습니다. 모집 계획을 그릴 때,각 위치에 대 한 필요 합니다 사람들의 수를 추정,그것은 관리자 또는 서버 여부,다음 오른쪽 자격 가진 열정적인 사람들을 모집.
주스 바를 열려면 현장 사고가 발생할 경우 식당이 보장되는지 확인하기 위해 보험에 가입해야합니다. 너의 공간의 크기의지하고 있는,너는 또한 공인 회계사 매매 기관 전문가에게서 도움을 입대하고 싶는 수도 있다,그래서 너를 너의 재정적인 예측으로 이 비용을,너무 인수 분해한다 확인하십시요.
주스바 마케팅 계획 수립
위의 모든 단계를 완료한 후 주스바를 여는 방법에 대한 가이드의 다음 단계는 신중하게 고안된 마케팅 계획을 개발하는 것입니다. 매매 계획의 목적은 간단하다:고객을 끌,유지하기 위하여.
따라서 먼저 지역 신문의 유료 광고이든 도발적인 소셜 미디어 캠페인이든 주스 바를 알리고 오프닝 주변에서 과대 광고를 만들 수있는 행동을 고려하십시오.
당신은 당신의 주스 바를 열 때 고객 충성도를 구축 할 수있는 방법에 대해 생각해야합니다. 충성도 카드 구성표를 만드는 것은 단골로 일회성 고객을 설정하는 좋은 방법입니다,및 웹 사이트를 만드는 것은 당신이 제공에있는 주스의 다른 유형을 선보일 수있는 좋은 방법입니다,뿐만 아니라 그 주에 어떤 프로모션 등.
또한 고객이 온라인으로 주문하고 매장 주스 또는 간식을 선택할 수 있습니다함으로써,클릭 및 수집 시스템을 설정하는 것을 고려할 수 있습니다. 이런 종류의 계획은 가까운 직장인이나 학생들 사이에서 잘 작동 할 것입니다.
이러한 작업의 비용은 다양하고 일부는 다른 사람보다 고객 유치에 더 성공적 일 수 있으므로 다른 마케팅 작업을 테스트하고 가장 효과적인 것으로 판명 것들에 초점을 약간의 시간이 걸릴.
주스바 사업계획서 작성
주스바 사업계획서 작성은 주스바 사업계획서를 작성하는 또 다른 필수 단계입니다.
사업 계획은 당신이 당신의 사업 아이디어를 제시하고 은행 또는 잠재적 인 투자자로부터 자금 조달을 확보하려고하는 문서입니다,그래서 당신은 완벽한 확인해야합니다.
당신이 사업 계획을 작성하는 데 익숙하지 않은 경우,좋은 해결책은 온라인 사업 계획 소프트웨어를 사용하는 것입니다.
특수 소프트웨어를 사용하면 몇 가지 이점이 있습니다:
- 당신은 계획의 각 부분에 대한 자세한 지침과 예에 의해 작성 과정을 통해 안내된다.
- 당신은 이미 작성된 사업 계획 템플릿에서 영감을 할 수 있습니다
- 당신은 쉽게 소프트웨어가 당신을 위해 금융 측면을 처리 할 수 있도록하여 재무 예측을 할 수 있습니다.
- 당신은 전문 문서를 얻을,포맷 및 은행에 보낼 준비.
이러한 유형의 솔루션에 관심이 있다면,당신은 여기에 가입하여 무료로 우리의 소프트웨어를 시도 할 수 있습니다.
주스 바를 열기 위한 자금 확보
주스 바를 열기 위해서는 상당한 투자가 필요하며,정확한 금액은 사용자의 위치와 공간의 크기에 따라 달라집니다.
당신의 꿈 주스 바를 시작하는 데 필요한 자본을 마련하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
우선,그것은 매우 당신이 당신의 저축에 찍기에 의해,회사의 지분에 개인적인 기여를하는 것이 좋습니다.
그런 다음 시작 비용의 일부를 조달하기 위해 대출을 얻기 위해 은행과 신용 기관으로 전환 할 수 있습니다.
마지막으로,사업 창조자를위한 국가 원조에 대해서도 생각해보십시오. 이것은 너를 낮 관심사 무이자 대부에게서,예를 들면 혜탁받는 가능하게 할지도 모른다.
이 시간 동안입니다. 이 기사가 주스 바를 여는 방법에 대한 더 나은 이해를 제공하기를 바랍니다. 당신은 질문이있는 경우,코멘트 섹션에서 우리에게 물어 주시기 바랍니다.
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