소나무 냄새가 좋은 이유는 무엇입니까?

녹색 바늘과 그들에 눈이 소나무 콘의 근접 촬영.
와이오밍 주 그랜드테톤 국립공원에 있는 이 로지 폴 소나무와 같은 소나무는 매우 기분 좋은 향기를 지니고 있습니다. 미국 국립 공원 서비스를 통해 이미지.

소나무의 냄새를 사랑?

특히 이시기에는 많은 사람들이 소나무,가문비 나무 또는 전나무 냄새를 즐긴다고 말합니다. 당신의 가정에 있는 휴일 나무,또는 숲에 있는 침엽수의 작은 숲이다는 것을,이 나무는 예리하고,감미롭고,상쾌하게 냄새맡습니다. 소나무와 다른 침엽수에게 그들의 향기를주는 것은 무엇입니까? 그것의 대부분은 테르펜이라고 불리는 화학 화합물 때문입니다.테르펜은 탄소(기음)와 수소(시간)원자로 구성된다. 그리고 그들은 다른 숫자와 종류의 분자로 만들어집니다.파인 냄새가 나는 피넨과 감귤 냄새가 나는 리모넨을 포함합니다. 이 두 분자는 무엇보다도 침엽수 나무에 독특한 향기를줍니다.

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흑백 알파 피넨 분자의 볼 앤 스틱 모델.
알파-피넨 분자의 화학 구조. 검은 공은 탄소 원자를 나타내고 흰색 공은 수소 원자를 나타냅니다. 위키 백과를 통해 이미지.

테르펜에 대한 추가 정보

테르펜은 침엽수 수지에 풍부하며 나무 껍질이 손상되면 수지가 흘러 나와 경화되고 나무를 보호합니다. 이 수지의 테르펜은 나무에 먹이를 줄 수있는 껍질 딱정벌레와 같은 초식 동물에 대한 억지력 역할을하며 일부 유형의 곰팡이도 마찬가지입니다. 테르펜은 더운 여름날 침엽수 림을 통해 대기 중으로 방출되어 구름 파종에서 역할을 할 수 있습니다. 일부 과학자들은 생성 된 구름이 햇빛을 차단하고 숲을 식히는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다.

인간 소비자를위한 여러 제품이 테르펜에서 생산됩니다. 이들 중 가장 널리 알려진 것 중 하나는 유성 페인트를 얇게하는 용매로 사용되는 테레빈 유입니다. 테르펜은 또한 항 말라리아 및 항암제와 같은 제품 및 의약품을 세척하는 데 향료로 사용됩니다.

왕립 화학 학회의 이 기사에 따르면,과학자들은 플라스틱 및 연료와 같은 것들을 생산하기위한 석유 기반 화학 물질의 대체물로 테르펜을 탐구하기 시작했습니다. 테르펜은 석유 제품과 같은 탄화수소이지만 석유와 달리 잠재적으로 재생 가능한 자원이 될 수 있습니다. 불행히도 침엽수는 많은 양의 테르펜을 생산하지 않으므로 경제적으로 실현 가능하지 않을 수 있습니다. 그러나 과학자들은 미래에 많은 양의 테르펜을 생산하기 위해 미생물을 유전자 조작 할 수 있습니다. 이 연구 분야는 현재 활발합니다.

그냥 뭔가 당신이 당신의 크리스마스 트리에 시선으로 대해 생각합니다.

결론:소나무,가문비 나무 및 전나무–크리스마스 시즌 동안 장식에 널리 사용되는-테르펜을 생산하여 독특하고 상쾌한 향기를냅니다. 침엽수 수액의 테르펜은 껍질 딱정벌레 및 곰팡이 병원체와 같은 초식 동물로부터 나무를 보호하는 데 도움이됩니다.

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