cum să vă întoarceți legumele rămase… în 12 feluri de mâncare noi

1. FRITTATAS-transformați legumele rămase într-un fel de mâncare consistent, eggy, care este perfect pentru un mic dejun mare sau prânz

ingredientele principale (altele decât legumele rămase!): Ouă, brânză

cel mai bun pentru: fiert & legume prajite (verdeață, cum ar fi chard, broccoli, ceapa verde mare de lucru)

o reteta ne place: acest broccoli cheesy & ardei rosu frittata

2. BUDDHA BOWL-re-crea dumneavoastră preferat cafe-brunch în confortul propriei case

ingredientele principale: Orez, salată, ierburi

cel mai bun pentru: prăjit& legume prăjite (de exemplu, legume rădăcinoase tăiate mici)

o rețetă pe care o iubim: 101-ul tău construiește-ți propriul Buddha bowl

3. BUBBLE & SQUEAK/HASH – acest clasic britanic face cele mai multe spuds dumneavoastră & legume rădăcină, și este o combinație delicioasă de texturi crocante și moi

ingredientele principale: ou & un pic de făină

cel mai bun pentru: piure & legume fierte (legume rădăcină și varză sunt delicioase)

o reteta ne place: totul-lucrări cu bule & chițăit

4. SCUNGE / RISOTTO – o rețetă care impresionează … fără toată agitația

ingredientele principale: orez, condimente uscate & ierburi

cel mai bun pentru: fiert & legume prăjite (de exemplu, ardei roșii & legume verzi tăiate mici)

o rețetă pe care o iubim: propria noastră rețetă delicioasă versatilă de la Issie.

5. QUESADILLA – aceste pachete maloasa cheesy de legume sunt foarte bune pentru partajarea (sau nu – nu vom judeca)

ingredientele principale: tortilla wraps & brânză

cel mai bun pentru: legume prăjite, prăjite, fierte

o reteta ne place: Acest simplu stil Tex-Mex quesadilla